O documento descreve os principais fatores que influenciam a taxa de fotossíntese em plantas, incluindo a concentração de dióxido de carbono, temperatura, comprimento de onda da luz e intensidade luminosa. A taxa de fotossíntese aumenta com maiores níveis de CO2 e temperaturas entre 30-38°C, e é maior nas faixas de luz vermelha e azul absorvidas pela clorofila. A taxa também aumenta com a intensidade da luz até atingir o ponto de saturação, quando a planta
5. Influência do gás carbônico
Substrato empregado na etapa química como fonte do carbono que é incorporado
em moléculas orgânicas.
Fontes principais de CO2: o gás proveniente da atmosfera, que penetra nas folhas
através de pequenas aberturas chamadas estômatos, e o gás liberado na
respiração celular.
Sem o CO2, a intensidade da fotossíntese é nula. Aumentando-se a concentração
de CO2 a intensidade do processo também se eleva. Entretanto, essa elevação não
é constante e ilimitada. Quando todo o sistema enzimático envolvido na captação
do carbono estiver saturado, novos aumentos na concentração de CO2 não serão
acompanhados por elevação na taxa fotossintética.
6. Influência do gás carbônico
DADOS
Quantidade natural de gás carbônico na atmosfera: 0,03 e
0,04%
Limite máximo para realização da fotossíntese: 0,3% de gás
carbônico.
Forma encontrada na folha:
CO2 + H2O → H2CO3 → H+ + HCO3
-
7. Influência da Temperatura
Temperatura ideal limite para a realização do processo de
fotossíntese seria aproximadamente 35ºC (variando entre 30oC
a 38oC).
Caso a temperatura atinja níveis muito altos ou muito baixos, a
atuação, não só das enzimas, mas de todas as proteínas
cessará ou diminuirá, levando a graves consequências. Esse
processo é conhecido como desnaturação.
9. Influência do Comprimento da Onda
Pigmentos fotossintetizantes:
O termo "pigmento" significa substância colorida. A cor do pigmento
fotossintetizante depende das faixas do espectro da luz visível que ele absorve
ou reflete.
A clorofila, que dá a cor verde característica da maioria dos vegetais, absorve
muito bem a luz nas faixas do vermelho e do violeta, refletindo a luz verde.
Como a luz refletida é a que atinge os nossos olhos, essa é a cor que vemos, ao
olharmos para uma folha. O perfil de absorção de luz de uma substância é o
seu espectro de absorção.
11. Influência do Comprimento da Onda
Todas as células fotossintetizantes, exceto as bacterianas, contêm 2 tipos de clorofila, e um
deles sempre é a clorofila a. O segundo tipo de clorofila geralmente é a clorofila b (nos
vegetais superiores) ou a clorofila c (em muitas algas).
Esses diversos tipos de clorofila diferem quanto à faixa do espectro da luz visível na qual cada
uma delas capta luz com mais eficiência.
Os carotenóides são pigmentos acessórios. Eles absorvem luz em faixas um pouco diferentes
das faixas das clorofilas e faz com que muitas folhas tenham cores diferentes do verde
(arroxeadas, alaranjadas, amarelas, etc).
As clorofilas a e b possuem espectros de absorção de luz ligeiramente diferentes, como
mostra o gráfico a seguir:
13. Influência do Comprimento da Onda
Há excelente atividade fotossintética nas faixas do espectro
correspondentes à luz violeta/azul e à luz vermelha, e à pouca
atividade na faixa do verde.
Para que uma planta verde execute a fotossíntese com boa
intensidade, não se deve iluminá-la com luz verde, uma vez que essa
luz é quase completamente refletida pelas folhas.
14. Influência da Luz
O papel da luz na fotossíntese
A estrutura atômica dos cloroplastos torna a folha capaz de absorver a luz.
Quando a luz incide em um cloroplasto, ele é capaz de absorvê-la e ativar alguns
elétrons e elevá-los a um nível energético superior.
Os átomos entram em um "estado ativado", rico em energia e muito instável. Neste
caso, o cloroplasto não devolve a energia captada através da fluorescência, mas a
transfere para outras substâncias.
Há transformação da energia luminosa captada em energia química que será usada
na fase clara da fotossíntese.
15. Influência da Luz
No escuro, a planta não realiza fotossíntese.
Aumentando-se a intensidade luminosa, a taxa da fotossíntese também
aumenta.
A partir de um certo ponto, novos aumentos na intensidade de iluminação
não são acompanhados por elevação na taxa da fotossíntese. A intensidade
luminosa deixa de ser um fator limitante da fotossíntese quando todos os
sistemas de pigmentos já estiverem sendo excitados e a planta não tem
como captar essa quantidade adicional de luz. Atingiu-se o ponto de
saturação luminosa.
16. Influência da Luz
Aumentando-se ainda mais a intensidade de exposição à luz, chega-se a um
ponto a partir do qual a atividade fotossintética passa a ser inibida. Trata-se
do ponto de inibição da fotossíntese pelo excesso de luz.