Existem dois tipos de colesterol, o LDL que é ruim e o HDL que é bom. O HDL ajuda a remover o LDL das artérias e leva para o fígado para reutilizar ou descartar, enquanto o excesso de LDL pode se acumular nas artérias e causar problemas cardiovasculares. O colesterol é transportado pelo sangue em lipoproteínas.