O documento discute a importância da responsabilidade social no varejo. Ele explica que vender produtos de fornecedores socialmente responsáveis que respeitam o meio ambiente e os direitos humanos pode elevar vendas e melhorar a imagem do supermercado. Também destaca exemplos de projetos de supermercados que vendem produtos de comunidades locais, como o projeto Caras do Brasil do Pão de Açúcar.

1. ESTRATÉGIA
BOA IMAGEM
NAS GÔNDOLAS
Vender produtos cuja produção respeita o meio ambiente,
evita o trabalho infantil e ajuda comunidades a se desenvolver
é uma forma de diferenciar o mix, elevar vendas, além de
cumprir o papel social do supermercado
FOTOS:DIVULGAÇÃO E JOÃO DE FREITAS
POR FERNANDO SALLES realizam projetos em favor
da natureza e que não em-
P ara você, o que é responsabi-
lidade social no varejo? Se a
resposta for fazer doações a enti-
pregam crianças.
Outra forma de ser so-
cialmente responsável é
dades assistenciais, promover cam- incluir no mix produtos
panhas de saúde para a comunida- com o selo de organizações
de e cursos para os funcionários, não-governamentais ou
você está certo. Mas saiba que a feitos por comunidades
responsabilidade social em um carentes. Beatriz Queiroz,
supermercado está também nos coordenadora do projeto
produtos que ele vende. Signifi- Caras do Brasil, que leva
ca, por exemplo, recusar fornece-
dores que utilizam o trabalho in- Incluir no mix itens
fantil em sua produção ou que produzidos por
comunidades carentes
agridem o meio ambiente. cumpre o papel social do
Segundo pesquisa realizada supermercado e ajuda a
diversificar o sortimento
pelo Instituto Akatu pelo Consu-
mo Consciente, a preocupação dos
consumidores com ações social-
mente responsáveis está em alta
e a grande maioria está dispos-
ta inclusive a pagar mais por
produtos que sigam esses pa-
drões. Segundo a pesquisa,
cerca de 70% das pessoas en-
trevistadas aceitam pagar
mais caro por itens que não
prejudicam o meio ambiente ou
são produzidos por empresas que
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2. ESTRATÉGIA
Quanto mais apoio der às comunidades locais, melhor será
a imagem do supermercado na região em que atua
Atualmente 350 fornecedores
JOÃO DE FREITAS
Para obter o selo
Garantia de Origem, do possuem o selo do Carrefour. To-
Carrefour, o produto não dos preenchem requisitos como a
pode conter ingredientes
como hormônios ou postura socialmente correta. Es-
transgênicos ses fornecedores não utilizam
mão-de-obra infantil e registram
mento muito próximo com todos os seus funcionários. Segun-
a comunidade. Quanto do Arnaldo Eijsink, diretor de
mais apoio a grupos lo- agronegócios do Carrefour Brasil,
cais, mais ganhos para a são valorizados também fornece-
imagem da empresa e dores que custeiam o ensino dos
mais desenvolvimento filhos de funcionários, ajudam
para a região. Todos ga- asilos e outras entidades benefi-
nham com isso – resume. centes da região, por exemplo.
Para Roberta, um dos Outra exigência aos postulantes
pontos do comércio solidá-
rio que deve ser observado
pelos supermercadistas é o ENTENDA
respeito à capacidade de O COMÉRCIO
produção. SOLIDÁRIO
– Não adianta exigir O comércio solidário ou
cada vez mais produção, comércio justo (fair trade)
às gôndolas do Pão de Açúcar pro- pois esses grupos têm capacidade consiste no incentivo ao
acesso de pequenos
dutos feitos por organizações que limitada. É preciso que o acordo
produtores ao mercado formal.
defendem causas sociais, lembra comercial considere os limites de A adoção desse tipo de
ainda que o apoio a essas iniciati- produção desses grupos, que di- comércio é tida por
vas ajuda a incrementar o sorti- ferem, e muito, das grandes em- especialistas em
mento com produtos diferencia- presas – afirma. responsabilidade social como
dos, como o artesanato regional. A seguir, veja alguns exemplos uma das formas de melhorar
a sociedade atual, já que
Não é por acaso que em pouco de supermercados que investem
garante a geração de renda
mais de dois anos a rede vendeu na comercialização de artigos para comunidades excluídas
170 mil itens do projeto. socialmente responsáveis. do mercado formal de
Para Roberta de Carvalho Car- trabalho. Entre as exigências
doso, coordenadora técnica do Pro- GARANTIA DE ORIGEM: do comércio solidário estão:
grama de Responsabilidade Social PARCERIA RESPONSÁVEL abolição de trabalho infantil e
forçado, geração de postos de
no Varejo, da Fundação Getúlio Há cerca de seis anos o Carrefour
trabalho com carteira
Vargas de São Paulo, ações como iniciou o projeto Garantia de Ori- assinada, transparência na
a do Pão de Açúcar levam o nome gem. Trata-se de um selo que ga- prestação de contas, ausência
de comércio solidário (veja Box rante a qualidade e a procedência de qualquer tipo de
nesta página) e ajudam a fortale- de mais de 60 produtos e que já discriminação e redução do
cer a imagem da loja. resultou em crescimento de ven- uso de agrotóxicos.
FONTES: CONSULTORES
– O varejo tem um relaciona- das de 20% ao ano.
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3. ESTRATÉGIA
Para integrar o projeto Caras do Brasil, os produtores devem
ser socialmente responsáveis e respeitar o meio ambiente
DIVULGAÇÃO
com clientes, nos quais são servi- po Pão de Açúcar, foi lançado em
dos alimentos do projeto. Perio- agosto de 2003 e hoje está presen-
dicamente, são promovidas visi- te em 35 lojas das bandeiras Pão
tas de clientes a fazendas produ- de Açúcar, Comprebem e Sendas.
toras, encontros que terminam Para integrar o projeto, a comu-
com a plantação de uma árvore. nidade de produtores deve ser uma
empresa legalmente constituída;
PROJETO COORIMBATÁ: repudiar o trabalho infantil; res-
APOIO À COMUNIDADE peitar os direitos dos povos indí-
A rede mato-grossense de super- genas; respeitar o meio ambiente
mercados Modelo adotou uma fór- e promover distribuição de renda
mula que une apoio a comunidades na comunidade em que atua.
ribeirinhas da região de Cuiabá e res- A lista dos 71 produtos do pro-
peito ao meio ambiente. O supermer- jeto vai de mel e doces até itens
cado apóia o projeto Coorimbatá, da artesanais como cestos, jarros e
A rede Modelo compra toda a Cooperativa de Pescadores e Arte- panos de prato – este último é o
produção de frutas passas do sãos de Pai André e Bom Sucesso. item mais vendido.
projeto Coorimbatá, ajudando
a comunidade de pescadores Em parceria com pesquisadores Segundo Beatriz Queiroz, coor-
da Universidade Federal de Mato denadora do Caras do Brasil, o
Grosso, comandados pelo professor impacto da venda de artigos com
ao selo é a postura ecologicamen- Nicolau Priante Filho, a comuni- valor social é grande entre os con-
te correta, que inclui controlar as dade ribeirinha adotou uma alter- sumidores, mas o principal bene-
pragas por meio de agentes natu- nativa financeira para o período fício vai para os fornecedores.
rais ou de produtos que obedecem da piracema, época de reprodução – Sem um projeto como esse,
as normas do Ministério da Agri- dos peixes, quando é proibido pes- seria muito difícil para esses pe-
cultura e não realizar queimadas. car. Agora os pescadores também quenos produtores escoarem a
Eijsink cita o caso de um forne- cultivam manga, banana e abaca- produção. Ao todo, 12 mil pessoas
cedor de açúcar da região de Ri- xi, que são comercializados na são beneficiadas pelo Caras do
beirão Preto que não se utiliza de forma de frutas passas. A rede Brasil – diz a coordenadora.
queimadas e já encontrou, em Modelo compra toda a produção e Assim como Pão de Açúcar,
meio à plantação, lobos-guará – paga em até dez dias. Modelo e Carrefour, veja o que
animais que só aparecem em am- – Um dos grandes problemas você pode fazer por outras comu-
bientes preservados. das comunidades pequenas é con- nidades e pela sua imagem. ■
Para obter o selo, os fornece- seguir vender os itens produzidos.
dores também têm seus produtos Nesse caso não há o problema, ■ MAIS INFORMAÇÕES
analisados por agrônomos e vete- pois garantimos a compra – afir-
CARREFOUR: www.carrefour.com.br
rinários. Não são admitidos ingre- ma Valter Yamaguchi, gerente de FGV/EAESP: (11) 3281-7970
dientes polêmicos como hormô- compra de perecíveis da rede. REDE MODELO:
nios e alimentos transgênicos. www.modeloiga.com.br
Além do selo que estampa as CARAS DO BRASIL: GRUPO PÃO DE AÇÚCAR:
embalagens, o projeto Garantia de SOLIDARIEDADE NA GÔNDOLA www.grupopaodeacucar.com.br/
carasdobrasil
Origem é divulgado em jantares O projeto Caras do Brasil, do Gru-
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