Este documento descreve as características de coloides, incluindo seu tamanho entre 1 nm e 1 μm, a incapacidade de sedimentar sob gravidade, e exemplos como emulsões, aerossóis, géis e sols. Também explica os efeitos de Tyndall, movimento browniano e eletroforese relacionados a coloides.

2.  Mistura heterogenia;
 Tamanho das partículas entre 1 nanômetro
(nm) e 1 (1µm) micrômetro;
 Visibilidade: ultramicroscópica;
 Sedimentação: ultracentrífuga;
 Separação: ultrafiltro.

3. Os coloides têm, em geral, características
específicas como:
 As substâncias não se separam sob a ação da
gravidade;
 A maioria dos coloides tem aspecto turvo ou
opaco;
 Disperso: substância presente em menor
quantidade;
 Dispersante: Substância presente em maior
quantidade;

4. (disperso)

5. Emulsão:
Dispersão de um líquido em um sólido ou outro líquido.
sorvete, queijo, manteiga, maionese, creme facial, leite.

6. Aerossol:
dispersão de um sólido ou um líquido em um gás.
Aerossol sólido: poeira, fumo Aerossol líquido: spray, nuvem e nevoeiro

7. Gel:
o disperso apresenta-se no estado líquido e o dispersante
no estado sólido
Ex.: Gelatina, gel para o cabelo

8. Espuma:
Dispersão de um gás em um sólido e em um líquido
Espuma líquida: Espuma de
barbear, espuma de cerveja, natas
batidas, claras em castelo
Espuma sólida: Miolo de pão,
esponja, borracha.

9. Sol:
Dispersão de um sólido em um líquido ou em sólido
Sol líquido: mistura de água com
detergente ou gelatina
Sol sólido: a maioria das pedras
preciosas, porcelana.

12. Efeito tyndall
 O efeito Tyndall foi descoberto por John Tyndall
 O Efeito Tyndall ocorre quando há a dispersão da luz pelas
partículas coloidais.
 Podemos observar este efeito no
dia a dia quando a luz solar passa
por uma fresta e vemos as
partículas de poeira dispersas no
ar.

13. Movimento Browniano
Movimento Browniano ou pedesis é o movimento aleatório
das partículas suspensas numfluido (líquido ou gás),
resultante da sua colisão com átomos rápidos
ou moléculas no gás ou líquido. O termo "movimento
Browniano" também pode se referir ao modelo matemático
usado para descrever tais
Movimentos aleatórios, que
muitas vezes é chamado de
teoria da partícula.

14. Eletrosfirese
Eletroforese é definido como sendo a migração de espécies
carregadas eletricamente, que
ocorre quando as mesmas são
dissolvidas ou suspensas em um
eletrólito, através do qual uma
corrente elétrica é aplicada.
Esta técnica de separação foi
desenvolvida pelo químico Arne
Tiselius para o estudo de proteínas em soro e por este
trabalho ele ganhou o prêmio Nobel em 1948.