CUIDADO: - Se você procura um sistema automatizado, o que não existe no mercado atual (Exceto em 3 Redes Internacionais) veja se o sistema lhe fornece os dados automaticamente se não o faz não caia em armadilhas é qualquer coisa menos um sistema de Revenue Management.
O documento discute os conceitos de Revenue Management e Yield Management. Afirma que Revenue Management é uma filosofia de gestão, não apenas um sistema de precificação, e deve levar em conta fatores como custos e ocupação para definir preços que garantam lucros. Também destaca a importância de se estabelecer metas de lucro claras antes de definir preços, usando cálculos que considerem todos os custos envolvidos.
O documento discute como gestão de receitas pode ser aplicada em hotéis menores que não podem contratar especialistas. Aprendemos que gestão de receitas envolve estabelecer tarifas flexíveis baseadas na demanda, começando altas e reduzindo conforme necessário para maximizar ocupação e receita. Quando implementada corretamente, gestão de receitas pode ajudar hotéis menores a crescer.
Eu concordo, tem que ser uma Bandeira, afinal estar na mão de profissionais qualificados é muito importante, agora você quer profissionais qualificados - Ou - Profissionais comprometidos, e não pelas palavras, e sim pelas ações. Começa com o contrato.
Eu concordo, tem que ser uma Bandeira, afinal estar na mão de profissionais qualificados é muito importante, agora você quer profissionais qualificados - Ou - Profissionais comprometidos, e não pelas palavras, e sim pelas ações. Começa com o contrato.
O documento discute 10 erros comuns no gerenciamento de receitas hoteleiras. Ele explica que o gerenciamento de receitas é uma filosofia de gestão que envolve vender o quarto certo para o hóspede certo ao preço certo pelo canal de distribuição certo. O autor também discute como simplificar processos e não superestimar categorias ou descontar tarifas muito próximo da data de check-in.
Este documento discute os principais pontos a serem considerados antes de montar uma loja virtual, incluindo elaborar um plano de negócios realista, escolher uma plataforma de e-commerce confiável que suporte o crescimento futuro, e estruturar a produção, logística, pagamentos e entregas.
CUIDADO: - Se você procura um sistema automatizado, o que não existe no mercado atual (Exceto em 3 Redes Internacionais) veja se o sistema lhe fornece os dados automaticamente se não o faz não caia em armadilhas é qualquer coisa menos um sistema de Revenue Management.
O documento discute os conceitos de Revenue Management e Yield Management. Afirma que Revenue Management é uma filosofia de gestão, não apenas um sistema de precificação, e deve levar em conta fatores como custos e ocupação para definir preços que garantam lucros. Também destaca a importância de se estabelecer metas de lucro claras antes de definir preços, usando cálculos que considerem todos os custos envolvidos.
O documento discute como gestão de receitas pode ser aplicada em hotéis menores que não podem contratar especialistas. Aprendemos que gestão de receitas envolve estabelecer tarifas flexíveis baseadas na demanda, começando altas e reduzindo conforme necessário para maximizar ocupação e receita. Quando implementada corretamente, gestão de receitas pode ajudar hotéis menores a crescer.
Eu concordo, tem que ser uma Bandeira, afinal estar na mão de profissionais qualificados é muito importante, agora você quer profissionais qualificados - Ou - Profissionais comprometidos, e não pelas palavras, e sim pelas ações. Começa com o contrato.
Eu concordo, tem que ser uma Bandeira, afinal estar na mão de profissionais qualificados é muito importante, agora você quer profissionais qualificados - Ou - Profissionais comprometidos, e não pelas palavras, e sim pelas ações. Começa com o contrato.
O documento discute 10 erros comuns no gerenciamento de receitas hoteleiras. Ele explica que o gerenciamento de receitas é uma filosofia de gestão que envolve vender o quarto certo para o hóspede certo ao preço certo pelo canal de distribuição certo. O autor também discute como simplificar processos e não superestimar categorias ou descontar tarifas muito próximo da data de check-in.
Este documento discute os principais pontos a serem considerados antes de montar uma loja virtual, incluindo elaborar um plano de negócios realista, escolher uma plataforma de e-commerce confiável que suporte o crescimento futuro, e estruturar a produção, logística, pagamentos e entregas.
A crise agrava-se pela falta de conhecimento de alguns e pelas atitudes pouco éticas de outros, parece que a noda da falta de ética anda proliferando....
A falta de conhecimento do que é RM, faz com que os "Hoteleiros" do RJ estejam entregando seus empreendimentos para quem sabe o que isso é, e que com ou sem crise os lucros nunca deixam de vir, claro não para os "ditos Hoteleiros" mas para os verdadeiros - o que mais será preciso para que entendam isso? Depois entregam para administradoras que não dão um centavo de dividendo e perdem o Patrimônio e com ele o prejuízo. Teria sido mais fácil admitir que não sabiam e se qualificarem.
O documento explica como apresentar os impostos incidentes nas vendas na Demonstração do Resultado do Exercício (DRE). A receita bruta de vendas inclui os impostos cobrados, e a receita líquida de vendas é obtida após a dedução dos impostos da receita bruta. O lucro bruto é calculado deduzindo o custo da mercadoria vendida da receita líquida, e o lucro líquido é a última linha da DRE.
O documento descreve as responsabilidades e habilidades necessárias de um operador de caixa, incluindo o atendimento ao cliente, recebimento e pagamento de valores, e fechamento diário do caixa.
As principais empresas que empregam operadores de caixa incluem supermercados, lojas de varejo, bancos e lojas de conveniência, devido ao grande fluxo de clientes nesses estabelecimentos.
Um bom atendimento e relacionamento com o cliente pelo operador de caixa é essenc
O documento discute como reduzir preços não garante a sobrevivência de hotéis durante crises. Hotéis que sobreviveram à crise anterior focaram em qualidade, não preços baixos. Da mesma forma, hotéis precisam focar em qualidade e hospitalidade, não em reduzir custos de forma errada ou entrar em "guerras de preços". Gestão e planejamento efetivos são essenciais para superar períodos desafiadores.
A empresa Áquia Administradora defende que não há hotéis que não dêem lucro, apenas hotéis mal administrados. Eles acreditam na hotelaria como uma indústria sempre lucrativa se gerida corretamente. Sua remuneração vem apenas dos lucros dos hotéis, incentivando a boa gestão. Aluguel de propriedades hoteleiras traz riscos se o gestor não tiver compromisso com a qualidade do serviço.
El documento es un mensaje de buenos deseos para un amigo en un día normal. Le recuerda que cada día vale la pena y que debe comenzarlo con una sonrisa, abrazar a sus amigos en el trabajo, y desearle una buena semana a todos. Finalmente, pide que el mensaje se comparta con otros amigos para hacer una cadena de felicidad.
A banda britânica de rock Arctic Monkeys formou-se em 2002 e alcançou sucesso inicialmente através de fitas demo e compartilhamento online de músicas. Seu álbum de estreia de 2006 tornou-se o mais rápido vendido no Reino Unido e os levou a vencer prêmios como o Mercury Prize. Até hoje a banda já lançou 5 álbuns de estúdio.
This presentation has been moved. To view this presentation, please visit http://pubs.acs.org/iapps/liveslides/pages/index.htm?mscNo=jz300960b
Fast Synthesis of Thiolated Au25 Nanoclusters via ProtectionDeprotection Method
“This presentation Motivates human beings to reach their goals and experience the happiness of their success and to develop to believe in themselves, to build confidence, kindness and courage to withstand the situation of the obstacles in the way to their success.”
El documento habla sobre una capacitación en herramientas web 2.0 para rectores y equipos técnicos. Cubre el nivel 2 de la capacitación que incluye herramientas como Prezi para presentaciones compartidas, blogs y aulas virtuales.
El comando ls en Linux se utiliza para listar archivos y directorios. Ofrece varias opciones como -l para mostrar detalles como propietario y tamaño, -t para ordenar por fecha de modificación, y -a para incluir archivos ocultos. El documento proporciona ejemplos del uso de ls, como ls / para mostrar los contenidos del directorio raíz y ls -i para mostrar la información del inodo.
This presentation has been moved. To view this presentation, please visit http://pubs.acs.org/iapps/liveslides/pages/index.htm?mscNo=jz300841u
Determination of Excited-State Energies and Dynamics in the B Band of the Bacterial Reaction Center with 2D Electronic Spectroscopy
Dokumen tersebut membahas tentang statistika dan probabilitas. Materi yang dibahas meliputi pengertian statistika dan statistika, jenis-jenis data, statistika deskriptif dan inferensial, populasi dan sampel, serta cara mengumpulkan dan menyajikan data."
This document contains slogans and taglines from various companies across different industries such as pharmaceuticals, airlines, software, electronics, automobiles, banking, and employment websites. Some convey messages about innovation, customer service, quality, and pushing boundaries. Others focus on themes like trust, values, convenience, and driving progress. Overall, the document showcases branding strategies from a wide range of well-known global and Indian organizations.
Este documento describe 5 de los lugares más increíbles del mundo: 1) El río Caño Cristales en Colombia, conocido por sus 5 colores. 2) Las Cataratas Petrificadas en México que parecen congeladas pero están en medio de una región exuberante. 3) El Arrecife de Belice que demuestra la belleza natural cuando el hombre no interviene. 4) Machu Picchu en Perú construida en lo alto de una montaña. 5) Las Cataratas de Iguazú en la frontera entre Argentina y Brasil, una de las caídas de agua
The document discusses landforms and their impact on human life and development. It provides examples of how various landforms such as rivers, mountains, valleys, and oceans have shaped the traditions and habits of civilizations throughout history. Students are prompted to analyze how a selected landform has influenced the people living near it, both in ancient and modern times, and to consider how landforms have continued to change and affect humanity.
This document describes a geography quiz about countries in the Middle East. The quiz asks the user to identify 10 countries - Saudi Arabia, Turkey, Iraq, Syria, Iran, Afghanistan, Jordan, Oman, and Yemen - by selecting them from a set of options. For each question, the user gets feedback if their answer is correct or incorrect before moving to the next question. Upon completing all 10 questions, the user sees a congratulatory message.
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A falta de conhecimento do que é RM, faz com que os "Hoteleiros" do RJ estejam entregando seus empreendimentos para quem sabe o que isso é, e que com ou sem crise os lucros nunca deixam de vir, claro não para os "ditos Hoteleiros" mas para os verdadeiros - o que mais será preciso para que entendam isso? Depois entregam para administradoras que não dão um centavo de dividendo e perdem o Patrimônio e com ele o prejuízo. Teria sido mais fácil admitir que não sabiam e se qualificarem.
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O documento descreve as responsabilidades e habilidades necessárias de um operador de caixa, incluindo o atendimento ao cliente, recebimento e pagamento de valores, e fechamento diário do caixa.
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Um bom atendimento e relacionamento com o cliente pelo operador de caixa é essenc
O documento discute como reduzir preços não garante a sobrevivência de hotéis durante crises. Hotéis que sobreviveram à crise anterior focaram em qualidade, não preços baixos. Da mesma forma, hotéis precisam focar em qualidade e hospitalidade, não em reduzir custos de forma errada ou entrar em "guerras de preços". Gestão e planejamento efetivos são essenciais para superar períodos desafiadores.
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El documento es un mensaje de buenos deseos para un amigo en un día normal. Le recuerda que cada día vale la pena y que debe comenzarlo con una sonrisa, abrazar a sus amigos en el trabajo, y desearle una buena semana a todos. Finalmente, pide que el mensaje se comparta con otros amigos para hacer una cadena de felicidad.
A banda britânica de rock Arctic Monkeys formou-se em 2002 e alcançou sucesso inicialmente através de fitas demo e compartilhamento online de músicas. Seu álbum de estreia de 2006 tornou-se o mais rápido vendido no Reino Unido e os levou a vencer prêmios como o Mercury Prize. Até hoje a banda já lançou 5 álbuns de estúdio.
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El documento habla sobre una capacitación en herramientas web 2.0 para rectores y equipos técnicos. Cubre el nivel 2 de la capacitación que incluye herramientas como Prezi para presentaciones compartidas, blogs y aulas virtuales.
El comando ls en Linux se utiliza para listar archivos y directorios. Ofrece varias opciones como -l para mostrar detalles como propietario y tamaño, -t para ordenar por fecha de modificación, y -a para incluir archivos ocultos. El documento proporciona ejemplos del uso de ls, como ls / para mostrar los contenidos del directorio raíz y ls -i para mostrar la información del inodo.
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Dokumen tersebut membahas tentang statistika dan probabilitas. Materi yang dibahas meliputi pengertian statistika dan statistika, jenis-jenis data, statistika deskriptif dan inferensial, populasi dan sampel, serta cara mengumpulkan dan menyajikan data."
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Este documento describe 5 de los lugares más increíbles del mundo: 1) El río Caño Cristales en Colombia, conocido por sus 5 colores. 2) Las Cataratas Petrificadas en México que parecen congeladas pero están en medio de una región exuberante. 3) El Arrecife de Belice que demuestra la belleza natural cuando el hombre no interviene. 4) Machu Picchu en Perú construida en lo alto de una montaña. 5) Las Cataratas de Iguazú en la frontera entre Argentina y Brasil, una de las caídas de agua
The document discusses landforms and their impact on human life and development. It provides examples of how various landforms such as rivers, mountains, valleys, and oceans have shaped the traditions and habits of civilizations throughout history. Students are prompted to analyze how a selected landform has influenced the people living near it, both in ancient and modern times, and to consider how landforms have continued to change and affect humanity.
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The document discusses the differences between goals, aims, and objectives in language teaching. It states that goals are broad general intentions, aims are overall intentions of teaching, and objectives are specific stages that learners must achieve to meet goals and aims. The document provides examples of goals being concerned with content, structures, topics, functions, or attitudes, while objectives are precise and tangible. It also gives tips for writing class objectives, such as choosing a content area and writing objectives as statements of what students will be able to do.
Why Kenya is the Next Tech Capital: 2013 Sector Trends Online Social MobileSofia Zab
Would you like to be part of an incredible growth opportunity in an emerging market? Check out this presentation and discover why Nairobi is one of the hottest topics in the worldwide tech scene right now! This new presentation contains up-to-date (June 2013) stats, trends and information on all the African and Kenyan sectors that are skyrocketing right now: internet, mobile, social, startup and technology.
In this class we take a look at the process of designing goals and objectives for language courses. We also explore some of the alternatives to objectives such as competencies and standards
This document is a lab report submitted by 7 students to their lecturer for an assignment on measuring twist per inch of yarn. It describes an experiment conducted using a yarn twist tester machine to measure the twist of a 10-inch cotton yarn sample. The report details the objectives, apparatus used, working principle, calculations, and results which found that the yarn had 11 twists per inch. It concludes that measuring twist per inch helps determine yarn strength, direction, fiber fitness, and thickness.
1. O Revenue Management pode ser aplicado em empresas de qualquer tamanho ou tipo, embora a complexidade varie. 2. O livro de Robert G. Cross, que idealizou o sistema de RM na American Airlines, discute que RM é mais analítico do que comercial. 3. Para operar com o Real Gerenciamento de Receitas, é necessário conhecer detalhes operacionais internos como custos de itens do café da manhã e tempo para arrumar quartos.
Nas crises o despreparo leva a atitudes conhecidamente negativas, que por si só geram, resultados negativos, o aparente resultado positivo inicial perde o fundamento e não se sustenta por tempo suficiente para melhorar o quadro criado por desconhecimento ou incompetência ou ainda porque fazem o que os outros fizeram, esquecendo da máxima: quando todos fazem o mesmo é sinal de que ninguém está pensando.
O documento discute como o conceito de Revenue Management é frequentemente mal
entendido no Brasil. Muitos treinamentos vendem RM como se precisasse de dados históricos ou
se basear na concorrência, quando na verdade RM é uma filosofia de gestão que começa desde a
construção do hotel. O documento enfatiza que a implantação de um sistema de RM requer
conhecimento, não histórico ou foco na concorrência.
O documento discute a importância do gerenciamento de receita hoteleira (revenue management) para maximizar lucros. Ele destaca que o revenue management envolve análises detalhadas dos mercados, preços dinâmicos e canais de distribuição para garantir a rentabilidade constante. Também ressalta que embora a precificação seja importante, o revenue management é um sistema complexo de gestão que requer conhecimento especializado.
O Revenue Management tal como ele vinha, e ainda vem difundido no Brasil não é exatamente Revenue Management é apenas uma parte pequena dessa filosofia de gestão além de que vem sem fundamento. Por isso não se sustenta, e isso começa a ser percebido por executivos mais atentos. Estamos então chegando no Revenue Management - que para ser entendido precisa fundamentar, então teremos o Yield e Revenue Management - é o primeiro que fundamenta o segundo.
Não há como saber nada em cima de um número sem fundamento e a maioria dos "gestores" e alguns "consultores especializados" fazem alarde sobre dados e Índices que não se podem sustentar sozinhos e nem devem, pois isso é perigoso.
Uma pessoa me colocou via twitter que a conta estava errada que o % do segundo caso não estava correto. - ESTÁ SIM - GOP sigla em inglês para (lucro operacional bruto) temos sobre o investimento. Logo você subtrai o valor de venda do de custo e divide pelo de custo. - Pois o lucro é sobre o investimento - Mas nossos cursos esclarecem isso à exaustão, pois infelizmente 90% dos gestores não sabem fazer esse cálculo.
O artigo discute a importância do Revenue Management para maximizar a rentabilidade dos hotéis. O autor explica que o Revenue Management deve ser implementado de forma fundamentada, levando em conta detalhes como perfis de clientes e cálculos precisos de preços, em vez de decisões baseadas apenas na experiência. Quando bem aplicado, o Revenue Management torna os hotéis mais rentáveis e menos dependentes de sazonalidade.
Precisamos ter muito cuidado quando analisamos números a partir de siglas, mensurar seja o que for requer comparações ou dados que forneçam um quadro o mais perto possível da realidade, pois caso contrário o erro pode ser descoberto tarde demais.
(1) Há hotéis mal administrados, não hotéis que não dão lucro. (2) Profissionais de hotelaria devem entender as necessidades em constante mudança do mercado. (3) A remuneração de executivos deve estar atrelada aos resultados alcançados, não a salários fixos.
O documento discute métricas de desempenho hoteleiro como RevPAR e GOPPAR, argumentando que a RevPAR por si só não fornece informações suficientes sobre a lucratividade de um hotel. A consultoria foi chamada para analisar um hotel que apresentava prejuízo apesar de bons números de RevPAR, e descobriu que a causa era deficiência na gestão, não desvios. Métricas como GOPPAR fornecem visão mais precisa do lucro operacional de um hotel.
O artigo discute que o Revenue Management é frequentemente mal compreendido como se concentrando apenas em ritmo e distribuição de reservas, quando na verdade é uma filosofia completa de gestão. O autor explica que o Revenue Management envolve conhecer os custos, preços concorrentes, clientes e métricas financeiras com precisão para definir preços de forma rentável.
O documento discute a filosofia do Revenue Management e como ela pode ser aplicada de forma eficaz para melhorar os resultados de unidades hoteleiras. Ele define Revenue Management como uma ciência econômica que deve mudar a maneira como as empresas gerenciam produto, oferta, demanda e preço. Também destaca que aplicações conscientes dessas técnicas podem equalizar a receita ao planejamento e gerar lucros, ao contrário do que acontece quando há uma administração inadequada.
O que encontramos por esse mercado, despreparado e que dentro do possível ajudamos a colocar cada coisa em seu lugar, pois que com tudo embaralhado, o resultado final pode e deve sair embaralhado.
O documento discute os princípios do Revenue Management e sua aplicação em restaurantes para maximizar a rentabilidade. O consultor Rui Ventura explica que o Revenue Management requer estudos de viabilidade, controle de custos, preços estratégicos e flexíveis com base na demanda para atingir lucros de até 33,33% em quatro meses. Ele ressalta que o segredo é se preparar para reagir ao mercado de forma planejada.
O documento discute a importância do Revenue Management para os hotéis e como ele ainda é mal compreendido e aplicado no Brasil. Ele destaca que o RM requer uma abordagem analítica e filosófica de gestão, não dependendo do gerente comercial, e deve ser visto como uma ferramenta fundamental para o sucesso do negócio hoteleiro.
O documento discute como o downsizing e redução de custos geralmente levam a resultados contraproducentes, enquanto o revenue management, quando implementado corretamente, pode aumentar significativamente os lucros das empresas. O documento também descreve como grandes empresas implementaram com sucesso o revenue management no passado e relata como a Águia Consultoria ajuda empresas a implantarem esses sistemas de forma efetiva.
O autor argumenta que a terceirização leva à perda de controle sobre custos, mão de obra e clientes. Ele sugere que os empresários foquem em administrar bem seus negócios com foco em mapas de custos, treinamento de funcionários e satisfação dos clientes em vez de terceirizar serviços.
Ao invés de nos debruçarmos sobre uma crise que desta vez até existe, mas tem como tamanho cerca de 30% do que lhe querem atribuir, porque não se qualificar, saber o que tem que ser feito para enfrentá-la e prevenir-se para na próxima estar forte o suficiente para saber como tudo funciona e usar as oscilações do mercado a seu favor?
Tudo tem a forma correta de se fazer, o resultado certo a ser atingido e a forma certa de alcançar tais metas. É no entanto necessário não só saber o que fazer, mas, principalmente saber o COMO e PORQUE é assim que deve ser feito. - SUCE$$O -
O documento discute os benefícios da implementação do gerenciamento de receitas (revenue management) nas empresas. O revenue management ajuda a maximizar receitas e rentabilidade ao segmentar mercados e utilizar preços diferenciados para cada segmento. Isso permite à empresa explorar novos mercados e aumentar em até 50% sua rentabilidade. O documento também destaca a importância de coletar dados sobre os clientes e segmentos de mercado para apoiar estratégias de revenue management.
A Águia Consultoria oferece assessoria e consultoria hoteleira para melhorar a gestão, rentabilidade e competitividade de hotéis. Eles implementam planos de gestão de custos, reestruturação e consultoria operacional. A empresa fornece soluções personalizadas para cada hotel, cobrindo áreas como finanças, marketing, operações e atendimento.
O evento Hotel Tech Brasil irá apresentar novas tecnologias para a hotelaria, como automação e marketing digital. Ele ocorrerá no Hotel Matiz Aeroporto de Guarulhos em 24 de março de 2018, com palestras sobre esses temas das 8h às 17h. O objetivo é mostrar a importância da inovação tecnológica nos diversos setores hoteleiros.
O documento apresenta as previsões e análises de mercado para o setor hoteleiro brasileiro realizadas pela consultoria de Mario Cezar Nogales, com dados coletados de várias instituições. É destacado que Florianópolis terá a maior taxa de ocupação em 2017 e Campinas a maior diária média. Para 2018, são apresentadas as previsões iniciais de taxa de ocupação, diária média, RevPAR e GOPPAR. O relatório também traz projeções para o período de 2019 a 2022.
A AirBeB nada mais é que o Flat dos anos 80 - como tal precisa ser regulamentada por cada Munícipio - Caldas Novas foi a primeira cidade a tratar desse assunto - Agir em vez de se lamentar. PARABÉNS
Cursos de Gestão e Qualificação - Ministrados por quem sempre praticou esta ciência econômica de gestão e Publica livros sobre o assunto. Desde A implantação dos sistemas Hilton e Marriot com Robert G. Cross
Custos reduzir ou diluir, custos a gente dilui, a redução destes na maioria dos casos atenda à velha máxima - "economia é a base da porcaria" - e esta nos leva o cliente ou hóspede para bem longe de nós, acreditem ele sempre encontra alternativas mais viáveis.
O que é - A quem interessa - Estratégias - Produto - Custos - Tarifas - Flutuação . Saiba o que verdadeiramente o Revenue management pode fazer por sua empresa e como isso é feito.
O documento discute a importância de estudos de viabilidade e planejamento para o sucesso de restaurantes e hotéis. Ele também discute a necessidade de conhecimento em gestão, engenharia de cardápios e redução de custos para atingir lucros de 33,3% dentro de quatro meses. Além disso, destaca a importância de surpreender clientes com qualidade e serviço personalizado na alta gastronomia.
O documento descreve cursos de capacitação em gestão hoteleira oferecidos pela Águia Consultoria, incluindo tópicos como história da hotelaria, implantação, controle de produção e qualidade, revenue management, análise de custos, gestão de pessoas e técnicas de vendas.
O documento apresenta a métrica RevPASH (Receita de Alimentos & Bebidas por assentos e horas disponíveis), que fornece uma métrica mais precisa do desempenho de restaurantes do que apenas analisar o número de clientes ou ticket médio. Explica como calcular a capacidade máxima de atendimento de um restaurante levando em conta o tempo médio de atendimento por cliente e como usar essa informação para calcular o RevPASH.
A hospedaria surgiu na Grécia antiga para abrigar espectadores dos Jogos Olímpicos. Ao longo dos séculos, os serviços oferecidos foram ampliados para incluir refeições e banhos. César Ritz foi um pioneiro no século XIX ao agregar outros serviços à hospedagem, fundando a indústria hoteleira moderna. Atualmente, grandes redes hoteleiras estão retomando o controle direto de seus restaurantes, reconhecendo a importância da qualidade e especialização nesse serviço
Realmente nenhum dos sistemas do mercado auxilia e muito menos resolve problemas de gestão - pretendemos elaborar um que atenda realmente uma Gestão hoteleira eficiente.
O documento discute que sistemas de gestão de receita (revenue management) desenvolvidos para aviação não são necessariamente eficazes para hotelaria, e que entender os princípios econômicos por trás do revenue management é mais importante do que adquirir sistemas. Hotéis menores com até 500 unidades não precisam de um gerente dedicado à receita, e sim o gerente geral pode fazer essa função. Capacitação é mais importante do que investir em sistemas para hotéis que já têm sistemas de gestão.
O curso de Revenue Management apresenta informações sobre um curso sobre o tema que ocorrerá em São Paulo nos dias 13 e 14 de julho de 2017. O curso abordará tópicos como a história do Revenue Management, implantação, benchmarking, canais de distribuição, tipos de tarifas e ferramentas como yield management e POA. Haverá também uma participação especial sobre branding e marketing.
O documento discute como reduzir custos de forma inteligente em vez de cortar custos de forma imprudente. Ao reduzir custos operacionais em 11,46%, o preço das diárias só pode ser reduzido em 3,8961% sem afetar a lucratividade. Aumentar a ocupação em apenas 5,5% permite reduzir o preço em quase 10% e aumentar os lucros em até 30%.
O autor é contra a terceirização na hotelaria, exceto o modelo adotado pela rede Habib's, onde todas as empresas terceirizadas pertencem à própria rede. Ele também é contra a terceirização de lavanderias hoteleiras, argumentando que os custos de manter uma lavanderia própria são menores do que terceirizar ao longo dos anos. Além disso, a qualidade do enxoval é prejudicada quando terceirizado.
Entenda a diferença entre REVENUE MANAGEMENT o Sistema sua implantação e assessoria e o que dizem que é "RM" que não passa de um pífio sistema de distribuição sem fundamentos corretos e que como tal não funciona em épocas de crise. O Verdadeiro REVENUE MANAGEMENT SIM distribuição sem fundamentação, não.
"É necessário baixar para ouvir e entender. - "
O Recepcionista era muito atencioso e dava para perceber na foz dele a falta de informação que deveria ter vindo das gerências, ou seja, NÃO HÁ NESTA CASA UMA GESTÃO COMPETENTE.
Revenue management é uma ciência de gestão que embora por pouco conhecimento apresentem como um processo de distribuição ela é muito mais que isso - É um processo de Gestão que fundamenta muito melhor todo o sistema comercial e de distribuição.
1. Quem manda é o vizinho?
Este é o resultado esperado dos falsos “profissionais” de RM. – Mas o mais engraçado é
que tem empresário que não consegue entender e paga por isso, depois vem a crise,
não, não é a crise é o desconhecimento aliado aos oportunistas de plantão esta liga
promove a crise de quem paga para isso.
Há anos combato a tal RevPAR, é um índice, é levado em conta, mas não se trata de
um número para gestores hoteleiros e sim para investidores. Em resposta hoje tenho
conhecimento de algumas dezenas de empreendimentos que entenderam e não usam
mais esse indexador, mas aprendi mais uma incoerência vinda dos especialistas de
plantão.
Há no mercado uma prática de troca de dados na qual nunca vi mal algum, em BH
chamam de cesta competitiva, na maioria dos lugares de “comp-set” porém há empresas
que a usam para “pegar os amadores” mas cabe a cada um fazer o dever de casa em
vez de depender do vizinho, pois quando faz isso admite que este sabe tudo da sua vida
do seu empreendimento de quanto custa operá-lo e de quanto quer ganhar.
No “comp-set” os hotéis trocam entre si dados sobre ocupação diária média e RevPAR,
há porém hotéis de rede que nesta prática eles passam o RevPOR no lugar do RevPAR,
não há muito tempo fui chamado por um grupo que tinha feito o curso comigo numa
determinada cidade e me pediram para descobrir o que havia com os dados do “comp-
set” já que estes se afiguram estranhos, não levei muito tempo para descobrir o que
acontecia e porque – alguns Hotéis de algumas Administradoras passavam durante o
mês o valor da RevPOR e no último dia do Mês acertavam, colocando então o valor da
RevPAR, foi fácil descobrir não só o que faziam mas o porquê isso era feito, o “Colegas”
(vistos como concorrentes) eram levados a acreditar que a diária deles estava baixa,
então subiam-na. Para uns “esperteza” para outros “CANALHICE”. Eu sugiro que não
compartilhe essas informações ou faça isso com dignidade, diga a verdade. Como disse
anteriormente não tenho nada contra.
Usando estes dados os “especialistas” em RM – Porque Revenue Management ou em
português (Gestão de Receitas é outra coisa) usam este quadro de Cesta competitiva ou
comp-set como quiserem lhe chamar, para sugerir os preços para o hotel onde dão
consultoria, bem isso Brada aos céus é de uma estupidez e desconhecimento a toda a
prova, senão vejamos:
Se eu vou determinar meus preços em cima de um número com pouca ou nenhuma
credibilidade o passo seguinte é a falência, já que estou admitindo que o concorrente
sabe tudo de minha vida e de meus custos.
Revenue Management é uma ciência econômica de gestão, ela não serve nem para lotar
o hotel nem para perder tempo com bisbilhotices Revenue Management comtempla o
aumento de RENTABILIDADE, a diferença entre Custo e Receita. Este é o motivo pelo
qual não há em nenhuma empresa séria e que queira resultados um “Revenue Manager”
o (Gasparzinho da hotelaria) ou de qualquer outra empresa. O que existe em Hotelaria
é: Um Gerente Geral que Gere sob a orientação da filosofia de Revenue Management –
2. quando se trata de um grupo hoteleiro entre 3 e 30 Hoteis ou entre 600 e 6.000 Uhs é
um diretor de Operações e este é responsável por esta gestão, fundamentada no RM –
acima disso o responsável corretamente deve ser um CRO – Cheffe Revenue Office
– o porquê disso é simples – Este elemento precisa ter livre transito e ascendência sobre
Vendas – Marketing – Custos – controladorias e Administração.
É sabido e isso em Hotelaria – Locadoras de Automóveis – Frigoríficos – empresas de
transporte e logística e Clubes de Golf – Para falar apenas daquelas em que já dei
consultoria na área de Revenue Management que o pessoal do Marketing, sabe o valor
de tudo, mas não sabe o preço (custo) de nada – O pessoal de vendas sabe o preço de
tudo, mas não sabe o valor de nada – Logo alguém precisa colocar ordem nessa bagunça
senão, usando jargão popular literalmente a “Vaca vai para o brejo. ” Em Hotelaria
dependendo do tamanho do grupo o CRO não se faz necessário, mas então precisamos
de um superintendente. Será que me fiz entender?
Quando eu saí para o mercado há 42 anos, já me obrigaram a “aguentar” mais 8 meses
onde aprendi sobre o Revenue Management, mas só em 1978 essa prática começou
para valer e no que ela consiste: Antigamente a gente tinha um Apartamento de Hotel
ou um quilo de filé mignon ou um carro para vender ou alugar e sabia quanto isso tinha
custado, sabíamos quanto se queria ganhar e estava resolvido a soma dos dois valores
era o preço de venda e o produto ia para o mercado.
Porque surgiu o Gerenciamento de Receitas? As exigências de mercado alteraram a
forma como se determina o preço de venda, ou seja, o mercado determinava o valor de
aquisição de cada produto e este ou se enquadrava ou não tinha vez. Como podem
perceber tudo o que aconteceu foi deixar as coisas ligeiramente mais complicadas, mas
nunca inviáveis, foi nessa época que eu passei a praticar – Custos não se reduzem, se
diluem – como podem ver neste artigo com mais de 4 mil leituras em menos de 3 meses.
Entendem agora porque eu pergunto se é o vizinho quem manda? Todas as informações
são necessárias e o comp-set que faz mais sentido não é o de meia dúzia de hotéis,
imagina o centro velho de São Paulo, a maioria dos hotéis ali, para ter um comp-set
razoável tem pelo menos 38 hotéis envolvidos e isso seria inviável para qualquer pessoa,
então a informação é sempre necessária, desde que séria, mas não é o mais importante
ela vai compor junto com meia centena de outros fatores o preço de venda. Mas as
informações até mesmo pela velocidade proporcionada pela informática muitas vezes
para não dizer sempre trazem o trigo e o Joio – é preciso muito cuidado nessa separação.
Vejamos agora uma segunda aberração precisa do preço médio dos concorrentes para
determinar o seu, pois bem isso pode levar anos e enquanto isso o empresário está
pagando para ser enrolado. Nós podemos determinar o “BAR” best available rate para
um grupo com 10.000 UHS em 8 horas desde que a empresa tenha, e deve ter, todos
os dados de que precisamos, claro que demora cerca de metade desse tempo para fazer
o mesmo procedimento com cada hotel, mas pode ser feito por cada gestor se assim se
desejar. A implementação de um sistema de RM não depende de fatores externos,
depende de nós, e nada para nem ninguém é sobrecarregado por isso. E não existe
(Revenue manager) e sim, na melhor das hipóteses o Gerente de um departamento de
Revenue. Isso sim já é correto.
Por favor não deturpem as coisas e nem tirem partido do pouco conhecimento alheio
quando na verdade estão oferecendo produtos que realmente desconhecem.
“Não há hotéis que não deem lucro, há hotéis mal administrados” – e oportunistas
piorando tudo – CUIDADO.