1) O documento descreve as principais classes de compostos orgânicos - carboidratos, lipídios e proteínas - discutindo suas funções estruturais, energéticas e de armazenamento. 2) Os carboidratos incluem monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos e desempenham papéis estruturais, energéticos e imunológicos. 3) Os lipídios incluem carotenoides, triglicerídeos e fosfolipídios e

1. Compostos orgânicos. Pedro Aranha e Raylenne Reis. 80m

2. Carboidratos. Função: Os carboidratos têm funções estruturais da membrana celular (construtora ou plástica), fornecimento de uma fração significativa de energia, armazenamento energético nos animais, sob a forma de glicogênio principalmente nos vegetais, sob a forma de amido. Também tem função anti-coagulante (heparina), lubrificante, estrutural (quitina que forma o exoesqueleto dos artrópodes - insetos e aranhas - e constitui a parede celular dos fungos) e antigênica (ativa o sistema imunológico, por exemplo, a alergia causada por crustáceos). Os carboidratos também são conhecidos como açúcares. Eles constituem os ácidos nucléicos, DNA e RNA. Classificação:Os carboidratos podem ser classificados em Monossacarídeos (Com apenas uma molécula de açúcar), Dissacarídeos (Com duas moléculas de açúcar) e Polissacarídeos (Com varias moléculas de açúcar )

3. Lipídios. Funções: Estruturais: Os fosfolipídios são os principais componentes das membranas celulares. Do ponto de vista químico, um fosfolipídio é um glicerídeo combinado a um grupo de fosfato. A sua molécula lembra um palito de fósforo, com uma “cabeça” polar, e uma haste apolar, constituída por duas cadeias de ácido graxo. Nas membranas biológicas, eles ficam organizados em duas camadas, que se incrustam com moléculas de certas proteínas. Energéticas: Fornecem menos cansaço que os carboidratos, porém, são preferencialmente utilizáveis pela célula. Toda vez que a célula eucarionte necessita de uma substância canssatica, ela vai optar pelo uso imediato de uma glicose, para depois consumir os lipídeos. Classificação: Carotenoides, Triglicerídeos, Fosfolipídios, Cerídeos e Esteroides.

4. Proteínas. Funções: Estrutural: São aquelas que participam dos tecidos dando-lhes rigidez, consistência e elasticidade. São proteínas estruturais: colágeno (constituínte das cartilagens), actina e miosina (presentes na formação das fibras musculares), queratina (principal proteína do cabelo), fibrinogênio (presente no sangue), albumina (encontrada em ovos) e outras. Hormonal: Exercem alguma função específica sobre algum órgão ou estrutura de um organismo como, por exemplo, a insulina que retira a glicose em excesso do sangue(embora tecnicamente a insulina seja considerada apenas um polipeptídeo, devido a seu pequeno tamanho). Energética: Obtenção de energia a partir dos canais que compõem as proteínas. Desnatuaração: É quando nosso corpo está em uma temperatura muito elevada, e as enzimas se trocam de lugar, formando uma desnaturação. Isso pode nos causar cecuélas .

5. Ácidos Nucléicos DNA:É responsavel por nossa definições de genes. RNA:É responsável pela síntese.