Joseph Louis Proust (1754-1826) foi um químico francês que estabeleceu a Lei das Proporções Definidas em 1806, uma das bases do atomismo químico. Em 1808, John Dalton formulou a lei atômica, mas foi o trabalho de Proust que forneceu as evidências que a tornaram aceita. Proust também pesquisou sobre sais de ácidos orgânicos e é considerado um dos fundadores da análise química.

1. Joseph Louis Proust
(1754-1826)

2. Joseph Louis Proust
• Joseph Louis Proust nasceu no dia 26 de setembro de 1754, em Angers,
França.
• Começou a estudar química com seu pai, que era farmacêutico. Foi
farmacêutico-chefe do hospital Salpetrièr em Paris, enquanto interessava-se pelos
problemas ligados à construção de balões ascensionais. Pronunciou conferências
no Palais Royal.
• Esteve na Espanha, onde ensinou química na academia de artilharia de Segóvia
e em Salamanca. Por influência de Carlos IV, em 1808, teve que voltar para a
França.
• Em 1816 foi eleito para a Academia de Ciências da França, voltando para
Angers.

3. • Em 1806 anunciou a Lei das Proporções Definidas, uma das bases do
atomismo químico, e que recebe seu nome.
• Em 1808 John Dalton formula a lei, mas é o trabalho de Proust que
fornece as provas que a fazem ser aceita.
• Em Madrid Proust descobre um processo de extração de açúcar da uva.

4. Lei da Conservação das Massas
(Lei de Proust)
• Em 1799, Joseph Louis Proust, com
base no raciocínio da Lei da Conservação
das Massas, estabeleceu a Lei das
Proporções Definidas (Lei de Proust),
segundo a qual um determinado
composto químico sempre contém os
seus elementos nas mesmas proporções
em massa.
• Segundo a Lei de Proust, existe uma
proporção definida entre as massas de
reagentes para a formação de produtos.

5. • A Lei de Proust justifica as regras de três entre massas usadas
para calcular as quantidades de reagentes e de produtos; a partir
dela se pôde determinar a fórmula centesimal de uma substância.
• Com o estabelecimento dos conceitos de massa atômica,
massa molecular e massa molar (consequência da Lei de Proust
e da Lei de Dalton), podemos hoje usar regras de três para
calcular as quantidades de reagentes e de produtos, em massa,
em quantidade de matéria e em número de moléculas, além de
determinar a fórmula molecular de uma substância.
• Proust também pesquisou sobre os sais dos ácidos orgânicos.
É um dos fundadores da análise química.

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