2. Química
Objetos simétricos e assimétricos
Moléculas assimétricas
O Carbono assimétrico
O desvio da Luz polarizada e atividade óptica
Estereoisômeros: enanciômeros e diastereoisômeros
Mistura racêmica
Composto Meso
Principais temas a serem abordados:
10. Química
Superponivéis: diz-se duas imagens idênticas – quando colocadas uma
Sobre a outra percebe-se serem iguais;
Agora imagens Não superponíveis são aquelas que são diferentes uma da
Outra, não podendo ser sobrepostas.
Imagens especulares: imagens vistas ao espelho
Quiral: da palavra grega cheir, que significa ‘mão”. Dizemos ainda que
objetos assimétricos apresentam quiralidade.
OBSERVAÇÕES:
11. Química
Perceba que a tentativa
de sobrepor as
moléculas de ácido
lático, a fim de obter
compostos iguais é
frustrada.
Aqui, como nas mãos, há
assimetria ou
“quiralidade”.
Molécula assimétrica
13. Química
A resposta é sim. Por exemplo, existe um
tipo de ácido lático que é produzido no
leite e outro, nos músculos, quando
temos cãibras.
14. Química
Carbono assimétrico é um átomo de carbono saturado
(hibridação sp3), que apresenta quatro grupo de
ligantes diferentes ligados a ele. Com essa estrutura,
a molécula não apresenta nenhum plano de simetria e
sua imagem especular terá estrutura não coincidente.
C*
19. Química
ISOMERIA ÓPTICA
Estuda o comportamento das
substâncias quando submetidas a um
feixe de luz polarizada, que pode ser
obtida a partir da luz natural (não-
polarizada).
20. Química
Polarização da Luz
Luz Natural
Polarizador
Luz Polarizada
A luz polarizada é obtida fazendo-se passar um
feixe de luz natural por dispositivos chamados de
polarizadores. Um dos mais comuns é o prisma de Nicol.
21. Química
Substância opticamente ativa (SOA): desvia o
plano de vibração da luz polarizada. (moléculas
assimétricas)
Substância opticamente inativa (SOI): não
desvia o plano de vibração da luz
polarizada.(Moléculas simétricas)
36. Química
Possuem plano de simetria.
Compostos aquirais embora
tenham carbonos quirais.
imagem especular superponível.
Não tem atividade óptica.