O documento discute a estrutura de líquidos e sólidos. Nos líquidos, as moléculas estão unidas por forças intermoleculares mas em constante movimento, resultando em ordem de curto alcance. A viscosidade depende da intensidade dessas forças. Nos sólidos, as estruturas podem ser molecular, iônica, reticular ou metálica, dependendo do tipo de ligação entre os átomos ou íons. A estrutura determina as propriedades do material.
1. QUÍMICA GERAL
Escola de Engenharia Industrial Metalúrgica
Universidade Federal Fluminense
Volta Redonda - RJ
Prof. Dr. Ednilsom Orestes
25/04/2016 – 06/08/2016 AULA 11
3. UNIDAS POR FORÇAS INTERMOLECULARES MAS
EM MOVIMENTO.
TROCA CONSTANTE DE LUGAR – MULTIDÃO.
ORDEM DE CURTO ALCANCE.
CAMADAS DE SOLVATAÇÃO (HIDRATAÇÃO).
FUSÃO H2O – 10% LIGAÇÕES DE HIDROGÊNIO SÃO
DESFEITAS.
4.
5. RESISTÊNCIA AO ESCOAMENTO - INDICA INTENSIDADE DAS FORÇAS
INTERMOLECULARES.
VISCOSIDADE ÁGUA > BENZENO (LIG. DE HIDROGÊNIO) e VISCOSIDADE
GLICEROL >> ÁGUA (LIG. DE HIDROGÊNIO & MOBILIDADE – ENOVELAMENTO).
DIMINUI COM AUMENTO DA TEMPERATURA, VISCOSIDADE ÁGUA (100°C) =
VISCOSIDADE ÁGUA (0°C) / 6.
ENTRELAÇAMENTO DE CADEIAS LONGAS e APOLARES DE HIDROCARBONETOS
(LONDON).
9. MEDIDA DAS FORÇAS INTERMOLECULARES – ALTERAM EMPUXO.
Tensão H2O ~ 3x demais líquidos (ligações de hidrogênio).
Tensão Hg ~ 6x demais líquidos (ligações c/ caráter covalente).
FORMA DA GOTA – TENSÃO INDUZ COMPACTAÇÃO MÁXIMA.
DIMINUI C/ AUMENTO TEMPERATURA (INTERAÇÃO vs MOVIMENTAÇÃO).
INTERAÇÃO H2O COM OUTROS MATERIAIS DIZ SE A ÁGUA “MOLHA”.
INTERAÇÃO H2O COM CERA É BAIXA. INTERAÇÃO H2O COM MADEIRA É ALTA.
AÇÃO CAPILAR – MENISCO
18. TEMPERATURA BAIXA IMOBILIZA OS
ÁTOMOS, ÍONS OU MOLÉCULAS.
TIPO DE INTERAÇÃO DETERMINA
NATUREZA DO SÓLIDO.
RELAÇÃO ENTRE ESTRUTURA E
PROPRIEDADES.
AMORFO: ARRANJO
DESORDENADO (MANTEIGA,
BORRACHA E VIDRO – LÍQUIDO
CONGELADO REPENTINAMENTE).
CRISTALINO: ORDEM DE LONGO
ALCANCE, ÂNGULOS E FACES.
22. CLASSIFICAÇÃO:
SÓLIDOS MOLECULARES: CONJUNTOS DE MOLÉCULAS
DISCRETAS MANTIDAS EM SUAS POSIÇÕES POR FORÇAS
INTERMOLECULARES.
SÓLIDOS RETICULARES: CONJUNTO DE ÁTOMOS
COVALENTEMENTE LIGADOS AO LONGO DE TODO O
SÓLIDO.
SÓLIDOS METÁLICOS (METAIS): CONJUNTO DE CÁTIONS
UNIDOS POR UM “MAR” DE ELÉTRONS.
SÓLIDOS IÔNICOS: CONJUNTO DE CÁTIONS E ÂNIONS
UNIDOS PELA ATRAÇÃO ENTRE ELES.
23.
24. SÓLIDOS MOLECULARES
PROPRIEDADES DEPENDEM DAS FORÇAS
INTERMOLECULARES.
PONTO DE FUSÃO RELATIVAMENTE BAIXO.
AMORFOS: HIDROCARBONETOS DE CADEIA
LONGA – MACIOS (MANTEIGA, PARAFINA,
GRAXA).
CRISTALINOS: RÍGIDOS E QUEBRADIÇOS DEVIDO AS
FORÇAS INTERMOLECULARES MAIS FORTES
(SACAROSE; −𝐎𝐇, PF=184°C)
25. SÓLIDOS MOLECULARES
GELO: Cada Oxigênio está ligado 4 Hidrogênios.
(2 ligações σ e 2 ligação hidrogênio)
H2O(l) = 1,00 g.cm-3 e H2O(s) = 0,92 g.cm-3
32. ESTRUTURA CÚBICA DE EMPACOTAMENTO:
ABCABC... (ccp), Al, Cu, Ag e Au. No. coordenação = 12.
ESTRUTURA DE MENOR ENERGIA É PREFERIDA
(ESTRUTURA ELETRÔNICA).
OBS: EM QUALQUER CASO, APENAS FRAÇÃO DO
CUBO É PREENCHIDA. Qual?
34. Por que alguns metais preferem empacotamento
hexagonal e outros cúbico se o no. de coordenação é
o mesmo?
ESTRUTURA DE MENOR ENERGIA É PREFERIDA
(ESTRUTURA ELETRÔNICA).
OBS: EM QUALQUER CASO, APENAS FRAÇÃO DO
CUBO É PREENCHIDA. Qual?
39. RETÍCULOS DE
BRAVAIS
(14 padrões básicos)
CADA CÉLULA UNITÁRIA
ACOMODA UMA
QUANTIDADE DIFERENTES
DE ÁTOMOS.
DEDUÇÃO ESTRUTURA
ATRAVÉS DA DENSIDADE.
Empacotamento
hexagonal e cúbico são
indistinguíveis (NC = 12)