2. As visões entre o espaço rural e urbano
Na geografia tradicional temos uma definição não muito precisa das
diferenças entre os dois tipos de espaço:
• Espaço urbano
A característica do espaço urbano predominantemente de atividades do
secundário e terciário.
• Espaço rural
A característica do espaço rural é predominantemente de atividades do
setor primário.
Porém, nos últimos anos, diversos países vem adotando uma série de
legislações e critérios diferentes para classificar espaços rurais e urbanos,
como por exemplo: Estruturas físicas interligadas, quantidade demográfica,
proximidade dos imóveis...
3. Vamos falar de agricultura
• Na pré-história • Na idade média
5. Principais produtos agrícolas do mundo
Também conhecidas como principais comodities agrícolas:
• Milho
• Trigo
• Arroz
• Soja
• Cana-de-Açúcar
• Café
• Laranja
• Algodão
6. Maiores produtores mundiais
• Trigo - China
• Arroz - China
• Soja - Brasil
• Laranja - Brasil
• Café - Brasil
• Açúcar - Brasil
• Milho - EUA
• Proteína animal - Brasil
7. Sistemas agropecuários
Agricultura e a Pecuária: Ambas podem adotar o sistema intensivo ou
extensivo, os dois vão se diferenciar em relação a vários fatores: investimento,
tamanho da área, tecnologia aplicada, lucro obtido e até destino da produção.
1. Sistema Intensivo
9. Modelos agrícolas
Agricultura Itinerante: é aplicado em regiões onde a agricultura é
descapitalizada. A produção é obtida em pequenas e médias propriedades ou
em parcelas de grande latifúndio, com utilizações de mão-de-obra familiar e
técnicas tradicionais. O lucro obtido é repartido entre os trabalhadores.
10. Modelos agrícolas
Agricultura Convencional: Associado ao uso de sementes transgênicas
(OGM’s), controle de pragas por meio de agrotóxicos e aplicação de adubos e
fertilizantes industriais. É o modelo responsável pelas exportações de
alimentos na maioria dos grandes produtores mundiais. Ex: Brasil, China, EUA.
11. Modelos agrícolas
Agricultura Agroecológica: Associado ao uso de sementes crioulas, adubo
orgânico sem o uso de produtos industriais, o controle de pragas é feito sem o
uso de agrotóxico. O objetivo é tornar mínimo os impactos ambientais.
.
12. Modelos agrícolas
Agricultura Moderna: é aquela em que o sucesso do processo depende do uso
de tecnologia, acesso a recursos, gestão, investimento, características do
mercado e apoio a nível governamental. Esse tipo de técnica é aplicado no
modelo intensivo voltado para, em sua maioria, exportação dos gêneros.
13. Modelos Agrícolas
Plantation: é um tipo de sistema agrícola baseado em
uma monocultura de exportação mediante a utilização de latifúndios. Foi
muito utilizado na colonização da América principalmente no cultivo de
gêneros tropicais, e é atualmente comum a países subdesenvolvidos.
14. Modelos Agrícolas
Agricultura de jardinagem: é um tipo de agricultura de subsistência voltada
para o abastecimento interno, destacando-se como um termo usado para
designar o tipo de agricultura praticado em alguns países asiáticos. É o caso,
por exemplo, da rizicultura (plantio de arroz) das regiões sul e sudeste da Ásia.
15. Mas e os tais dos Transgênicos x (OGM’s) ?
• Alimentos Geneticamente Modificados: são alimentos criados em
laboratórios com a utilização de genes (parte do código genético) de
espécies diferentes de animais, vegetais ou micróbios.
• Organismos Geneticamente Modificados: são os organismos que
sofreram alteração no seu código genético por métodos ou meios que
não ocorrem naturalmente.
17. Pecuária
• “Pecus” quer dizer "cabeça de gado". A palavra tem a mesma
raiz latina de "pecúnia" (moeda, dinheiro). Na antiga Roma, os
animais criados para abate também eram usados como reserva
de valor. A criação de gado é uma das mais velhas profissões
conhecidas; deriva de aperfeiçoamentos da atividade dos caçadores-
coletores, que já existiam há cerca de 100.000 anos e que primeiro
aprenderam a aprisionar os animais vivos para posterior abate;
depois perceberam a possibilidade de administrar a sua reprodução.
Nos primeiros estágios da pecuária, o homem continuava nômade, e
na maioria das vezes conduzia seus rebanhos domesticados em suas
perambulações, já não procurando a caça, mas sim novas pastagens
para alimentar o rebanho.
18. Tipos de gado
Ao contrário do que se pensa, existem inúmeros tipos de gado, nem
todos eles com finalidade de abate/alimentação:
• Bovino
• Suíno
• Avino
• Caprino
• Ovino
• Equinos
• Bubalino
20. Sistemas pecuários
• Pecuária intensiva: A pecuária intensiva é o conhecido sistema de confinamento e
semiconfinamento, em que se cria um maior número de animais em uma menor
área. As fazendas que desenvolvem suas atividades de modo intensivo aplicam
largamente a tecnologia, incluindo o uso de inseminação artificial, de
maquinários e de insumos e fertilizantes de alta performance, além de controle
vacinal completo e até monitoramento dos animais por qrcode.
21. Sistemas pecuários
• Pecuária extensiva: A pecuária extensiva, por sua vez, consiste na criação do gado
a pasto em grandes áreas de pastagem. Assim, há a ocupação de grandes áreas
no sistema que se aplica em latifúndios e em propriedades familiares.
Normalmente, não há tantos investimentos quanto na pecuária intensiva.
25. Outras modalidade rurais
• Silvicultura: é o aproveitamento, exploração e manutenção racional das florestas,
criação e o desenvolvimento de povoação florestal com intuito comercial, podendo-
se criar uma floresta ou determinadas espécies de plantas, com o interesse
ecológico, científico, econômico e social.
26. Outras modalidade rurais
• Extrativismo: é o termo utilizado para representar o ato da retirada de todo o tipo
de material da natureza para fins comerciais, pessoais ou industriais, bom salientar
que esses materiais não foram cultivados... Existem vários tipos diferentes
de extrativismo, sendo os mais comuns: extrativismo vegetal, extrativismo mineral e
o extrativismo animal.
27. Outras modalidade rurais
• Turismo Rural: conjunto de “atividades turísticas desenvolvidas no meio rural,
comprometido com a produção agropecuária, agregando valor a produtos e
serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade”.
As atividades de turismo rural proporcionam uma maior conexão com a natureza e
vivências com culturas distintas do meio urbano. Essa interação com a vida
campesina torna o segmento também conhecido como Agroturismo.
28. O espaço agrário dos países desenvolvidos
Com a revolução agrícola do século XX (revolução verde), os países ricos
passaram a empregar cada vez menos mão de obra nas atividades rurais. Nesse
conjunto de países, a agropecuária é moderna e utiliza recursos avançados de
produção, como o uso intensivo de agrotóxicos, fertilizantes, mecanização, recursos
biotecnológicos e métodos adequados de manejo dos solos. O resultado disso é a alta
produtividade e a grande produção agropecuária. Nos países ricos vigora uma política
agrícola que busca sempre grandes margens de lucros e benefícios para sua
população interna. Ocorre também de muitos deles produzem e estocam alimentos
esperando o melhor momento para comercializá-los, obtendo assim maiores lucros.
37. O espaço agrário dos países em desenvolvimento
Existe um grande contraste na produção agropecuária dos países pobres.
Alguns ainda se encontram em um estágio de fraco desenvolvimento agrário e
as suas áreas mais modernas produzem em grandes plantations para o
mercado externo. Outros, porém, modernizaram-se e aumentaram
substancialmente sua produção, como é o caso do Brasil, do México, da
Argentina e da Índia.
Características básicas das Plantations:
1. Monocultura;
2. Latifúndio;
3. Mão-de-obra desqualificada;
4. Produção destinada a exportação.
38. Concentração fundiária:
Estrutura fundiária é a forma como as propriedades rurais estão
distribuídas, de acordo com suas dimensões. Nos países desenvolvidos da
Europa, por exemplo, a estrutura fundiária conta com o predomínio de
pequenas e médias propriedades policultoras, lá o controle da produção é
extremamente rígido sendo impossível promover especulação fundiária. Já
os países subdesenvolvidos como o Brasil, possuem uma estrutura fundiária
concentrada na mão de proprietários com grandes extensões de terras.
Não existe um problema propriamente dito na questão da concentração
de Terras, o grande problema está na ociosidade das terras que é proibido por
lei no Brasil, isso gera aumento do preço dos alimentos e por consequência
desabastecimento na mesa das famílias, deixando de gerar também
pagamento de impostos com exportação e venda para o mercado interno.
40. Agricultura familiar
A agricultura familiar é uma atividade chave para a reativação das economias
rurais e agronegócio, gerando estabilidade, raízes sociais e novos horizontes
de desenvolvimento, principalmente para a juventude. É fundamental para o
desenvolvimento social entender a Agricultura Familiar e fomentar políticas
públicas específicas para a agricultura familiar, inovação no extensionismo
rural, formação integral dos agricultores familiares, aproveitamento de recursos
naturais, gestão de riscos e acesso a mercados e cadeias de valor.
Agricultura familiar é entendida como uma fazenda (ou unidade produtiva, UP)
que é operada ou de propriedade de uma família, também pode ser
considerada como uma fazenda passada adiante como herança.
41. Agricultura familiar
Varia de pequena a média escala de agricultura, incluindo
camponeses, indígenas, comunidades tradicionais, ribeirinhos e pescadores,
pastores, extrativistas de montanhas e florestas, e muitos outros grupos de
todas as regiões e biomas do mundo. Estes povos são agricultores familiares
com sistemas diversificados e que preservam produtos alimentícios
tradicionais, contribuindo para dietas balanceadas e protegendo a
agrobiodiversidade mundial.
Famílias agricultoras estão incorporadas em redes territoriais e culturas
locais, e utilizam suas rendas principalmente em mercados locais e regionais,
gerando diversos empregos.
43. Agronegócio
O agronegócio – eventualmente denominado por agrobusiness – é
um termo utilizado para fazer referência ao contexto socioespacial da
produção agropecuária, incluindo todos os serviços, técnicas e
equipamentos a ela relacionados, direta ou indiretamente.
Portanto, esse setor da economia envolve uma cadeia de atividades
que inclui a própria produção agrícola (cultivo de culturas como o café,
algodão, pecuária etc.), a demanda por adubos e fertilizantes, o
desenvolvimento de maquinários agrícolas, a industrialização de produtos
do campo (como óleos, cigarros, café solúvel, entre outros) e o
desenvolvimento de tecnologias para dinamizar todas essas atividades.
44. Agronegócio
Ao contrário do que muitos imaginam, o agronegócio não está
somente relacionado com o campo, ele espacializa-se também no meio
urbano, sendo um dos vetores de promoção da subordinação das
atividades rurais à dinâmica das cidades. Isso ocorre porque, à medida que
o agribusiness se moderniza mais ele torna-se dependente de atuações
industriais e produtivas advindas das cidades.
O agronegócio brasileiro é um dos mais representativos do mundo,
sobretudo no que diz respeito à dinâmica de exportações. O Brasil é o
maior exportador mundial de soja, café, açúcar e laranja; é também o
segundo maior exportador de carne bovina e o maior exportador de carne
de frango, sendo também o quarto do mundo na venda internacional de
carne suína.
46. Produção agropecuária do Brasil e do mundo
O Brasil é uma das principais, senão a principal, potência
agropecuária do mundo, um somatório de clima, solo e pluviosidade
adequada e outras tantas características naturais fazem com que nossa
produção seja tão elevada fazendo com que o Brasil seja
internacionalmente conhecido como celeiro do mundo.
48. O “recente” MATOPIBA
MATOPIBA é uma região formada por áreas majoritariamente de
cerrado nos estados do MAranhão, TOcantins, PIauí e BAhia, para onde a
agricultura se expandiu a partir da segunda metade dos anos 1980. Produz
de tubérculos a frutas, passando pela pecuária, mas se destaca mesmo é no
cultivo de grãos e fibras, especialmente soja, milho e algodão.