Powerpoint sobre os diferentes tipos de agricultura, com os fatores condicionantes da mesma, conceitos, fatores que a influenciam, explicação dos conceitos da agricultura tradicional e moderna com os seus tipos e consequências, com uma explicação sobre os produtos transgênicos e os tipos de agricultura biológica com as suas características. Inclui também informação sobre a agricultura em Portugal.

1. 𝕬 𝖆𝖌𝖗𝖎𝖈𝖚𝖑𝖙𝖚𝖗𝖆
Noemi Alves Morales
8º “E”

2. FAO: Food and Agriculture Organization!
Organização das Nações Unidas para a
Agricultura e Alimentação.
A agricultura é uma das atividades
económicas mais antigas e uma das
mais importantes para a vida das
populações, porque fornece recursos
alimentares essenciais para a
sobrevivência humana.
Segundo a FAO, a Terra produz
alimentos suficientes para sustentar
os seus habitantes, mas a sua
produção na superfície terrestre e
desigual: existem regiões onde os
alimentos são escassos e outras
regiões em que se produzem
alimentos em excesso.
ℑ𝔫𝔱𝔯𝔬𝔡𝔲çã 𝔬

3. 𝔒 𝔮𝔲𝔢 é 𝔞 𝔞𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞?
Foi a primeira atividade econômica que
o homem desenvolveu. Consiste no
cultivo de vegetais de todos os tipos.
A colheita do que é produzido é usada
como matéria-prima para as indústrias
e como alimento para o gado. Sua
importância reside no fato de que 75%
dos alimentos consumidos pelo
homem provêm dessa atividade.

4. ℭ𝔬𝔫𝔠𝔢𝔦𝔱𝔬𝔰
• Monocultura: Cultivo permanente de uma espécie
agrícola.
• Policultura: Cultivo em simultâneo de varias espécies
agrícolas.
• Afolhamento: Técnica que consiste em divisão da terra
em folhas ou parcelas.
• Rotação de
culturas: Quando
as parcelas são
ocupadas um ano
sucessivo por
culturas
diferentes,
podendo uma
delas ficar em
pousio ou não.
• Pousio: Quando
as parcelas ficam
uma no ou mais
por cultivar.
• Latifúndio:
Propriedade
agrícola de
grandes
dimensões.
• Minifúndio: Propriedade agrícola de pequenas
dimensões.
• Rendimento: É a relação existente entre a
produção e a superfície cultivada (Kg/ha).
• Produtividade: É a relação existente entre a
quantidade produzida e a mão-de-obra
utilizada.

5. 𝔒𝔰 𝔣𝔞𝔱𝔬𝔯𝔢𝔰 𝔮𝔲𝔢 𝔠𝔬𝔫𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔪 𝔞 𝔞𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞
• A produção agrícola é condicionada por
fatores naturais e humanos.
• Porém, algumas
condições naturais
adversas são
superadas através da
intervenção humana.
• Cada cultura necessita
de determinadas
condições naturais para
o seu desenvolvimento.

6. 𝔒𝔰 𝔣𝔞𝔱𝔬𝔯𝔢𝔰 𝔮𝔲𝔢 𝔠𝔬𝔫𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔪 𝔞 𝔞𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞
ℭ𝔩𝔦𝔪𝔞
As temperaturas extremas e a
escassez ou o excesso de
precipitação dificultam o ciclo
vegetativo das plantas.
Assim, os climas temperados
são os mais propícios.
Nas regiões polares, nos
desertos e nas florestas
densas, é muito difícil a
prática agrícola.

7. 𝔒𝔰 𝔣𝔞𝔱𝔬𝔯𝔢𝔰 𝔮𝔲𝔢 𝔠𝔬𝔫𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔪 𝔞 𝔞𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞
ℜ𝔢𝔩𝔢𝔳𝔬
As vertentes de grande inclinação
dificultam o cultivo das terras.
A elevada altitude, associada as
baixas temperaturas, prejudica o
desenvolvimento das culturas.
Assim, as áreas mais apropriadas
são as planícies, e planaltos de
baixa altitude e os vales. Nas
montanhas, as vertentes
soalheiras.

8. 𝔒𝔰 𝔣𝔞𝔱𝔬𝔯𝔢𝔰 𝔮𝔲𝔢 𝔠𝔬𝔫𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔪 𝔞 𝔞𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞
𝔖𝔬𝔩𝔬
0 desenvolvimento das
plantas depende da aptidão
do solo.
Assim, os solos ricos em
húmus são os mais fortes ao
contrário dos arenosos.

9. 𝔉𝔞𝔱𝔬𝔯𝔢𝔰 ℌ𝔲𝔪𝔞𝔫𝔬𝔰 𝔡𝔞 𝔞𝔱𝔦𝔳𝔦𝔡𝔞𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯í𝔠𝔬𝔩𝔞
Apesar de a
agricultura ser
condicionada por
fatores naturais, na
atualidade, os fatores
humanos influenciam
de forma decisiva a
produção de
alimentos.
A capacidade financeira dos países ou regiões permite superar alguns
condicionalismos naturais, recorrendo a:
 técnicas de irrigação e cultivo em estufas;
 ao estudo dos solos e a construção de socalcos a utilização de maquinaria
 à fertilização das terras através da utilização de adubos;
 ao combate de pragas e doenças das culturas;
 a seleção de sementes e a investigação genética à previsão meteorológica;
 a formação científica e técnica dos agricultores.

10. 𝔉𝔞𝔱𝔬𝔯𝔢𝔰 ℌ𝔲𝔪𝔞𝔫𝔬𝔰 𝔡𝔞 𝔞𝔱𝔦𝔳𝔦𝔡𝔞𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯í𝔠𝔬𝔩𝔞
Nos países em
desenvolvimento,
os fatores naturais
condicionam
significativamente
a prática da
agricultura, porque
estes países não
dispõem de meios
económicos e
técnicos para
superar alguns
condicionalismos.
Nos países desenvolvidos, os recursos financeiros
possibilitam a pesquisa científica e o uso de
técnicas sofisticadas que permitem a obtenção de
produtos agrícolas durante toso o ano e o cultivo
de espécies características de outras regiões,
conseguindo-se atingir elevados níveis de
rendimento e de produtividade.

11. 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
 Elevada percentagem de
população agrícola. Os
ativos destes países
menos desenvolvidos
ultrapassam os 70%;
Em muitas regiões da
terra existem práticas
da agricultura
assentes nas
técnicas ancestrais
completamente
dependentes das
condições naturais, é
chamada por isso de
agricultura de
subsistência cujas
características São:
 O facto das tarefas agrícolas
serem exclusivamente
manuais ou através de
animais, vê-se pela ausência
de maquinação;

12. 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
 A produção para a autossuficiência,
pois estes não exportam as suas
plantações para os mercados ou se
por vezes exportarem, é em
quantidades reduzidas;
 Organizações de tipo
familiar ou tribal das
explorações, com as
tarefas sendo feitas pelos
vários elementos desta;

13. 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
 Policultura, para
possibilitarem a
produção de
vários e
diversos tipos
de produtos
anuais e assim
respondendo às
necessidades
da família ou do
grupo;
 A falta de conhecimento dos agricultores que
utilizam técnicas agrícolas primitivas e
recorrem quer a instrumentos, quer a técnicas
arcaicas e isto provoca baixa produtividade.
 Agricultura
extensiva, ou
seja, o elevado
número de
terras incultas,
já que a
ocupação do
espaço é
apenas a
necessária
para a
autossuficiênci
a do grupo;

14. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰
𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 ℑ𝔱𝔦𝔫𝔢𝔯𝔞𝔫𝔱𝔢
𝔬𝔲 𝔡𝔢 𝔮𝔲𝔢𝔦𝔪𝔞𝔡𝔞
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔰𝔢𝔡𝔢𝔫𝔱á𝔯𝔦𝔞
𝔡𝔢 𝔰𝔢𝔮𝔲𝔢𝔦𝔯𝔬
ℜ𝔦𝔷𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞
𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞
𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩

15. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
Este tipo de agricultura é o
mais antigo do planeta.
Utiliza técnicas simples e é
praticada por povos
nómadas nas florestas
densas. Trata-se de uma
agricultura que tem como
finalidade a subsistência
dos agricultores e, por
isso, cultivam-se vários
produtos em simultâneo
(policultura).
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 ℑ𝔱𝔦𝔫𝔢𝔯𝔞𝔫𝔱𝔢
𝔬𝔲 𝔡𝔢 𝔮𝔲𝔢𝔦𝔪𝔞𝔡𝔞

16. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 ℑ𝔱𝔦𝔫𝔢𝔯𝔞𝔫𝔱𝔢
𝔬𝔲 𝔡𝔢 𝔮𝔲𝔢𝔦𝔪𝔞𝔡𝔞
• Localização: África, certas áreas da América latina e Ásia;
• Dimensão e forma dos campos: irregular e de pequena dimensão
(minifúndio);
• Técnicas utilizadas: Rudimentares e ancestrais, já que recorre à
queimada para limpar o campo fertilizar com as cinzas.
• Quando se
verifica
esgotamento do
solo, há
deslocação do
grupo humano
para outras
áreas;
• Contribui para a
destruição das
florestas;
• Provoca a erosão
dos solos;

17. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔰𝔢𝔡𝔢𝔫𝔱á𝔯𝔦𝔞
𝔡𝔢 𝔰𝔢𝔮𝔲𝔢𝔦𝔯𝔬Este tipo de agricultura é
praticado nas regiões de
savana. Faz-se em
sistema de policultura
extensiva associada à
criaçao de gado. Os
agricultores concentram-
se em pequenas
povoações rodeadas por
campos que são
propriedade da
comunidade.

18. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔰𝔢𝔡𝔢𝔫𝔱á𝔯𝔦𝔞
𝔡𝔢 𝔰𝔢𝔮𝔲𝔢𝔦𝔯𝔬
O campo é dividido
em parcelas,
ocupadas com
diferentes produtos
(milho, tubérculos...) e
pratica-se o sistema
de rotação de culturas
para evitar o
agotamiento dos
solos.

19. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
ℜ𝔦𝔷𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞
O cultivo do arroz é
uma prática agrícola
ancestral na Ásia
das Monções (sul e
sudeste asiático). O
seu cultivo exige
superfícies planas e
alagadas. É uma
agricultura intensiva,
em que a terra nunca
descansa e o
calendário agrícola é
organizado em
função da época das
chuvas.

20. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
ℜ𝔦𝔷𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞
A nível mundial,
90% do arroz é
produzido e
consumido na
Ásia.
Na Europa, é a
Itália o principal
produtor de
arroz. A
rizicultura é uma
importante
forma de
agricultura, pois
abrange 11% da
terra arável no
planeta.
A rizicultura pratica-se há mais
de 7000 anos. O arroz é a 3ª
maior cultura cerealífera a
seguir do milho e do trigo.

21. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
𝔉𝔞𝔰𝔢𝔰 𝔡𝔬 𝔠𝔲𝔩𝔱𝔦𝔳𝔬 𝔡𝔬 𝔞𝔯𝔯𝔬𝔷
O processo
inicia-se com a
sementeira do
grão em viveiros
Em seguida, o
camponês
prepara a terra,
que é inundada,
para onde se
transplantam os
rebentos.
Atinguindo o
arroz uma
determinada
altura, realiza-se
a monda, ou
seja, arrancam-
se as ervas
daninhas.
Quando o arroz
está maduro,
retira-se a água
do campo,
espera-se que o
arroz fique com
cor dourada e
faz-se a colheita.
Depois de seco é
debulhado. Todo
o processo é
feito
manualmente.

22. 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔐𝔬𝔡𝔢𝔯𝔫𝔞
A agricultura moderna é uma
agricultura de mercado, onde
cada agricultor sabe quais
são as necessidades
existentes, de modo a obter
o maior lucro possível.
Nesta forma de agricultura, o agricultor
não opta pelas produções mais úteis
para a sua alimentação, mas sim por
aquelas que garantem maior
produtividade e que o mercado pode
absorver.

23. ℭ𝔞𝔯𝔞𝔠𝔱𝔢𝔯𝔦𝔰𝔱𝔦𝔠𝔞𝔰 𝔡𝔞 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔐𝔬𝔡𝔢𝔯𝔫𝔞
• Técnicas utilizadas: Máquinas e outras
técnicas modernas no domínio da
irrigação, da fertilização, etc…
• A agricultura é cientifica pois recorre a
investigações laboratoriais de forma a
permitir progressos na quantidade e
qualidade de produção.
• Sistema de culturas: Os sistemas de
culturas tendem, cada vez mais, para a
especialização, tendo em conta regiões
e o contexto nacional e internacional do
mercado.
• Seleção de sementes e fertilização:
Existe uma pesquisa permanente na
seleção das sementes, fertilizantes e
outros químicos, de maneira a aumentar
a produção.

24. ℭ𝔞𝔯𝔞𝔠𝔱𝔢𝔯𝔦𝔰𝔱𝔦𝔠𝔞𝔰 𝔡𝔞 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔐𝔬𝔡𝔢𝔯𝔫𝔞
• População agrícola: A percentagem de
população agrícola é bastante reduzida.
• Os agricultores, são, normalmente, pessoas
bem informadas, e frequentam cursos de
formação e atualização no domínio agrário.
• Relações com os mercados: Existe um
contato permanente com os diferentes
mercados de forma a escolher aquilo para
onde vai escoar os seus produtos a melhor
preço, ou onde se pode abastecer de
ferramentas, maquinas ou outros produtos.
• Rendimento e produtividade: O rendimento e
a produtividade são elevados.
• Destino da produção: A produção destina-se,
quase na totalidade, ao mercado interno e
externo.

25. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔐𝔬𝔡𝔢𝔯𝔫𝔞
A agricultura
moderna
regista
algumas
diferenças
de caráter
regional.
Assim, é
possível
distinguir
alguns tipos
de
agricultura
de mercado.

26. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰
𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔐𝔬𝔡𝔢𝔯𝔫𝔞
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔡𝔢 𝔭𝔩𝔞𝔫𝔱𝔞çã𝔬
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔢𝔵𝔱𝔢𝔫𝔰𝔦𝔳𝔞
𝔠𝔬𝔪 𝔭𝔯𝔢𝔡𝔬𝔪í𝔫𝔦𝔬 𝔡𝔢
𝔠𝔢𝔯𝔢𝔞𝔦𝔰
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔦𝔫𝔱𝔢𝔫𝔰𝔦𝔳𝔞
𝔞𝔰𝔰𝔬𝔠𝔦𝔞𝔡𝔞 𝔞 𝔭𝔞𝔰𝔱𝔬𝔰

27. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔐𝔬𝔡𝔢𝔯𝔫𝔞
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔡𝔢 𝔭𝔩𝔞𝔫𝔱𝔞çã𝔬
Praticada nos
países de clima
tropical, quase
todos em
desemvolvimento,
onde se cultiva, em
grandes
explorações
agrícolas, produtos
como cacau, café,
amendoím, banana,
etc., em regime de
monocultura.
Utiliza técnicas modernas e mão de obra local barata. As produções destinam-se
à exportação, assim como o elevado valor comercial destes produtos atrai
empresas estrangeiras, provenientes dos países desenvolvidos, que controlam
todo o processo de produção, arrecadando a maior parte dos lucros.

28. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔐𝔬𝔡𝔢𝔯𝔫𝔞
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔢𝔵𝔱𝔢𝔫𝔰𝔦𝔳𝔞
𝔠𝔬𝔪 𝔭𝔯𝔢𝔡𝔬𝔪í𝔫𝔦𝔬 𝔡𝔢
𝔠𝔢𝔯𝔢𝔞𝔦𝔰
A maior parte dos
espaços agrícolas
ocupados por
cereais encontra-
se em regiões de
reduzida
pluviosidade
(inferior a 500 mm
anuais). Este tipo
de agricultura
desenvolve-se em
grandes
explorações
totalmente
mecanizadas, da
sementeira até à
colheita. São obtidos grandes volumes de produção, que são
determinantes para o comércio e para o preço mundial dos
cereais.

29. 𝔗𝔦𝔭𝔬𝔰 𝔡𝔢 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔐𝔬𝔡𝔢𝔯𝔫𝔞
𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔦𝔫𝔱𝔢𝔫𝔰𝔦𝔳𝔞
𝔞𝔰𝔰𝔬𝔠𝔦𝔞𝔡𝔞 𝔞 𝔭𝔞𝔰𝔱𝔬𝔰
Nas regiões de
clima temperado
maritimo predomina
uma gricultura com
tendência para a
especialização,
apesar do cultivo de
uma grande
variedade de
culturas
(horticultura). A
abundância de água
e a utilização de
fertilizantes
permitem obter um
elevado rendimento
agrícola.
As explorações apresentam uma dimensão média e um alto
nível de mecanização. A criação de gado, especialmente
direcionada para a indústria dos lacticínios, está associada a
este tipo de agricultura.

30. ℭ𝔬𝔫𝔰𝔢𝔮𝔲ê 𝔫𝔠𝔦𝔞𝔰 𝔡𝔞 𝔞𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞
𝔐𝔬𝔡𝔢𝔯𝔫𝔞 𝔢 𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
A agricultura origina diferentes
consequências consoante o seu tipo
e o nível de desenvolvimento dos
países.

31. ℭ𝔬𝔫𝔰𝔢𝔮𝔲ê 𝔫𝔠𝔦𝔞𝔰 𝔡𝔞 𝔞𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞:
𝔗𝔯𝔞𝔡𝔦𝔠𝔦𝔬𝔫𝔞𝔩
Ambientais
• Deflorestação,
devido ao
aumento da
população e à
necessidade de
espaço para
cultivo.
• Erosão dos solos,
provocada pela
diminuição da
vegetação.
Socioeconómico
s
• A pouca produção e o fato
de as culturas serem
pouco resistentes a
pragas/doenças e serem
destruídas com alguma
frequência por catástrofes
naturais (inundações,
secas, estre outras),
provocando períodos de
fome, doenças e aumento
da mortalidade.

32. ℭ𝔬𝔫𝔰𝔢𝔮𝔲ê 𝔫𝔠𝔦𝔞𝔰 𝔡𝔞 𝔞𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞:
𝔐𝔬𝔡𝔢𝔯𝔫𝔞
• Uso intensivo de adubos sintéticos;
• Implementação excessiva de fertilizantes, que
geram um desequilíbrio ecológico, sendo que
os agentes decompositores não conseguem
reciclá-los na mesma proporção em que são
adicionados ao solo provocando a
eutrofização, bem como alterações
características pelo decréscimo de matérias
orgânicas e retenção de água.
Ambientais e Socioeconómicos

33. 𝔓𝔯𝔬𝔡𝔲𝔱𝔬𝔰 𝔗𝔯𝔞𝔫𝔰𝔤ê 𝔫𝔦𝔠𝔬𝔰

34. 𝔓𝔯𝔬𝔡𝔲𝔱𝔬𝔰 𝔗𝔯𝔞𝔫𝔰𝔤ê 𝔫𝔦𝔠𝔬𝔰
São espécies
manipuladas
geneticamente
para serem
mais
produtivas,
com melhor
aspeto e
resistentes a
pragas.
Os produtos transgénicos podem acarretar riscos
para a saúde do homem, mas ainda não foram
comprovadas as reais consequências da
utilização destes produtos.

35. 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔟𝔦𝔬𝔩ó 𝔤𝔦𝔠𝔞
Como forma de
combater os
problemas
provocados pela
agricultura
moderna e
tradicional,
surgiu a
agricultura
biológica. É um
tipo de
agricultura que
exclui a
utilização de
fertilizantes
químicos e de
pesticidas.
Os objetivos desta agricultura são evitar a poluição,
preservar os solos e obter produtos de qualidade e
saudáveis.

36. 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔟𝔦𝔬𝔩ó 𝔤𝔦𝔠𝔞
Característica
s
• Fertilização
orgânica (vegetal
e animal);
• Sistema de
rotação de
culturas;
• Cultivo de
espécies
adaptadas ao
ambiente;
• Preço dos
produtos
ligeiramente
mais elevado;
• Utilização de
insetos e
produtos
naturais para
combater
pragas;
• Utilização de
refrigeração
para conservar
os produtos;
• Reduzido
consumo de
energía e de
água.
Para além da agricultura biológica,
existem outras práticas agrícolas
sustentáveis.

37. ℌ𝔦𝔭𝔬𝔡𝔯𝔬𝔭𝔬𝔫𝔦𝔞
Característica
sTrata-se do
cultivo de
plantas
sem solo,
recorrendo
a soluções
aquosas
nutritivas
em
minerais.
As principais culturas hidropónicas são alface,
morangos, tomate, pepino e flores. Os alimentos
tendem a ser mais caros, o que dificulta a
utilização desta técnica.
Em vez de
serem
nutridas pelo
solo,
asplantas
crescem em
areia grossa,
cascalho ou
água, aos
quais se
misturam
nutrientes.

38. 𝔄𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔫𝔞𝔱𝔲𝔯𝔞𝔩
Característica
sEsta prática
agrícola tem
como objetivo
a produção de
alimentos de
alta qualidade,
a partir de
métodos de
exploração
sustentáveis:
• A aplicação de
preparados
biodinâmicos nos
solos, à base de
planas, minerais e
excrementos;
• A não utilização de
adubos químicos e
pesticidas,
• A realização de
certas atividades
agrícolas de acordo
com a disposição
dos astros
(principalmente o
sol e a lua).

39. 𝔓𝔢𝔯𝔪𝔞𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞
Característica
sConjunto de
processos que
conjungam
práticas agrícolas
com modos de
vida ecológicos.
É o planeamento de
um sistema
sustentável (água,
plantas, animais,
infraestruturas,
energía...),
envolvendo
sabedoria ancestral
e ciência moderna,
onde existe uma
integração
harmoniosa entre a
paisagem e o ser
humano.

40. 𝔄 𝔞𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔢𝔪 𝔓𝔬𝔯𝔱𝔲𝔤𝔞𝔩
Antes de
1986
(entrada na
UE),
predominava
a agricultura
tradicional e
a produção
para o
autoconsum
o.
No Norte do país predominavam os
minifúndios, enquanto no Sul já existiam
alguns latifúndios. Praticava-se uma grande
diversidade de culturas.

41. 𝔄 𝔞𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔢𝔪 𝔓𝔬𝔯𝔱𝔲𝔤𝔞𝔩
Após 1986, a integração
no espaço comunitário,
com o apoio ao sector
agrícola, através de fundos
comunitários pela PAC,
refletiu-se em:
• Redução da população ativa
no setor primário;
• Investimento em mecanização;
• Aumento das produções de
regadio (sistemas de irrigação);
• Promoção do
emparcelamento;
• Formação profissional dos
agricultores;
• Substituição de algumas
culturas por outras mais
competitivas.

42. 𝔄 𝔞𝔤𝔯𝔦𝔠𝔲𝔩𝔱𝔲𝔯𝔞 𝔢𝔪 𝔓𝔬𝔯𝔱𝔲𝔤𝔞𝔩
Portugal tem conhecido nos últimos
anos resultados interessantes neste
setor, como:
• A valorização dos
produtos
característicos do
clima mediterrânico,
como o vinho e o
azeite;
• O reforço do setor da
fruticultura (citrinos do
Algarve/pera-rocha do
Oeste/cereja da
Beira);
• A potencialização das
condições para a
horticultura;
• O crescimento da
agricultura em modo
biológico.
Todos estes fatores se refletiram no equilíbrio da
balança alimentar e na diminuição da
dependência externa deste setor.

43. 𝕱𝖎𝖒