Cosme UFV - AGROCAFÉ 2010

1. Realizações da UFV na Cafeicultura 08, março de 2010

2. Custos de produção Mendes & Guimarães, 2002

3. Histórico Na área da cafeicultura, a UFV foi pioneira no estudo da biologia e do controle da ferrugem do cafeeiro. Um dos objetivos a serem alcançados era a obtenção de cultivares portadores de resistência genética a Hemileia vastatrix Berk. et BR., o agente causal da ferrugem. 1970/71 O Departamento de Fitopatologia (DFP) da UFV, por iniciativa de seu então chefe, prof. Geraldo Martins Chaves, introduziu do Centro de Investigações das Ferrugens do Cafeeiro (CIFC), localizado em Oeiras –Portugal, um vasto e valioso germoplasma de café, oriundo do Híbrido de Timor, portador de fatores de resistência a H. vastatrix , e clones diferenciadores de raças fisiológicas de H. vastatrix . Foi iniciado, dessa forma, a cooperação UFV-CIFC e o Programa de Melhoramento Genético do Cafeeiro com Resistência à Ferrugem, tendo como material de origem os Híbridos de Timor.

4. 1974 O programa da UFV se associou à Epamig (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais). Como resultado dessa associação, utilizando-se como fonte de resistência o Híbrido de Timor, foi lançada a variedade resistente ‘Oeiras- MG 6851' UFV e a EPAMIG lançaram as cultivares resistentes ‘Paraíso MG H 419-1', Araponga MG 1, Sacramento MG1, Pau-Brasil MG1, Catinguá MG1 e Catinguá MG 2. Década de 80: Foi desenvolvida pelo Prof. João da Cruz Filho, do DFP/UFV, a Calda Viçosa, composta por uma mistura de nutrientes e cobre, visando proporcionar o controle químico da ferrugem do cafeeiro e suprir os micronutrientes, boro e o zinco, essenciais ao cafeeiro. Até hoje, a Calda Viçosa é empregada no controle da ferrugem no Brasil, principalmente por pequenos produtores. Além de suprir micronutrientes, a Calda Viçosa é eficiente, econômica e não-poluente . 2005: A UFV em parceria com a EMBRAPA café financiado pelo MAPA/CNPQ iniciou o projeto denominado Produção Integrada do Café, visando estabelecer normas para serem incorporadas no programa de certificação e rastreabilidade do café.

9. 69 GP no Brasil 30 GP no estado de MG 9 GP na UFV

13. Cafeicultura Teses e dissertações da UFV Departamento Mestrado Doutorado Engenharia Agrícola 46 24 Fitotecnia 34 11 Fitopatologia 30 11 Fisiologia Vegetal 21 8 Entomologia 17 7 Economia Rural e Aplicada 16 4 Solos e Nutrição de Plantas 10 7 Genética e Melhoramento 4 11 Microbiologia Agrícola 13 1 Tecnologia de Alimentos 5 2 Agroquímica 2 --- Ciência Florestal 1 --- Total 158 67

14. Cafeicultura 28 Livros publicados – UFV

18. Processos e Produtos

28. Contribuições de Alguns Pesquisadores 104 publicações

29. Contribuições de Alguns Pesquisadores 124 publicações

30. Contribuições de Alguns Pesquisadores 207 publicações

31. Contribuições de Alguns Pesquisadores 41 publicações

32. Contribuições de Alguns Pesquisadores 40 publicações

33. Contribuições de Alguns Pesquisadores 90 publicações

34. Contribuições de Alguns Pesquisadores 231 publicações

35. Contribuições de Alguns Pesquisadores 92 publicações

36. Contribuições de Alguns Pesquisadores 30 publicações

37. Obrigado !