Josimar Rodrigues Oliveira MARI – PB, 2009.
O QUE É
COMPOSTAGEM?
O QUE É COMPOSTAGEM?
• O termo compostagem está associado ao
processo de tratamento e aproveitamento de
resíduos orgânicos;
• É um processo biológico aeróbio;
• Microorganismos decompõem os compostos
constituintes dos materiais, liberando CO2 e
água;
• Ocorre naturalmente,porém pode ser acelerado
pela ação do homem;
O QUE É COMPOSTAGEM?
• É um processo em que ocorre decomposição e
estabilização biológica;
• A compostagem favorece a produção e a
liberação biológica de calor;
• Este termo é aplicado a todo produto formado
por um ou mais elementos estabilizado e apto
para produção vegetal.
OBJETIVOS DA
COMPOSTAGEM
OBJETIVOS DA COMPOSTAGEM
• Converter o material orgânico que não está em
condições de ser incorporado em um fertilizante
apto às culturas;
• Destruir a viabilidade das sementes de plantas
infestantes;
• Destruir microorganismos patógenos;
• Reduzir e estabilizar a matéria orgânica.
VANTAGENS DA
COMPOSTAGEM
VANTAGENS DA COMPOSTAGEM
• Enriquece solos pobres melhorando a sua
estrutura e fertilidade;
• Aumenta a capacidade de absorção de
nutrientes pelas plantas;
• Facilita a aeração do solo, retem água e reduz
a erosão do solo;
• Atua como inoculante de macro e
microrganismos no solo.
DESVANTAGENS DA
COMPOSTAGEM
DESVANTAGENS DA COMPOSTAGEM
• Pode causar salinidade dos solos;
• Organismos causadores de doenças;
• Presença de moléculas orgânicas tóxicas;
• Presença de metais pesados nos resíduos;
• Zinco, Cobre e Níquel em excesso afetam o
desenvolvimento vegetal;
• Cádmio e Chumbo são tóxicos aos vegetais e
animais.
MATERIAL PARA
COMPOSTAGEM
MATERIAL PARA COMPOSTAGEM
• Pode-se utilizar materiais ricos em carbono;
• Ex: Materiais lenhosos, folhas, palhas, fenos,
resíduos de poda, papel, etc.
• Pode-se utilizar materiais ricos em Azoto;
• Azoto são compostos nitrogenados, presente
principalmente em materiais secos;
• Ex: folhas verdes, esterco animal, urina, ervas,
resíduos hortícolas;
MATERIAL PARA COMPOSTAGEM
• Materiais ricos em carbono fornecem matéria
orgânica e energia;
• Materiais azotados aceleram o processo de
compostagem;
• O Azoto é necessário para o crescimento dos
microorganismos;
MATERIAL PARA COMPOSTAGEM
• Os materiais para compostagem não devem
conter vidros, pedras, metais, tintas, óleos, etc;
• Materiais gordurosos, ossos inteiros e carne
devem ser evitados;
• A quantidade de papel utilizado em um
composto orgânico não deve exceder 10%;
• Deve-se evitar papel encerado, por ser de
difícil decomposição;
MATERIAL PARA COMPOSTAGEM
• Deve-se evitar papeis coloridos, por conterem
metais pesados;
• A dimensão das partículas dos materiais é
muito importante;
• O ideal é a utilização de materiais com até 3
cm de diâmetro;
• Quanto menor o tamanho da partícula, mais
fácil é a ação biológica.
MISTURA DE
MATERIAIS
• É frequente a mistura de materiais compostos
por carbono e azoto;
• Quanto mais baixa a relação C/N, mais
rapidamente termina a compostagem;
• A relação C/N é medida em peso por peso;
• A relação C/N ideal é 30;
• Fertilizantes minerais nitrogenados também
podem ser adicionados via irrigação;
MISTURA DE MATERIAIS
MISTURA DE MATERIAIS
• Preferencialmente fertilizantes amoniacais;
• Substâncias alcalinas como calcário e cinzas
devem ser evitados;
• Como fonte de nitrogênio pode-se utilizar
esterco avícola ou cama de frango;
• O esterco bovino é fonte importante de fósforo
e potássio;
LOCAL E VOLUME
DO COMPOSTO
LOCAL E VOLUME DO COMPOSTO
• A pilha de compostagem não deve ficar
diretamente exposta a sol, ventos e chuva;
• A chuva ocasiona a lixiviação dos nutrientes;
• Pode-se cobrir a pilha com lonas, sombrite,
palhada ou mesmo coloca-lá em local levemente
sombreado;
• Em geral, a pilha é montada nas dimensões de
1,5 x 1,5 x 1,5 m, em regiões mais frias pode ser
mais alta.
LOCAL E VOLUME DO COMPOSTO
• A área para compostagem deve ter pouca
declividade;
• Proteção contra vento e insolação direta;
• Ser de fácil acesso;
• Permitir o reviramento do material;
• Estar livre de plantas daninhas e patógenos;
• Ter água disponível para irrigação da pilha.
SISTEMAS DE
COMPOSTAGEM
SISTEMAS DE COMPOSTAGEM
• Existem praticamente dois sistemas de
compostagem:
1) Fermentação ou digestão aeróbica;
2) Fermentação em digestores ou câmaras
fechadas.
PROCESSO DE
COMPOSTAGEM
PROCESSO DE COMPOSTAGEM
• Triturar os materiais;
• Colocar uma camada de 20 cm de material pobre
em nitrogênio (palhada, papel, capim, etc);
• Colocar sobre esse uma camada de 5 cm de
material rico em nitrogênio (Esterco);
• Intercalar camadas;
• Umedecer o material;
• Cobrir a pilha de compostagem depois de pronta
com folhas de bananeira, capins, etc.
CARACTERÍSTICAS
BIOLOGICAS
CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS
• O processo de compostagem completa seu
ciclo com aproximadamente 3 meses;
• O composto atinge altas temperaturas na parte
central;
• Os microorganismos nocivos a saúde humana
e para as plantas são eliminados acima de
55°C;
CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS
• Acima dos 65°C são eliminados todos os
microorganismos, inclusive os
decompositores;
• O pH ótimo para a maioria dos
microorganismos varia de 5,5 a 8,5;
• Sementes de plantas daninhas também são
eliminadas em temperaturas entre 40 a 60°C.
CARACTERISTICAS
FÍSICAS
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
• A temperatura da pilha pode atingir de 40 a
50°C em 2 ou 3 dias;
• Quanto mais se revirar o material, mais rápido
ocorre a decomposição do material;
• Recomenda-se a reviragem do material de 2 a
3 vezes no primeiro mês;
• Após 5 a 6 semanas a temperatura pode
atingir a temperatura ambiente;
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
• O composto está pronto quando a sua
temperatura estiver estável;
• O teor ideal de umidade para a compostagem
varia de 50 a 60%;
• Abaixo de 35 a 40% de umidade a
decomposição da matéria orgânica é reduzida;
• Acima de 65% de umidade a decomposição é
retardada;
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
• O Arejamento da pilha de compostagem
favorece a oxigenação, secagem e
arrefecimento no seu interior;
• Fornece oxigênio para atividade biológica,
reduz umidade e temperatura;
• Se houver mal cheiro, indica que a
compostagem está muito úmida, falta de
porosidade, aeração e tamanho excessivo da
pilha;
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
CARACTERISTICAS
QUÍMICAS
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
QUANTIDADE
PRODUZIDA
QUANTIDADE PRODUZIDA
• Diminui o peso e o volume;
• Aumenta a concentração de nutrientes;
• Facilita armazenamento e transporte;
• Pelo menos metade do carbono é perdido
durante o processo na forma de CO2;
• Parte do nitrogênio é perdido por volatilização,
lixiviação e desnitrificação.
PONTO IDEAL PARA
UTILIZAÇÃO
PONTO IDEAL PARA UTILIZAÇÃO
PONTO IDEAL PARA UTILIZAÇÃO
PONTO IDEAL PARA UTILIZAÇÃO
APLICAÇÃO NO
SOLO
APLICAÇÃO NO SOLO
• Aplicação deve ser de 15 a 20 dias antes do
plantio;
• Dosagem de 10 a 15 ton/ha por ano;
• Em covas;
• Entre linhas;
• Incorporado no solo;
• Em cobertura;
OBRIGADO!!!Josimar Rodrigues Oliveira
josimarodrigues@yahoo.com.br

Compostagem

  • 1.
    Josimar Rodrigues OliveiraMARI – PB, 2009.
  • 2.
  • 3.
    O QUE ÉCOMPOSTAGEM? • O termo compostagem está associado ao processo de tratamento e aproveitamento de resíduos orgânicos; • É um processo biológico aeróbio; • Microorganismos decompõem os compostos constituintes dos materiais, liberando CO2 e água; • Ocorre naturalmente,porém pode ser acelerado pela ação do homem;
  • 4.
    O QUE ÉCOMPOSTAGEM? • É um processo em que ocorre decomposição e estabilização biológica; • A compostagem favorece a produção e a liberação biológica de calor; • Este termo é aplicado a todo produto formado por um ou mais elementos estabilizado e apto para produção vegetal.
  • 6.
  • 7.
    OBJETIVOS DA COMPOSTAGEM •Converter o material orgânico que não está em condições de ser incorporado em um fertilizante apto às culturas; • Destruir a viabilidade das sementes de plantas infestantes; • Destruir microorganismos patógenos; • Reduzir e estabilizar a matéria orgânica.
  • 8.
  • 9.
    VANTAGENS DA COMPOSTAGEM •Enriquece solos pobres melhorando a sua estrutura e fertilidade; • Aumenta a capacidade de absorção de nutrientes pelas plantas; • Facilita a aeração do solo, retem água e reduz a erosão do solo; • Atua como inoculante de macro e microrganismos no solo.
  • 10.
  • 11.
    DESVANTAGENS DA COMPOSTAGEM •Pode causar salinidade dos solos; • Organismos causadores de doenças; • Presença de moléculas orgânicas tóxicas; • Presença de metais pesados nos resíduos; • Zinco, Cobre e Níquel em excesso afetam o desenvolvimento vegetal; • Cádmio e Chumbo são tóxicos aos vegetais e animais.
  • 12.
  • 13.
    MATERIAL PARA COMPOSTAGEM •Pode-se utilizar materiais ricos em carbono; • Ex: Materiais lenhosos, folhas, palhas, fenos, resíduos de poda, papel, etc. • Pode-se utilizar materiais ricos em Azoto; • Azoto são compostos nitrogenados, presente principalmente em materiais secos; • Ex: folhas verdes, esterco animal, urina, ervas, resíduos hortícolas;
  • 14.
    MATERIAL PARA COMPOSTAGEM •Materiais ricos em carbono fornecem matéria orgânica e energia; • Materiais azotados aceleram o processo de compostagem; • O Azoto é necessário para o crescimento dos microorganismos;
  • 15.
    MATERIAL PARA COMPOSTAGEM •Os materiais para compostagem não devem conter vidros, pedras, metais, tintas, óleos, etc; • Materiais gordurosos, ossos inteiros e carne devem ser evitados; • A quantidade de papel utilizado em um composto orgânico não deve exceder 10%; • Deve-se evitar papel encerado, por ser de difícil decomposição;
  • 16.
    MATERIAL PARA COMPOSTAGEM •Deve-se evitar papeis coloridos, por conterem metais pesados; • A dimensão das partículas dos materiais é muito importante; • O ideal é a utilização de materiais com até 3 cm de diâmetro; • Quanto menor o tamanho da partícula, mais fácil é a ação biológica.
  • 17.
  • 18.
    • É frequentea mistura de materiais compostos por carbono e azoto; • Quanto mais baixa a relação C/N, mais rapidamente termina a compostagem; • A relação C/N é medida em peso por peso; • A relação C/N ideal é 30; • Fertilizantes minerais nitrogenados também podem ser adicionados via irrigação; MISTURA DE MATERIAIS
  • 19.
    MISTURA DE MATERIAIS •Preferencialmente fertilizantes amoniacais; • Substâncias alcalinas como calcário e cinzas devem ser evitados; • Como fonte de nitrogênio pode-se utilizar esterco avícola ou cama de frango; • O esterco bovino é fonte importante de fósforo e potássio;
  • 20.
  • 21.
    LOCAL E VOLUMEDO COMPOSTO • A pilha de compostagem não deve ficar diretamente exposta a sol, ventos e chuva; • A chuva ocasiona a lixiviação dos nutrientes; • Pode-se cobrir a pilha com lonas, sombrite, palhada ou mesmo coloca-lá em local levemente sombreado; • Em geral, a pilha é montada nas dimensões de 1,5 x 1,5 x 1,5 m, em regiões mais frias pode ser mais alta.
  • 22.
    LOCAL E VOLUMEDO COMPOSTO • A área para compostagem deve ter pouca declividade; • Proteção contra vento e insolação direta; • Ser de fácil acesso; • Permitir o reviramento do material; • Estar livre de plantas daninhas e patógenos; • Ter água disponível para irrigação da pilha.
  • 23.
  • 24.
    SISTEMAS DE COMPOSTAGEM •Existem praticamente dois sistemas de compostagem: 1) Fermentação ou digestão aeróbica; 2) Fermentação em digestores ou câmaras fechadas.
  • 25.
  • 26.
    PROCESSO DE COMPOSTAGEM •Triturar os materiais; • Colocar uma camada de 20 cm de material pobre em nitrogênio (palhada, papel, capim, etc); • Colocar sobre esse uma camada de 5 cm de material rico em nitrogênio (Esterco); • Intercalar camadas; • Umedecer o material; • Cobrir a pilha de compostagem depois de pronta com folhas de bananeira, capins, etc.
  • 28.
  • 29.
    CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS • Oprocesso de compostagem completa seu ciclo com aproximadamente 3 meses; • O composto atinge altas temperaturas na parte central; • Os microorganismos nocivos a saúde humana e para as plantas são eliminados acima de 55°C;
  • 30.
    CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS • Acimados 65°C são eliminados todos os microorganismos, inclusive os decompositores; • O pH ótimo para a maioria dos microorganismos varia de 5,5 a 8,5; • Sementes de plantas daninhas também são eliminadas em temperaturas entre 40 a 60°C.
  • 31.
  • 32.
    CARACTERÍSTICAS FÍSICAS • Atemperatura da pilha pode atingir de 40 a 50°C em 2 ou 3 dias; • Quanto mais se revirar o material, mais rápido ocorre a decomposição do material; • Recomenda-se a reviragem do material de 2 a 3 vezes no primeiro mês; • Após 5 a 6 semanas a temperatura pode atingir a temperatura ambiente;
  • 33.
    CARACTERÍSTICAS FÍSICAS • Ocomposto está pronto quando a sua temperatura estiver estável; • O teor ideal de umidade para a compostagem varia de 50 a 60%; • Abaixo de 35 a 40% de umidade a decomposição da matéria orgânica é reduzida; • Acima de 65% de umidade a decomposição é retardada;
  • 34.
    CARACTERÍSTICAS FÍSICAS • OArejamento da pilha de compostagem favorece a oxigenação, secagem e arrefecimento no seu interior; • Fornece oxigênio para atividade biológica, reduz umidade e temperatura; • Se houver mal cheiro, indica que a compostagem está muito úmida, falta de porosidade, aeração e tamanho excessivo da pilha; CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
  • 35.
  • 36.
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  • 38.
    QUANTIDADE PRODUZIDA • Diminuio peso e o volume; • Aumenta a concentração de nutrientes; • Facilita armazenamento e transporte; • Pelo menos metade do carbono é perdido durante o processo na forma de CO2; • Parte do nitrogênio é perdido por volatilização, lixiviação e desnitrificação.
  • 39.
  • 40.
    PONTO IDEAL PARAUTILIZAÇÃO
  • 41.
    PONTO IDEAL PARAUTILIZAÇÃO
  • 42.
    PONTO IDEAL PARAUTILIZAÇÃO
  • 43.
  • 44.
    APLICAÇÃO NO SOLO •Aplicação deve ser de 15 a 20 dias antes do plantio; • Dosagem de 10 a 15 ton/ha por ano; • Em covas; • Entre linhas; • Incorporado no solo; • Em cobertura;
  • 48.