O documento descreve as propriedades e benefícios do chá mate, incluindo que ele contém muitas vitaminas e sais minerais, combate radicais livres, auxilia na digestão e tem efeitos estimulantes, e é considerado um "alimento quase completo".

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CHA MATE – É BOM PRA QUE?

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O cha mate, ou mate ou ainda erva mate (Ilex
paraguariensis) vem sendo estudada para uso em muitas
finalidades em favor da saúde.
Estudos detectaram a presença de muitas vitaminas, como
as do complexo B, a vitamina C e a vitamina D e sais
minerais, como cálcio, manganês e potássio. Combate os
radicais livres. Auxilia na digestão e produz efeitos
antirreumático, diurético, estimulante e laxante.
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Não é indicado para pessoas que sofrem de insônia e
nervosismo, pois é estimulante natural. Contém saponina,
que é um dos componentes da testosterona, razão pela
qual melhora a libido.
Análises e estudos sobre a erva-mate têm revelado uma
composição que identifica diversas propriedades benéficas
ao ser humano, pois estão contidos nas folhas da erva-mate
alcalóides (cafeína, teofilina, teobromina etc.), ácidos fólicos
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e cafeico (taninos), vitaminas (A, B1, B2, C, e E), sais
minerais (alumínio, ferro, fósforo, cálcio, magnésio,
manganês e potássio), proteínas (aminoácidos essenciais),
glicídeos (frutose, glucose, sacarose etc.), lipídios (óleos
essenciais e substâncias ceráceas), além de celulose,
dextrina, sacarina e gomas. Por tudo isso, a erva-mate é
considerada um “alimento quase completo”, pois contém a
maioria dos nutrientes necessários ao nosso organismo.
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O consumo da erva-mate está relacionado também ao
poder que ela tem de estimular a atividade física e mental,
atuando beneficamente sobre os nervos e músculos,
combatendo a fadiga, proporcionando a sensação de
saciedade, sem provocar efeitos colaterais como insônia e
irritabilidade (apenas pessoas sensíveis aos estimulantes
contidos na erva-mate podem sofrer algum efeito
colateral). A erva também atua sobre a circulação,
acelerando o ritmo cardíaco e harmonizando o
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funcionamento bulbo medular. Age sobre o tubo digestivo,
facilitando a digestão sendo diurética e laxativa.
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