O documento lista alimentos que podem ajudar a deixar de fumar, incluindo laticínios, vegetais como aipo e brócolos, sumo de laranja, canela, maçã, gengibre e alho. Um estudo encontrou que aqueles que consumiam 4 ou mais porções de frutas e vegetais por dia eram menos dependentes de nicotina.

1. 12 de março, 2013
Autor: Teresa Batista | tbbatista
Artigo escrito para a Revista Complexo Magazine | Saúde: Bem-estar e Nutrição
Website pessoal: http://tbbatista.pt
Alimentos para deixar de fumar
Abandonar um vício nunca é fácil, mas tudo é possível com determinação…e
os alimentos certos!
Deixar de fumar não é fácil, devido à componente altamente aditiva da nicotina, o que exige muita
determinação e força de vontade. No entanto, poucas pessoas têm consciência que aquilo que comemos
e bebemos nos pode ajudar a deixar de fumar, pois certos alimentos pioram o sabor do tabaco. Saiba hoje
quais são alguns desses alimentos…
Leite e outros laticínios
O leite torna o sabor do tabaco amargo e nada agradável. Há até quem aconselhe embeber um cigarro em
leite, deixá-lo secar e depois fumá-lo – parecerá que está a comer lixo rançoso! Sempre que sentir uma
enorme vontade de fumar um cigarro, pode lembrar-se dessa sensação!

2. 12 de março, 2013
Autor: Teresa Batista | tbbatista
Artigo escrito para a Revista Complexo Magazine | Saúde: Bem-estar e Nutrição
Website pessoal: http://tbbatista.pt
Alguns vegetais
Certos vegetais, como aipo, brócolos, cenoura ou pepinos, também deixam um gosto amargo na boca
(semelhante ao que acontece com o leite) quando se fuma. Há, inclusive, especialistas que afirmam que
um elevado consumo destes vegetais leva a uma redução da dependência da nicotina. Deve, no entanto,
evitar vegetais adocicados, como o milho e o feijão, pois a glicose neles presente pode aumentar o desejo
de fumar, estimulando a área do cérebro responsável pelo prazer e satisfação.
Sumo de laranja
O sumo de laranja é ácido por natureza e os seus componentes podem ajudar a eliminar a nicotina do
organismo. Assim sendo, se está decidido a deixar de fumar, pode começar por beber mais sumo de laranja
(duas vezes por dia) ou comer fruta, como laranja, limão ou romã, que são uma grande fonte de vitamina
C.
Sal
Sempre que sentir um enorme desejo de fumar, coma algo salgado ou lamba um pouco de sal com a língua
– isso fará com que perca a vontade.

3. 12 de março, 2013
Autor: Teresa Batista | tbbatista
Artigo escrito para a Revista Complexo Magazine | Saúde: Bem-estar e Nutrição
Website pessoal: http://tbbatista.pt
Canela
A canela pode ser benéfica de diversas formas – pode reproduzir a tragada no cigarro, inalando
profundamente um pau de canela, e também estimula a atividade cerebral, reduz a tensão nervosa e a
perda de memória (efeitos colaterais de deixar de fumar).
Maçã
As maçãs contêm pectina, que reduz a toxina no sangue. Para além disso, são crocantes e doces, o ideal
para os fumadores que precisam de manter a boca ocupada!
Gengibre e Alho
O gengibre é (literalmente) quente, o que faz com que sue as suas toxinas, e o alho contribui para que a
sua pressão arterial se mantenha estável depois de deixar o tabaco.
Num estudo nos EUA, cientistas da Universidade de Buffalo avaliaram cerca de mil fumadores durante 14
meses e, no final, observaram que os consumidores de pelo menos quatro porções diárias de frutas e
vegetais eram menos dependentes do tabaco do que os que não consumiam tanto esses alimentos. Gary
Giovino, um dos autores da pesquisa, revelou ainda que esses se mostraram também mais disponíveis
para deixar o vício. Para além disso, alimentos como a maçã e a cenoura são associados ao bom humor e

4. 12 de março, 2013
Autor: Teresa Batista | tbbatista
Artigo escrito para a Revista Complexo Magazine | Saúde: Bem-estar e Nutrição
Website pessoal: http://tbbatista.pt
muitas pessoas acendem o cigarro quando estão mais ansiosas. Luciana Harfenist, nutricionista funcional
do Rio de Janeiro, refere que “o resultado do estudo é muito interessante, porque mostra que melhorar a
alimentação pode ser um passo importante para largar o cigarro”.
Deve ter ainda em atenção que há também alimentos a evitar se pretende reduzir o desejo de fumar, como
doces, carne vermelha, café e bebidas alcoólicas.
Fontes:
 Revista Saúde – “Frutas e verduras reduzem o desejo de fumar”
 Health Online – “Top 5 Foods To Help You Quit Smoking”
 Menxp.com – “Foods to Help you Quit Smoking”~
 I DO NOT OWN any of the above pictures