O documento discute carboidratos e suas classificações em simples e complexos, afirmando que os simples como açúcares e mel não são necessários ao organismo humano e devem ser consumidos com moderação. Também fornece instruções para fazer pó de casca de ovo, um suplemento nutritivo rico em cálcio.

1.
Maria Fernanda e
Giovannna
turma 33
Carboidratos
De uma forma geral, todos os
grupos de alimentos exceto as
carnes, os óleos, as gorduras e
o sal, possuem carboidratos.
Estes podem ser:
Simples: como os açúcares e o
mel: Os açúcares simples não
são necessários ao organismo
humano, pois apesar de ser
fonte de energia, esta pode ser
adquirida por meio dos
carboidratos complexos. Sendo
assim, é importante diminuir
as quantidades de açúcares
simples adicionados aos
alimentos.
Pó de Casca de Ovo
Separe a casca, ferva por cinco
minutos e seque ao sol. Bata no
liquidificador e depois passe
por um pano fino. Deve ficar
como pó. Utilize uma
colherinha nos refogados,
sopas, arroz, feijão, molhos,
etc.. O pó de casca de ovo é
riquíssimo em cálcio, nutriente
importante para o crescimento
e prevenção da osteoporose, na
gravidez e amamentação.