A Dieta Dukan foi criada pelo nutrólogo francês Pierre Dukan e envolve o consumo de alimentos ricos em proteínas e limitação de carboidratos. É dividida em 4 fases, com as duas primeiras para emagrecimento rápido e as outras para manutenção do peso. Promete fazer perder até 5kg por semana seguindo suas regras alimentares e de estilo de vida.