O documento discute a composição química dos seres vivos, mencionando que são formados por substâncias inorgânicas como água, oxigênio e sais minerais, e compostos orgânicos como carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos. Carboidratos incluem açúcares simples, dissacarídeos e polissacarídeos, enquanto lipídios apresentam natureza hidrofóbica e proteínas são formadas por aminoácidos. Ácidos nucleicos

1. A química da vida

2. Matéria
• Matéria corresponde a tudo que ocupa lugar
no espaço e tem massa.

3. Composição química dos seres vivos

4. Como obtemos as substâncias de que
precisamos?

5. Para refletir...
• Qual é a qualidade de sua alimentação?
• De qual maneira as publicidades influenciam
nas suas escolhas alimentares?
• Sugestão: Documentário “Muito além do
peso” (2012).

6. Substância inorgânica
• As substâncias inorgânicas possuem pequenas
moléculas e podem ser produzidas dentro e
fora dos organismos vivos. As principais são:
água, gás oxigênio e sais minerais.

7. Água

8. Função da água

9. Sais minerais

10. Compostos orgânicos
• Possuem moléculas cujo principal elemento
químico é o carbono. Ex.: carboidratos,
proteínas, lipídios e ácidos nucleicos.

11. Carboidratos
• Formados por carbono, hidrogênio e oxigênio. Também são conhecidos
como açúcares.
• Funções: energéticas, estruturais.
• Os carboidratos mais simples são chamados de monossacarídeos (Ex.:
glicose, frutose e galactose).

12. Carboidratos
• Os dissacarídeos são formados pela união de
dois monossacarídeos (Ex.: sacarose, lactose).

13. Carboidratos
• Os polissacarídeos são formados pela união de
vários monossacarídeos (Ex.: amido,
glicogênio, celulose e quitina).

14. Carboidratos

15. Lipídios
• Os lipídios são formados por carbono,
hidrogênio e oxigênio.
• Funções: energéticas, estruturais.
• Apresentam natureza hidrofóbica (Ex.: óleos,
gorduras, esteroides).

16. Lipídios

17. Proteínas
• As proteínas são formadas pela união de
moléculas chamadas de aminoácidos.
• Funções: estruturais, catalisadoras.
• São formadas por carbono, hidrogênio, oxigênio e
nitrogênio.

19. Proteínas

20. Ácidos nucleicos
• São formados pela união de nucleotídeos.
• Armazenam as informações genéticas dos
seres vivos (Ex.: DNA e RNA).

21. Tabela nutricional: Você observa?