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Biologia Celular

                Prof. Santhiago Dalcin
       São Paulo
         2013
Citologia: O estudo das células
• Há menos de 400 anos um
mundo novo foi descoberto
pela humanidade.

• A invenção do microscópio
possibilitou a descoberta das
células e inaugurou um novo
campo de investigação, a
Citologia.

• E dessa forma foi concluído
que todos os seres vivos são
constituídos por células,
podendo ser unicelulares ou
pluricelulares.
O mundo microscópico
Partes fundamentais da Célula
• Todas as células obrigatoriamente são
constituídas pela:
    • Membrana plasmática
    • Citoplasma
    • Material genético (DNA)
    • Organelas, onde cada uma exerce
    uma função.
Características gerais da célula
• Dependendo da estrutura celular, os seres vivos são
classificados em:
     procariontes: sem núcleo individualizado
        Bactérias
    eucariontes: com núcleo individualizado
       Protozoários, algas, fungos, vegetais e animais
Origem da célula Eucarionte
Nível de organização da Vida
• E os vírus não são seres vivos?
   São seres acelulares

   São parasitas intracelular obrigatórios,
  atacando células de diferentes seres
  vivos, sejam bactérias, protozoários,
  algas, fungos, plantas e animais.


                                    •   O vírus adere a célula hospedeira
                                    •   Perfura a célula e injeta seu DNA
                                    •   O DNA viral determina a síntese dos
                                        componentes virais.
                                    •   Novos vírus são montados na célula
                                        hospedeira
                                    •   Esse processo leva cerca de 30 minutos,
                                        após esse período a célula hospedeira
                                        rompe-se e os novos vírus são liberados
• Dimensão da célula
   As células medem de 10 à 100 micrometros.
Compostos químicos da Célula
• A célula resulta de moléculas organizadas em uma ordem muito
  precisa.
• Os componentes químicos da célula são classificados em
  inorgânicas e orgânicas.
    Inorgânicas: água e sais minerais.
    Orgânicas: os glicídios, lipídios, proteínas, enzimas, vitaminas
      e os ácidos nucléicos.
Exercícios no caderno
1. Quais são as três estruturas fundamentais para a caracterização das
   células?

2. Quais são as principais diferenças entre células procariontes e
   eucariontes? Cite alguns seres vivos de cada grupo.

3. De acordo com as hipóteses dos cientistas, como eles acreditam que
   tenha surgido as células eucariontes?

4. Dentre todos os organismo presentes na terra, quais são considerados
   acelulares? Justifique sua resposta.

5. Indique as principais diferenças entre as substâncias inorgânicas e
   orgânicas, citando alguns exemplos.
Estruturas Celulares
• No citoplasma, ou seja, região entre a membrana plasmática e o
núcleo, encontra-se as diversas organelas celulares:
    Ribossomos
    Centríolos
    Mitocôndrias
    Retículo endoplasmático liso e rugoso
    Complexo de golgi
    Lisossomos
    Vacúolos (em células vegetais)
    Cloroplastos (em células vegetais)
Membrana plasmática
• A membrana plasmática é responsável por controlar a entrada e
saída de substâncias.
• Separa o meio interno do externo.
• É formada por uma dupla camada de lipoproteínas.
 Ribossomos: são grãos formados
  por ácidos ribonucleicos (RNA) e
  proteínas. Neles ocorre a síntese
  de proteínas por meio da união de
  aminoácidos
 Centríolos: são pequenos cilindros
  ocos, responsáveis pela divisão celular
  e pela formação dos cílios e flagelos.
  Estão presentes na maioria das células
  eucarióticas.
 Reticulo endoplasmático
    Rugoso: são responsáveis por
     produzirem algumas proteínas
     celulares, principalmente
     àquelas que atuam fora da
     célula.
    Liso: armazenam substâncias
     e também em suas cavidades
     há enzimas que sintetizam
     diversos tipos de lipídeos.
 Mitocôndria: Em seu interior há várias
  enzimas responsáveis pelas reações
  químicas da respiração celular e dessa
  forma a célula obtêm energia para
  realizar suas atividades.
 Obs. As células bacterianas fazem a
  respiração por estruturas na membrana.
 Complexo de Golgi: é responsável
  pela secreção celular (processo de
  empacotamento). Também é
  responsável pela formação do
  acrossomo dos espermatozoides.


 Lisossomos: são bolsas
  membranosas que se originam do
  complexo de golgi, onde possuem
  enzimas digestivas, por tanto ela é
  responsável pela digestão
  intracelular.

 Obs. Nos fungos e nos vegetais
  não há lisossomos, a digestão
  celular é feita por enzimas
  digestivas do vacúolo.
 Cloroplastos: são encontrados apenas e
  células vegetais e algas, onde possuem em
  seu interior a clorofila, sendo responsáveis
  pelo processo de fotossíntese, ou seja,
  processo onde os vegetais produzem seu
  próprio alimento
 Vacúolo: são cavidades do
  citoplasma, encontradas mais em
  células vegetais com a função de
  digestão celular. Presentes em poucas
  células animais com a função de
  armazenar energia (lipídeos).

 Núcleo celular: é uma estrutura
  geralmente esférica, presentes em
  todas as células eucarióticas.
    Em seu interior esta o material
     genético (DNA), também
     chamado de cromossomos,
     que contêm os genes.
    O núcleo possui uma
     membrana que à protege
     chamada de carioteca.
Digestão Intracelular
• Após a entrada das substâncias pela membrana plasmática ocorre
um longo percurso dentro da célula, onde a célula gasta e ganha
energia e acaba liberando um produto final.
Tipos de células do corpo humano
Tempo de vida das células
• O tempo de vida das células varia conforme a espécie.
• De acordo com o tempo de vida das células elas estão
classificadas como: lábeis, estáveis e permanentes.

    Células Lábeis: são de curta duração, não se agrupam de
     forma fixa, não se reproduz. Duram de dias à meses.
 células estáveis: são células que se diferencial durante o
  desenvolvimento embrionário e depois mantém um ritmo
  constante de multiplicação, quando algumas morrem surgem
  outras, (podem durar meses ou anos).




 células permanentes: essas células se multiplicam apenas na
  faze embrionária, depois ela acompanha o crescimento do
  individuo alongando-se exageradamente, (durante toda a vida).
Transporte de substâncias pela
                 Membrana
• O transporte pela membrana pode ser:
    Transporte passivo - ocorre sem gasto de energia
        Difusão simples (O2 e CO2)
        Difusão facilitada (Glicose, aminoácidos e vitaminas)
        Osmose (água)
 Transporte ativo - ocorre com gasto de energia
    Bombas de sódio e potássio
Endocitose e Exocitose
• As moléculas orgânicas grandes, como as proteínas e os
polissacarídeos não conseguem atravessar a membrana celular, por
isso entram pelo processo de formação de vesículas, chamado
endocitose.
• Há dois tipos de endocitose,
ou seja, entrada de substâncias:
    Fagocitose (fago = comer)
    Pinocitose (pino = beber)

• A saída é de substâncias
através de formação de
vesículas é chamada de
exocitose.
Pressão Osmótica
• O processo de pressão osmótica equilibra a entrada e saída de
água na célula, desse modo, uma solução puxa água da outra.
Comparando a célula com uma fábrica
Exercícios
1. De acordo com o tempo de vida das células, como elas estão
   classificadas? Cite as células pertencentes em cada grupo.
2. Todos nutrientes para entrar ou sair da célula deve passar pela
   membrana plasmática, explique como ocorre o transporte ativo e
   o transporte passivo.
3. Qual a diferença de endocitose e exocitose?
4. Como ocorre a pinocitose e fagocitose?
5. Explique a diferença de meio isotônico, hipotônico e hipertônico.
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   esse processo.

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  • 1. Biologia Celular Prof. Santhiago Dalcin São Paulo 2013
  • 2. Citologia: O estudo das células • Há menos de 400 anos um mundo novo foi descoberto pela humanidade. • A invenção do microscópio possibilitou a descoberta das células e inaugurou um novo campo de investigação, a Citologia. • E dessa forma foi concluído que todos os seres vivos são constituídos por células, podendo ser unicelulares ou pluricelulares.
  • 4. Partes fundamentais da Célula • Todas as células obrigatoriamente são constituídas pela: • Membrana plasmática • Citoplasma • Material genético (DNA) • Organelas, onde cada uma exerce uma função.
  • 5. Características gerais da célula • Dependendo da estrutura celular, os seres vivos são classificados em:  procariontes: sem núcleo individualizado  Bactérias  eucariontes: com núcleo individualizado  Protozoários, algas, fungos, vegetais e animais
  • 6. Origem da célula Eucarionte
  • 8. • E os vírus não são seres vivos?  São seres acelulares  São parasitas intracelular obrigatórios, atacando células de diferentes seres vivos, sejam bactérias, protozoários, algas, fungos, plantas e animais. • O vírus adere a célula hospedeira • Perfura a célula e injeta seu DNA • O DNA viral determina a síntese dos componentes virais. • Novos vírus são montados na célula hospedeira • Esse processo leva cerca de 30 minutos, após esse período a célula hospedeira rompe-se e os novos vírus são liberados
  • 9. • Dimensão da célula  As células medem de 10 à 100 micrometros.
  • 10. Compostos químicos da Célula • A célula resulta de moléculas organizadas em uma ordem muito precisa. • Os componentes químicos da célula são classificados em inorgânicas e orgânicas.  Inorgânicas: água e sais minerais.  Orgânicas: os glicídios, lipídios, proteínas, enzimas, vitaminas e os ácidos nucléicos.
  • 11. Exercícios no caderno 1. Quais são as três estruturas fundamentais para a caracterização das células? 2. Quais são as principais diferenças entre células procariontes e eucariontes? Cite alguns seres vivos de cada grupo. 3. De acordo com as hipóteses dos cientistas, como eles acreditam que tenha surgido as células eucariontes? 4. Dentre todos os organismo presentes na terra, quais são considerados acelulares? Justifique sua resposta. 5. Indique as principais diferenças entre as substâncias inorgânicas e orgânicas, citando alguns exemplos.
  • 12. Estruturas Celulares • No citoplasma, ou seja, região entre a membrana plasmática e o núcleo, encontra-se as diversas organelas celulares:  Ribossomos  Centríolos  Mitocôndrias  Retículo endoplasmático liso e rugoso  Complexo de golgi  Lisossomos  Vacúolos (em células vegetais)  Cloroplastos (em células vegetais)
  • 13. Membrana plasmática • A membrana plasmática é responsável por controlar a entrada e saída de substâncias. • Separa o meio interno do externo. • É formada por uma dupla camada de lipoproteínas.
  • 14.  Ribossomos: são grãos formados por ácidos ribonucleicos (RNA) e proteínas. Neles ocorre a síntese de proteínas por meio da união de aminoácidos  Centríolos: são pequenos cilindros ocos, responsáveis pela divisão celular e pela formação dos cílios e flagelos. Estão presentes na maioria das células eucarióticas.
  • 15.  Reticulo endoplasmático  Rugoso: são responsáveis por produzirem algumas proteínas celulares, principalmente àquelas que atuam fora da célula.  Liso: armazenam substâncias e também em suas cavidades há enzimas que sintetizam diversos tipos de lipídeos.  Mitocôndria: Em seu interior há várias enzimas responsáveis pelas reações químicas da respiração celular e dessa forma a célula obtêm energia para realizar suas atividades.  Obs. As células bacterianas fazem a respiração por estruturas na membrana.
  • 16.  Complexo de Golgi: é responsável pela secreção celular (processo de empacotamento). Também é responsável pela formação do acrossomo dos espermatozoides.  Lisossomos: são bolsas membranosas que se originam do complexo de golgi, onde possuem enzimas digestivas, por tanto ela é responsável pela digestão intracelular.  Obs. Nos fungos e nos vegetais não há lisossomos, a digestão celular é feita por enzimas digestivas do vacúolo.
  • 17.  Cloroplastos: são encontrados apenas e células vegetais e algas, onde possuem em seu interior a clorofila, sendo responsáveis pelo processo de fotossíntese, ou seja, processo onde os vegetais produzem seu próprio alimento
  • 18.  Vacúolo: são cavidades do citoplasma, encontradas mais em células vegetais com a função de digestão celular. Presentes em poucas células animais com a função de armazenar energia (lipídeos).  Núcleo celular: é uma estrutura geralmente esférica, presentes em todas as células eucarióticas.  Em seu interior esta o material genético (DNA), também chamado de cromossomos, que contêm os genes.  O núcleo possui uma membrana que à protege chamada de carioteca.
  • 19. Digestão Intracelular • Após a entrada das substâncias pela membrana plasmática ocorre um longo percurso dentro da célula, onde a célula gasta e ganha energia e acaba liberando um produto final.
  • 20. Tipos de células do corpo humano
  • 21. Tempo de vida das células • O tempo de vida das células varia conforme a espécie. • De acordo com o tempo de vida das células elas estão classificadas como: lábeis, estáveis e permanentes.  Células Lábeis: são de curta duração, não se agrupam de forma fixa, não se reproduz. Duram de dias à meses.
  • 22.  células estáveis: são células que se diferencial durante o desenvolvimento embrionário e depois mantém um ritmo constante de multiplicação, quando algumas morrem surgem outras, (podem durar meses ou anos).  células permanentes: essas células se multiplicam apenas na faze embrionária, depois ela acompanha o crescimento do individuo alongando-se exageradamente, (durante toda a vida).
  • 23. Transporte de substâncias pela Membrana • O transporte pela membrana pode ser:  Transporte passivo - ocorre sem gasto de energia  Difusão simples (O2 e CO2)  Difusão facilitada (Glicose, aminoácidos e vitaminas)  Osmose (água)
  • 24.  Transporte ativo - ocorre com gasto de energia  Bombas de sódio e potássio
  • 25. Endocitose e Exocitose • As moléculas orgânicas grandes, como as proteínas e os polissacarídeos não conseguem atravessar a membrana celular, por isso entram pelo processo de formação de vesículas, chamado endocitose. • Há dois tipos de endocitose, ou seja, entrada de substâncias:  Fagocitose (fago = comer)  Pinocitose (pino = beber) • A saída é de substâncias através de formação de vesículas é chamada de exocitose.
  • 26. Pressão Osmótica • O processo de pressão osmótica equilibra a entrada e saída de água na célula, desse modo, uma solução puxa água da outra.
  • 27. Comparando a célula com uma fábrica
  • 28. Exercícios 1. De acordo com o tempo de vida das células, como elas estão classificadas? Cite as células pertencentes em cada grupo. 2. Todos nutrientes para entrar ou sair da célula deve passar pela membrana plasmática, explique como ocorre o transporte ativo e o transporte passivo. 3. Qual a diferença de endocitose e exocitose? 4. Como ocorre a pinocitose e fagocitose? 5. Explique a diferença de meio isotônico, hipotônico e hipertônico. 6. O que é pressão osmótica? De um exemplo de como acontece esse processo.