O documento discute diversos tópicos sobre bactérias e arqueas, incluindo sua filogenia, formatos, diversidade metabólica, papel no processo de fabricação de chocolate, anatomia celular, coloração de Gram, reprodução e como algumas bactérias podem curar rachaduras em concreto.

1. Bactérias e Arquéias
#05
aula
2ºEM
2016
©
Prof. Kyoshi Beraldo | Centro de Ensino São José
fevereiro
Staphylococcus

2. Prof. Kyoshi Beraldo
©
Filogenia
• Domínio
eubacteria
• Procure:
• Escherichia
• Helicobacter
• Vibrio
• Cianobacteria
• Lactococcus
• Clostridium
#04
Bactérias e
Arquéias
Filogenia
Chocolate
Formatos
Diversid.
metabólica
Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

3. Prof. Kyoshi Beraldo
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Bactérias e Chocolate
•Maturação do grão de cacau envolve fungos
e 30 especies de bactérias
•Cacau-fruto tem sabor amargo e adstringente
•Fermentaçao sob folhas de bananeira
#04
Bactérias e
Arquéias
Filogenia
Chocolate
Formatos
Diversid.
metabólica
Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

4. Prof. Kyoshi Beraldo
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Bactérias e Chocolate
• Grão adquire cor e sabor no processo
#04
Bactérias e
Arquéias
Filogenia
Chocolate
Formatos
Diversid.
metabólica
Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

5. Prof. Kyoshi Beraldo
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Exemplo: Lactobacilos
• Metabolismo: degrada glicose em ácido láctico
• Habitat: livre no ambiente ou dentro do intestino
#04
Bactérias e
Arquéias
Filogenia
Chocolate
Formatos
Diversid.
metabólica
Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

6. Prof. Kyoshi Beraldo
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Formatos e Arranjos bacterianos
• Cocos (esfera)
• diplococo
• estreptococo
• estafilococo
• Bacilos
• Espirilos
• Vibrião
• (ex: colera)
• Flagelos
• com ou sem
#04
Bactérias e
Arquéias
Filogenia
Chocolate
Formatos
Diversid.
metabólica
Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

7. Prof. Kyoshi Beraldo
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Diversidade metabólica
#04
Bactérias e
Arquéias
Filogenia
Chocolate
Formatos
Diversid.
metabólica
Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

8. Prof. Kyoshi Beraldo
©
Diversidade metabólica
• Sulfobactéria
• Sulfolobus sp.
• Uma arquéia
#04
Bactérias e
Arquéias
Filogenia
Chocolate
Formatos
Diversid.
metabólica
Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

9. Prof. Kyoshi Beraldo
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Cianobactérias
• Realizam fotossíntese e fixam nitrogênio
• Alta diversidade: colonias (fitas) ou isoladas
#04
Bactérias e
Arquéias
Filogenia
Chocolate
Formatos
Diversid.
metabólica
Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

10. Prof. Kyoshi Beraldo
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Cianobactérias: endossimbiose
• Primeiros fotossintetizantes do planeta
• Deram origem aos cloroplastos dos eucariontes
#04
Bactérias e
Arquéias
Filogenia
Chocolate
Formatos
Diversid.
metabólica
Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

11. Prof. Kyoshi Beraldo
©
Cianobactérias: endossimbiose
• Célula eucarionte primitiva fagocitou
cianobacteria e a "domesticou"
#04
Bactérias e
Arquéias
Filogenia
Chocolate
Formatos
Diversid.
metabólica
Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

12. Prof. Kyoshi Beraldo
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Anatomia bacteriana
• Ribossomos
• Membrana
• Parede celular
• Cápsula
• DNA
• Flagelo (s)
#04
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Filogenia
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Formatos
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Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

13. Prof. Kyoshi Beraldo
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DNA bacteriano
• 1 fita DNA circular (1 cromossomo)
• Plasmídeo
• pedaços menores de DNA
• não-essenciais
• aumenta diversidade genética
#04
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Formatos
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Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
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14. Prof. Kyoshi Beraldo
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Parede celular e cápsula
• Cápsula - cadeias peptídicas, proteção
• mais comum em bactérias gram-negativas
• Parede celular - peptidoglicanos
• (na célula vegetal, é de celulose)
#04
Bactérias e
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Chocolate
Formatos
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metabólica
Cianobact.
Anatomia
Parede
Gram
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15. Prof. Kyoshi Beraldo
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Coloração gram
• Gram-negativa: corante Gram não pega
• Geralmente tem cápsula. Ex: Escherichia coli
#04
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Anatomia
Parede
Gram
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16. Prof. Kyoshi Beraldo
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Coloração gram
• Classificação de acordo com corante
• Gram-negativa
#04
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Parede
Gram
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17. Prof. Kyoshi Beraldo
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Estudando bacterias
• Meio de cultura nutritivo em placa de petri
• Aplicaçao de bacterias (ambiente estéril!)
• Crescimento de colonias
#04
Bactérias e
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Formatos
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Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
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18. Prof. Kyoshi Beraldo
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Bactérias dominam o seu corpo
• 1013 células
• 1014 bactérias
#04
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Parede
Gram
Reproduç.
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19. Prof. Kyoshi Beraldo
©
Reprodução e ciclo de vida
•Divisão binária
• mitose, assexuado
• ciclo de vida em 20min
(condições ideais)
•Esporo de resistência
• durante anos até a volta
das condições de vida
#04
Bactérias e
Arquéias
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Gram
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20. Prof. Kyoshi Beraldo
©
Reprodução e ciclo de vida
• Recombinação gênica (quase rep.sexuada)
troca-troca de plasmídeos (DNA)
• transformação - incorpora DNA do entorno
• conjugação - tubo conecta 2 bactérias
• transdução - vírus bacteriófago carrega DNA
#04
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Arquéias
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Reproduç.
Concreto

21. Prof. Kyoshi Beraldo
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Bactérias curam concreto
• Concretos estão sujeitos a rachadura e infiltração
• No gif: bacterias regeneram fenda do diametro de
agulha em 56 dias
#04
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Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
Concreto

22. Prof. Kyoshi Beraldo
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Bactérias curam concreto
• Concreto construído é inóspito: alcalino e seco
• H. Jonkes usou 2 bacterias de lagos alcalinos
• Capsulas no concreto com lactato de calcio e esporos
• Rachadura -> infiltra agua -> esporo desperta ->
consome lactato -> produz carbonato de calcio (solido)
Leia mais: Blog de divulgação científica Café na Bancada
#04
Bactérias e
Arquéias
Filogenia
Chocolate
Formatos
Diversid.
metabólica
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Anatomia
Parede
Gram
Reproduç.
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