Agricultura Biológica

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    1. 1. Agricultura Biológica
    2. 2. Definição o Modo de produção agrícola que utiliza práticas agrícolas que fomentem a manutenção e melhoria da fertilidade do solo, baseando-se no funcionamento e equilíbrio do ecossistema. o Baseia-se em objetivos e princípios, em práticas desenvolvidas para minimizar o impacto humano sobre o ambiente.
    3. 3. Comparação Internacional
    4. 4. Princípios Inerentes
    5. 5. O que é um produto orgânico? o Produto sem agrotóxicos; o Produto sem aditivos químicos; o É o resultado de um sistema de produção agrícola; o Oferece ao consumidor alimentos saudáveis e mais nutritivos.
    6. 6. Produtos orgânicos em Portugal
    7. 7. Ervas Aromáticas o Aipo o Coentros o Salsa o Hortelã o Manjericão o Rúcula
    8. 8. Frutas o Avelã o Banana da Madeira o Dióspiro o Kiwi o Laranja o Limão o Maçã o Melancia o Meloa oMirtilo oMorango oNoz oPera oTangerina oUva
    9. 9. Legumes o Alface o Beterraba o Brócolos o Abóboras o Pimentos o Acelga o Alho o Batata o Alho Francês oBeterraba oBeldroegas oCebolas oCenouras oCourgette oEspinafre oFava oPastinaca oPepino oTomate
    10. 10. Restaurantes
    11. 11. Arco-Íris Estação de metro Arroios. Abriu também na Praça da Alegria. Onde: Rua de São José, 95 Como lá chegar: Autocarro: 709, 711, 732, 736 | Metro: Avenida (linha azul) Horário: 2ª a 6ª das 09h às 18h e Sábado das 09h às 16h Contacto: 213 557 928 Preços: variam entre os 5,50 e os 8€
    12. 12. Jardim dos Sentidos Onde: Rua da Mãe d’Água, 3 (Praça da Alegria) Percurso: Autocarro: 709, 711, 732, 736 | Metro: Avenida (linha azul) Horário: 2ª a 5ª das 12h às 15h e das 19h às 22h30 | 6ª das 12h às 15h e das 19h ás 23h | Sábado das 19h às 23h Contacto: 213 423 670 Preços: média de 15-17€. Há também buffet entre 8,90€ e 10,60€.
    13. 13. Terra Onde: Rua da Palmeira, 15 Como chegar: Autocarro: 758, 773 Horário: 3ª a Domingo das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 24h (cozinha encerra às 22h30) Contacto: 213 421 407 Preços: Buffet almoço: 9,90€ | Buffet jantar: 13,90€
    14. 14. Razões Para Preferir Biológico o Valor nutritivo o Sabor o Saúde o Solo fértil o Água pura o Biodiversidade o Certificação o Mundo rural o Dignidade do agricultor o Educação o Emprego o Futuro
    15. 15. o Associação sem fins lucrativos; o Representa os interesses dos operadores de agricultura biológica; o Interlocutor privilegiado para o desenvolvimento da agricultura biológica; o Lança acções de promoção, divulgação e defesa das actividades de produção, transformação e de serviços; o Valoriza a excelência nos procedimentos e na qualidade desde a origem até ao produto final.
    16. 16. o Entidade sem fins lucrativos; o Sede oficial encontra-se localizada nas instalações da AgroCamPrest, em Arruda dos Vinhos; o Apoia os Produtores e Proprietários florestais da região da Estremadura, através da Acção Associativa, na gestão sustentável da floresta.
    17. 17. o Promover a certificação e promoção dos produtos resultantes destes modos de produção; o Promover o desenvolvimento rural e a criação de emprego na região. o Desenvolvimento de modelos de assistência técnica o Promove uma agricultura competitiva mas sustentável através da Produção Integrada (PRODI) e Modo de Produção Biológico (MPB); o Promover a formação dos associados com a aquisição de competências técnicas de gestão adequadas à competitividade das suas explorações;

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