professores da E.E. Maria Izabel Cruz Pimentel - Dona, como trabalho conclusivo do Proinfo 2014 - D.E - Avaré.

1. Informativo:
Nessa edição abordaremos a
importância da merenda escolar
para que os alunos compreendam
os principais tipos de nutrientes
que estão contidos na merenda
escolar, adequando os alimentos
em suas dietas diárias e
conheçam suas diferentes
funções, baseando-se na pirâmide
alimentar.
Merenda Escolar: Saúde e Sabor.
21/11/2014 TIC – Saúde e Sabor.
A arte de ensinar e apreender não se
mostra muito fácil. É necessária a busca
pela participação efetiva de todos os
alunos, tanto nos processos de discussões
quanto das decisões.
Para tanto, a escola utilizou da
modalidade projeto que é uma
organização do tempo e dos conteúdos em
torno de uma situação-problema, um
produto com o propósito social diante
disso, pode-se afirmar que, atualmente, a
busca por uma alimentação saudável
nunca foi tão evidente, e, portanto, cabe
aos educadores, preparar os alunos para
que sejam capazes de escolher os
alimentos que contribuam para a
melhoria da saúde.
Para o desenvolvimento do projeto foram
realizadas várias atividades para melhor
valorização da merenda escolar e o
incentivo à prática da atividade física e
sua influência no desempenho escolar.
Responsáveis: André Barbosa, Josi
Bejega, Fabiana Anastácio, Fabiana Eto,
Patrícia Caetano.
Bolo Saudável
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de cascas de
bananas maduras,
higienizadas e lavadas (+/-
8 bananas; cascas picadas)
½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de margarina
4 ovos (claras e gemas
separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de
trigo
Margarina e farinha de trigo
para untar
2 colheres (sopa) de
fermento em pós
1 colher (sopa) de canela em
pó
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de cascas de
bananas maduras,
higienizadas e lavadas (+/-
8 bananas; cascas picadas)
½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de margarina
4 ovos (claras e gemas
separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de
trigo
Margarina e farinha de trigo
para untar
2 colheres (sopa) de
fermento em pós
1 colher (sopa) de canela em
pó
PREPARO.
PREPARO.
Bata no liquidificador as
cascas de banana com
água e reserve. Na
batedeira, bata a margarina
com as gemas, o açúcar, a
casca reservada e a
farinha. Retire, junte as
claras batidas em neve e o
fermento, misturando
delicadamente. Coloque a
massa em uma fôrma de
22cm x 30 cm e polvilhe
com a canela. Asse em
forno médio, preaquecido,
por 20 min ou até dourar.
Retire e sirva morno ou frio.
Bata no liquidificador as
cascas de banana com
água e reserve. Na
batedeira, bata a margarina
com as gemas, o açúcar, a
casca reservada e a
farinha. Retire, junte as
claras batidas em neve e o
fermento, misturando
delicadamente. Coloque a
massa em uma fôrma de
22cm x 30 cm e polvilhe
com a canela. Asse em
forno médio, preaquecido,
por 20 min ou até dourar.
Retire e sirva morno ou frio.
Tempo: 10 min (+20 min de
forno)
Tempo: 10 min (+20 min de
forno)
Dica: Se quiser pode
colocar rodelas de banana
no fundo da fôrma, antes
de colocar a massa. Mas, a
receita não precisa colocar.
Dica: Se quiser pode
colocar rodelas de banana
no fundo da fôrma, antes
de colocar a massa. Mas, a
receita não precisa colocar.
Adotar a prática de exercícios físicos e brincadeiras no
ambiente escolar.
Sessão de vídeos para análise e interpretação.
A construção do corpo “perfeito” - transtornos
alimentares.
Café Coletivo dos pais para apresentação dos trabalhos
dos alunos
Elaboração de um vídeo baseado em: A Turma da Merenda em: Saber
por que é Importante se alimentar bem?
https://www.youtube.com/watch?v=jfMCu4m1FQQ
https://www.youtube.com/watch?v=3qQyb1qxSZw
EDIÇÃO I – ANO: 2014
Fonte:http://gshow.globo.com/receitas/bolo-saudavel-
540f7e2f4d38855d9e0000db