Preços do frango podem subir com aumento de competitividade das carnes bovina e suína

1. Relatório Diário Cogo Inteligência em Agronegócio
Frango : tendência de alta dos preços da carne com
aumento da competitividade ante a bovina e a suína
09/09/2020

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FRANGO VIVO: PREÇO AO PRODUTOR X CUSTO DE
PRODUÇÃO NA REGIÃO SUL EM R$/KG VIVO
PREÇO AO PRODUTOR CUSTO DE PRODUÇÃO

3. ➔ As cotações do frango vivo subiram 2,6% nos
últimos 30 dias, acumulando uma alta nominal de
21,2% nos últimos 12 meses.
➔ No atacado de São Paulo, o preço médio do frango
resfriado é de R$ 5,22/Kg, alta de 5,5% nos últimos
30 dias e de 12,7% nos últimos 12 meses.
➔ As cotações do frango vivo e da carne de frango
subiram pelo terceiro mês consecutivo, devido à
elevada competitividade da proteína no mercado
interno frente às concorrentes bovina e suína e aos
embarques aquecidos, que atingiram o 2º maior
volume do ano em agosto passado, embora ainda
com desempenho tímido ante à suína e à bovina.
➔ As exportações brasileiras totais de frango (carne in
natura e processada) cresceram 1,8% em agosto ante
mesmo período de 2019 e 2,643 milhões de toneladas
entre janeiro e agosto de 2020, 2,2% acima do volume
embarcado no mesmo período de 2019.
➔ A boa liquidez da carne, tanto no mercado doméstico
quanto no externo, impulsionou os preços do frango
inteiro, dos cortes e miúdos.
➔ Para o frango vivo, as cotações estão em alta, visto que
a indústria aumentou a procura para suprir o andamento
das linhas de produção e a tendência é de novas altas
nos próximos meses, diante do grande distanciamento
dos preços do frango ante às carnes bovina e suína.
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FRANGO RESFRIADO: PREÇOS ATACADO EM SÃO PAULO
R$/KG

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