Relatório Carlos Cogo - 30 de julho

1. Report Diário: impactos do Covid-19 no agronegócio
Carnes: evolução dos preços no Brasil entre
janeiro e julho de 2020
Overview 30/07/2020

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PERÍODO BOI FRANGO SUÍNO
ÚLTIMOS 30 DIAS 7,9% 10,2% 47,0%
ACUMULADO 2020 5,9% 21,9% 9,4%
ÚLTIMOS 12 MESES 48,0% 18,2% 36,3%
CARNES: EVOLUÇÃO DOS PREÇOS PAGOS AOS CRIADORES

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➔ Os preços das carnes pagos aos produtores registram fortes altas no
Brasil entre janeiro e julho de 2020.
➔ Destaques para os recordes nominais e em termos reais (valores
deflacionados pelo IGP-DI de junho/2020) para o boi gordo, cotado a
R$ 227,46 a arroba a prazo em São Paulo e para o suíno vivo, cotado a
R$ 6,04 o quilo em Santa Catarina: os maiores preços da história.
➔ O frango vivo está cotado a R$ 3,90 o quilo em São Paulo.
➔ Entre janeiro e julho de 2020, o boi gordo acumula alta de 5,9%; o suíno
vivo, de 9,4%; e o frango vivo, de 21,9%.
ÍNDICE
CARNES: EVOLUÇÃO DOS PREÇOS ENTRE JANEIRO E JULHO DE 2020

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32,5%
36,9%
2,6%
5,9%
21,9%
9,4% 7,8%
25,3%
50,2%
52,9%
35,3%
48,0%
18,2%
36,3%
33,6%
36,3%
SOJA FARELO MILHO BOI FRANGO SUÍNOS OVOS DÓLAR
EVOLUÇÃO DOS PREÇOS NO MERCADO INTERNO EM R$ (%)
VAR. EM 2020 VAR. EM 12 MESES

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2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
CARNES: PREÇOS AO PRODUTOR - R$/KG CARCAÇA (PESO VIVO)
VALORES DEFLACIONADOS PELO IGP-DI JUNHO/2020
BOI GORDO SUÍNO VIVO FRANGO VIVO

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240,00
BOI GORDO: PREÇOS DA ARROBA AO PRODUTOR
INTERIOR SÃO PAULO - PRAZO 30 DIAS
REAIS DÓLARES

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FRANGO VIVO: PREÇO AO PRODUTOR X CUSTO DE
PRODUÇÃO NA REGIÃO SUL EM R$/KG VIVO
PREÇO AO PRODUTOR CUSTO DE PRODUÇÃO

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FRANGO RESFRIADO: PREÇOS ATACADO EM SÃO PAULO
R$/KG

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6,00
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SUÍNO VIVO: PREÇO AO PRODUTOR X CUSTO DE
PRODUÇÃO NA REGIÃO SUL EM R$/KG VIVO
PREÇO AO PRODUTOR CUSTO DE PRODUÇÃO

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CARNE SUÍNA - CARCAÇA ESPECIAL: PREÇOS ATACADO
SÃO PAULO - R$/KG

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