Confira o capítulo 2

1. A expressão “órfãos das usinas” tem sido cada vez mais usada nas regiões canavieiras do país. Serve para
designar aqueles proprietários de terras que tinham contratos de arrendamento com as usinas e que, de uns
anos para cá, pela crise do setor sucroenergético, tiveram os contratos encerrados e têm de se haver com o
pedaço de terra.
Este é o caso do nosso Produtor Secreto. O contrato com a usina termina agora em dezembro. Como já
lidava com vacas de leite em parte da fazenda e contava com o básico em equipamentos e instalações, ele
optou por profissionalizar-se na pecuária leiteira. A rebrota do canavial lhe garante comida para as vacas na
próxima seca.
Em julho deste ano ele deu início, sob orientação de um técnico especializado, ao processo de formação de
um sistema intensivo de produção a pasto, que supõe pastejo rotacionado com alta lotação em pequena área.
Capítulo 2
Corrida de obstáculos
Vida dura a de pequeno
produtor
• Problemas surgem a todo momento.
A roda do trator quebrou e o serviço de
preparo do terreno para formação do
pasto foi interrompido. A usina de cana
entrou em recuperação judicial e não
deve honrar tão cedo os compromissos do
contrato. Os pagamentos mensais estão
atrasados desde janeiro de 2017 e, com
a recuperação, aquele dinheirinho que
ajudaria na formação da pastagem e demais
despesas do dia-a-dia ficou para Deus sabe
quando. Não bastasse todo o transtorno, o
produtor ainda tem de contratar advogado
para tentar receber.
4a
Visita
5/10/17
A revista Mundo do Leite e seus parceiros estão proporcionando assistência técnica
especializada a um produtor de leite com o propósito de mostrar que a atividade é
rentável quando gerida de forma profissional. Acompanhe o passo a passo deste
projeto pioneiro e inovador nas páginas da revista e no Portal DBO. Inspire-se!
Mas nem tudo foi notícia ruim
• O vizinho mandou um funcionário com trator para terminar o serviço de
nivelamento no talhão de 1,6 hectare onde o pasto será formado - e não
cobrou nada por isso.
• O dinheiro para comprar a semente e o adubo veio da venda de uma
novilha anelorada que estava no rebanho, sem serventia para os planos
de profissionalização do produtor.
• O produtor fez todo o preparo
do solo, esperando o início das
chuvas para semear o terreno e
ver brotar do chão o capim que
é a base sobre a qual o sistema
se constrói. Primeiro, a comida
para as vacas.
FotosSérgiodeOliveira

2. 5a
Visita
7/11/17
• Como sempre, encontramos o almoço à nossa espera e um monte de assuntopara conversar.
• Algumas novilhas pariram e a produção diária de leite voltou a subir, depois deum declínio entre agosto e setembro. Em outubro, a produção foi de 1.826 litros,ou 58,9 litros/dia. Com alguma suplementação, duas ou três novilhas exibem bompotencial de produção.
• Morreu uma bezerrinha de poucos dias sem que apresentasse nenhum sintomade doença até cair fulminada por não se sabe o quê.
PatrocínioRealização Apoio
• Esta era a imagem mais
expressiva daquele dia: o
mombaçinha começando
a brotar. A chuva não
tinha dado as caras com a
frequência desejada, mas
o tempo encoberto dava
esperanças ao produtor.
Recomendações do técnico:
• Passar herbicida para folhas largas para combater a emergência de pragas no pasto.
• Replantar alguns trechos que eventualmente não apresentem boa formação.
• Preparar estacas para marcar as divisões dos piquetes na visita de dezembro.
• Verificar se já estão disponíveis os reagentes para os exames de brucelose e
tuberculose e realizá-los.
Recomendações do técnico:
• Passar herbicida para folhas largas para combater a emergência de pragas no pasto.
• Replantar alguns trechos que eventualmente não apresentem boa formação.
• Preparar estacas para marcar as divisões dos piquetes na visita de dezembro.
• Verificar se já estão disponíveis os reagentes para os exames de brucelose e
tuberculose e realizá-los.