Alelopatia.

1. FACULDADE DE TECNOLOGIA DE CAPÃO BONITO
Efeitos do Extrato Aquoso Syzygium cumini na
Germinação de Brachiária decumbes
Caetana Aparecida Coevas
VI nível - Tarde
CAPÃO BONITO – SP
2012

2. Efeitos do Extrato Aquoso Syzygium cumini na
Germinação de Brachiária decumbes
Introdução
O jambolão (Syzygium cumini), também conhecido como jamelão, pertence à família
Myrtaceae, que inclui também espécies de outras frutas tropicais bastante consumidas
no Brasil como a goiaba (Psidium guajava L.) e a pitanga (Eugenia uniflora L.).
O Jamelão é uma espécie exótica da família Myrtaceae. Arvore de grande rusticidade e
de rápido crescimento, é amplamente plantada em beira de estradas. Apesar de sua
origem tropical pode ser ultivada em todo o territorio brasileiro. Aprecia solos umidos e
o calor, tornando-se subespontanea em muitas regiões (Lorenzi, 2003).
Originário da Índia, o jambolão adaptou-se muito bem às condições de solo e clima do
Brasil, tornando-se espécie subespontânea na região Nordeste. A árvore frondosa
produz pequenos frutos ovóides, que são roxos quando maduros, parecidos com uma
azeitona. O sabor é suave, sem aroma característico forte, embora um pouco
adstringente ao paladar.
A árvore é de grande porte e muito bem adaptada às condições brasileiras, apesar
de ser originária da Índia ,Indonésia, China e Antilhas, é também cultivada em vários
países, pois cresce muito bem em diferentes tipos de solo.
A frutificação ocorre de janeiro a maio e os frutos são do tipo baga, assemelhando-se
bastante às azeitonas. Sua coloração, inicialmente branca, torna-se vermelha e
posteriormente preta, quando maduras. Sua semente fica envolvida por uma polpa
carnosa e comestível, doce, mas adstringente, sendo agradável ao paladar. No Brasil,
o fruto é geralmente consumido in natura, porém esta fruta pode ser processada na
forma de compotas, licores, vinhos, vinagre, geléias, geleiadas, tortas, doces, entre
outras.
No jambolão são encontradas substâncias químicas denominadas fitoquímicos ou
compostos secundários. Estas substâncias são produzidas naturalmente pelas plantas
para se protegerem do ataque de pragas e doenças e também ajudam a suportar as
condições adversas do ambiente. Muitos destes fitoquímicos atuam na prevenção e no
combate de doenças crônicas como o câncer e as doenças cardiovasculares. Exemplos

3. de fitoquímicos encontrados nas diferentes partes da planta são flavonóides como
as antocianinas, a quercetina, a rutina a mirecetina com seus glicosídeos (açúcares)
e os taninos hidrolisáveis. Ainda a presença do polifenol, ácido elágico, deve ser
considerada por ser uma substância comprovadamente eficaz na prevenção de doenças
crônicas não transmissíveis.
Os capins do gênero Brachiaria, cerca de 90 espécies, comumente chamados de
braquiária, têm distribuição marcadamente tropical, tendo como centro de origem
primário a África Equatorial (Ghisi,1991). No Brasil, como forrageira é conhecida
desde a década de 1950 (Alcantara, 1986). Conta-se que as braquiárias entraram no
Brasil juntamente com os escravos, pois serviam de colchão nos navios negreiros.
A Brachiária Decumbens é a mais rústica das Brachiárias, Foi a primeira Brachiária a
entrar no Brasil, adapta-se em todos os tipos de solo e regiões do Brasil. Tem alta
produtividade em solos ácidos e de baixa fertilidade, ótima para solos de cerrado e
muito produtiva em solos férteis. Possui elevada disseminação pela semeadura natural.
Possui boa resistência ao sombreamento, responde bem a adubação, não tolera áreas
úmidas. Recupera-se bem depois do pastejo e após a queimada.
Objetivos
Nesse teste avaliou-se o efeito inibitório do extrato aquoso Syzygium cumini na
germinação de Brachiária decumbes, que é uma planta perene, pertencente à família
Gramínea. A braquiária é uma planta invasora das mais frequentes nos solos de
lavouras anuais, em função da competição por água. Vegeta no período quente do ano
apresentando uma agressividade competitiva incomum, dominando totalmente o
ambiente que invade.
Material e Métodos
Sementes de Braquiária – 10 unidades
Folhas verdes de jambolão – 100g
Caixas germbox folhas de papel
Extrato aquoso das folhas de jambolão (Syzygium cumini).

4. O extrato das folhas de jambolão foi feito com folhas verdes pesadas, em seguida foi
adicionado 500 ml de água e as folhas foram batidas no liquidificador para obtenção do
extrato. A mistura obtida da trituração foi considerada como o extrato 100%.
O extrato obtido foi diluído com água para obtenção de misturas com concentrações de
20%, 40%, e 60%.
Foram realizados quatro repetições de cada tratamento. Utilizou-se 10 sementes de
braquiária por germbox forrados com 2 folhas de papel, em seguida foi adicionado 12
ml do extrato aquoso em cada germbox.
Os recipientes foram tampados e acondicionados em sacos plásticos.
Tratamento usado
As concentrações de extrato usadas foram:
Tratamento 0 - Testemunha
Tratamento 1 – 20% de extrato
Tratamento 2 – 40% de extrato
Tratamento 3 – 60% de extrato
Tratamento 4 – 100% de extrato
GERMBOX COM AS SEMENTES GERMINADAS

5. Germbox com as series de repetições com as diferentes concentrações do extrato.. Os
germbox com coloração mais escura são as que foram utilizado o extrato com a
concentração de 100%.
CONTAGEM DAS SEMENTES GERMINADAS
Resultados e Discussão
Foram feitas contagens das sementes germinadas no 14º dia, e consideradas como
germinadas todas as sementes que apresentaram ruptura do tegumento das sementes. O
resultado obtido demonstra que o extrato não apresentou efeito alopático que iniba a
germinação da espécie Brachiária Decumbens.
O gráfico apresenta o resultado do teste do extrato aquoso na germinação das sementes.

6. 120
115
110
Germinação %
105
Série1
100
95
90
0 1 2 3 4
Tratamentos

7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Disponível em:
<http://www.esalq.usp.br/siesalq/pm/jambolao.pdf>
<http://www.cpap.embrapa.br/publicacoes/online/BP33.pdf>
<http://www.cpact.embrapa.br/imprensa/artigos/2009/jambolao_Marcia.pdf>