2. INTRODUÇÃO
o Lógica de Lavoisier: "Na natureza nada se cria,
nada se perde, tudo de transforma"
o Lei aplicada a eventos biológicos:
contaminação de organismos por antibióticos
na cadeia alimentar.
o Fármacos utilizados em criações animais
causam o acúmulo destes resíduos no meio
natural

3. METODOLOGIA
• Utilização de método indutivo
QUAL e casos da realidade para uma
conclusão
• Percepção das alterações do
COMO
uso desenfreado de
antibióticos na pecuária e na
medicina
• Mutações causadas ainda
QUESTÕES desconhecidas e mudanças na
dinâmica natural de ambientes

4. O QUE SÃO ANTIBIÓTICOS
o Usado no tratamento de infecções
o Artificiais ou por seres vivos
o Afeta crescimento ou destroi
o Efeitos secundários
o Alguns mecanismos de ação

5. METABOLIZAÇÃO DOS
ANTIBIÓTICOS (SERES
VIVOS)
 1) Absorção- dependem de
propriedades químicas particulares
 2) Distribuição por vasos sanguineos
 3) Metabolização- fígado
 4) Excreção- retirado através de
diversos orgãos

6. MEIOS DE ENTRADA
AQUÁTICO E TERRESTRE
ENTRADA
EXCREÇÃO FEZES E
URINA
ESGOTO
FERTILIZANTES
oSER HUMANO
o PECUÁRIA CONSUMO DO HOMEM
o AQUICULTURA

7. MEIOS DE ENTRADA
AQUÁTICO E TERRESTRE
ENTRADA
RESÍDUOS
ATERROS
CONTAMINAÇÃO
ÁGUAS E SOLOS
oINDÚSTRIA CONSUMO DO HOMEM
FARMACÊUTICA

9. CONTAMINAÇÃO NAS
PLANTAÇÕES
Plantações Plantas absorvem Transferência dos
adubadas com o lodo e o esterco antibióticos aos
lodos de esgotos e junto com os organismos que se
esterco de animais antibióticos. alimentam da
contendo plantação
antibióticos. contaminada.

10. MOTIVO DO USO
o Controle e prevenção de doenças como por
exemplo respiratórias devido a estresse de
viagens
o Vantagens nos abscessos: controle de peso,
aumento da eficiência alimentar em 10%

11. PROBLEMAS
o Excesso do uso de antibióticos:
Modificação da microbiota
Desenvolvimento de microorganismos resistentes
Reações adversas
o Uso excessivo de antibióticos pode ter alguma relação
com a obesidade

12. ATUALMENTE
o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
autoriza:
15 compostos antimicrobianos
Fins terapêuticos e aditivos de alimentação animal

13. BIOSSEGURANÇA
o Uso restrito de agentes antimicrobianos em
alimentos em alguns países
o Normas de inspeção e fiscalização no Brasil:
- Maio de 1998: proibição do uso de alguns antibióticos em
animais
- setembro de 1998: proibição do uso, fabricação e
importação dos antibióticos
- outubro de 1998: proibição da Avoparcina (promotor de
crescimento)

14. ALTERNATIVAS
o Estudos e avaliações para a substituição dos
antibióticos
o Uso dos probióticos e simbióticos nas dietas
o Mananoligossacarídeo (MOS),
frutoligossacarídeo (FOS), o ácido fumárico e
cogumelos desidratados são testados tanto em
aves machos como fêmeas
o Halquinolol: melhora o ganho de peso, a
conversão alimentar e a viabilidade da ave

15. CONCLUSÃO
o Atualmente utilizados antibióticos no agronegócio
brasileiro e na aquicultura
o Há contaminação de ambientes devido a não
metabolização plena dos organismos
o Impactos negativos ao homem e uso indevido
poderá acarretar problemas graves

16. REFERÊNCIAS
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