O documento fornece receitas para três sobremesas portuguesas - bolo delicia, bolo de coco e dica para preparar a massa. A receita de bolo delicia inclui açúcar, gemas, amêndoa, manteiga, canela, abóbora em calda e gila. O bolo de coco é feito com ovos, açúcar, farinha, coco ralado e baunilha. A dica explica que mais ovos podem ser adicionados à massa se ficarem muito rígidas.