1. Comunicado de Imprensa
Setembro 2014
Para mais informações, pedidos de imagens ou outros:
Rita Fazenda | Comunicação e Marketing | MARCADOR EDITORA
rita.fazenda@marcador.pt | M +351 91 422 11 93 | T +351 21 269 39 60
UM LIVRO QUE NOS TRANSPORTA PARA AS MEMÓRIAS
DOCES DA NOSSA INFÂNCIA
«Um livro que homenageia gerações de mulheres doceiras do nosso país»
Maria de Lourdes Modesto
Percorrendo a história da Doçaria Tradicional Portuguesa, o autor leva-nos por uma viagem que ultrapassa fronteiras. Do açúcar ao chocolate, passando pelo mel e pelos ovos doces. Virgílio Gomes revela-nos segredos salpicados pelas receitas, contextos e ambientes que originaram esses doces que povoam o nosso imaginário.
É de amor que nos fala este livro. Amor pela família, pelas tradições, pelas raízes. Do amor que se vive e de que se faz uma cozinha.
UM LIVRO QUE É UM TRIBUTO ÀS NOSSAS
AVÓS E ÀS NOSSAS ORIGENS.
«Uma viagem doce, das cozinhas da nossa
infância para o mundo.»
Alexandra Prado Coelho in Prefácio
INCLUÍ RECEITAS
À VENDA A PARTIR DE 7 DE OUTUBRO
NOTAS EDITORIAIS
Título: Doces da Nossa Vida | Autor: Virgílio Nogueiro Gomes | Editora: Marcador
| Nº de Páginas: 232 | Formato: 15,5x23,5 cm | PVP:18,50€ | ISBN: 978 989 754 020 2
2. Comunicado de Imprensa
Setembro 2014
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Rita Fazenda | Comunicação e Marketing | MARCADOR EDITORA
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Virgílo Nogueiro Gomes nasceu em Bragança a 30 de Junho de 1949. Com formação superior em Gestão Hoteleira pelo Institut International de Glion, na Suíça, fez carreira em gestão hoteleira com incidência em alimentos e bebidas. É investigador em História da Alimentação, e professor de Gastronomia e Cultura e de História da Alimentação.
É membro da Academia de Letras de Trás-os-Montes, autor do livro Transmontanices – Causas de Comer e co-autor do livro A Cozinha do Mar. Escreve com regularidade em diversos jornais e revistas.
Publicou, também pela Marcador, o livro Tratado do Petisco e das Grandes Maravilhas da Cozinha Nacional.
Visite a página do autor: www.virgiliogomes.com