Um exercício explicado sobre como comer de uma forma mindful e conseguir benefícios importantes em saúde mental

1. “Alimentação Mindful”
Sabe do que estamos a falar?
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2. “Alimentação Mindful”…
… Não se trata de um estilo de dieta,
não tendo quaisquer regras ou restrições alimentares.

3. …Trata-se de uma postura
sobre a forma como nos alimentamos,
sem lançarmos qualquer julgamento ou crítica
sobre o que estamos a ingerir.

4. Nessa postura, com plena atenção e consciência,
procuramos testemunhar todas
as sensações, pensamentos e emoções
que envolvem o processo de alimentação…

5. …Facilitando o desenvolvimento de uma relação saudável,
tranquila e satisfatória com a alimentação.

6. Permite-nos ganhar consciência
da fome física e da saciedade,
guiando-nos por estas sensações corporais
para decidirmos quando começar e parar de comer;

7. Trata-se de uma experiência que envolve corpo e mente,
no processo de escolha, preparação e ingestão dos
alimentos, momento a momento.

8. Envolve a utilização de todos os sentidos,
submergindo-nos nas cores, texturas, aromas, sabores e
mesmo sons daquilo que comemos e bebemos.

9. Adoptando uma Alimentação Mindful,
aprendemos a estar presentes, de corpo e mente,
no aqui e agora de cada momento alimentar.

10. Temos um desafio para si…
Que tal experimentar agora
esta postura Mindful com um alimento?…

11. Apenas uma nota:
Se no decorrer do exercício lhe surgirem pensamentos de
estranheza ou crítica sobre o que está a fazer,
observe-os com naturalidade e procure dirigir novamente
a sua atenção para o alimento.

12. 1. Seleccione um qualquer alimento, um fruto por exemplo;
2. Comece por observá-lo atentamente: veja a sua forma, a
sua cor, textura, etc.
Olhe-o cuidadosamente como se o visse pela primeira vez;
3. Aproxime-o agora do seu nariz, e com algumas inspirações
capture vagarosamente o seu aroma;

13. 4. Experimente apreender o fruto na palma da sua mão,
agarra-lo, tomar-lhe o peso, aperceber-se da sua textura;
5. Coloque-o agora sobre a língua e note a resposta das suas
papilas gustativas;
6. Dê-lhe uma dentada e tome consciência dos sons que são
produzidos ao trincá-lo;

14. 7. À medida que mastiga, note as alterações da textura do
alimento e repare no sabor que se vai libertando ;
8. Engula-o e vá tomando atenção às sensações que este vai
deixando ao passar pela sua garganta, até atingir o estômago;
9. Tome por fim atenção às sensações que subsistem e de
como esta experiência foi diferente para si;

15. Seja Mindful
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Joana Florindo – Psicóloga Clínica
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