5. Conceito
Silagem é o produto final de uma fermentação
anaeróbia, onde bactérias lácticas consomem
principalmente açúcares disponíveis na forragem
ensilada, e produzindo ácidos orgânicos (ácidos
láctico, acético e butírico) que abaixam o pH e
mantém a forragem conservada por um determinado
período de tempo. Esse período de conservação
depende da manutenção da condição anaeróbia (sem
a presença de oxigênio), ou seja, a de não permitir
entrada de ar e água dentro do silo através de uma
adequada vedação.
7. Planejamento: Escolha do Volumoso
Vocação da
Adaptação ao
Produtividade propriedade
solo e clima
(estrutura)
SOMA Facilidade no
Histórico da
área DE VÁRIOS manejo
FATORES
Possibilidade
Ocorrência Custos de
de uso de
de pragas produção
irrigação