Este documento resume um trabalho de conclusão de módulo de marketing apresentado por três estudantes para obtenção de certificado de conclusão de curso técnico de administração. O documento descreve os detalhes da empresa Las Chicas, especializada em paletas mexicanas, incluindo sua história, missão, visão, valores, localizações, capacidade de produção, marketing, pesquisa de mercado, análise SWOT e estratégias de marketing como os 4Ps.
Diferenças entre Empreendededorismo Social e Empresasrial
Las Chicas Marketing Plan
1. 1
NUCLEO DE ENSINO OPENGO
ENSINO TÉCNICO DE ADMINISTRAÇÃO
ETAM08
MODULO DE MARKETING
EMPRESA LAS CHICAS
BEATRIZ MOREIRA
GIOVANNA DIAS
LYDIA GABRIELA
Osasco – SP
Agosto / 2015
2. 2
NUCLEO DE ENSINO OPENGO
ENSINO TÉCNICO DE ADMINISTRAÇÃO
ETAM08
MODULO DE MARKETING
EMPRESA LAS CHICAS
Trabalho de Conclusão do Módulo
de Marketing apresentado como
exigência parcial para obtenção do
certificado da conclusão do curso
técnico de Administração de
Empresas – Escolas OpenGO, sob
orientação do Prof.° Victor Silva
Ferreira.
BEATRIZ MOREIRA
GIOVANNA DIAS
LYDIA GABRIELA
Osasco – SP
Agosto / 2015
3. 3
“Cada sonho que você deixa para trás
É um pedaço do seu futuro
Que deixa de existir.” (Steve Jobs)
4. 4
Agradecimentos
Agradecemos ao Instrutor Victor Silva Ferreira, por nos auxiliar nessa nova
fase de nossas vidas; e também ao antigo Instrutor Flávio Pereira de Deus por
nos auxiliar na produção deste trabalho.
Agradecemos aos nossos amigos e familiares por acreditar nos nossos sonhos,
e nos ajudar a realizá-los direto ou indiretamente.
À Instituição Open GO pelo ambiente criativo е amigável, qυе nos proporciona
conhecimentos necessários para o nosso futuro.
5. 5
Resumo
Somos as Las Chicas, uma empresa alimentícia especializada em paletas
mexicanas.
Nossa empresa tem como principal objetivo atender os nossos clientes com a
maior satisfação e buscar um público maior nessa apresentação mostraremos
com fazemos isso através do marketing, uma importante ferramenta para a
divulgação da nossa empresa.
Nossa maior estratégia e os 4 P´s produto, praça, preço e promoção. Produto
com a total qualidade, praça um ambiente moderno em pontos de fácil acesso,
preço baixo e promoção abaixar o preço de nossos produtos para assim atrair
nossos clientes. Além dos 4P´s utilizamos também os 4A ‘s, 4C´s e o processo
decisório de compra do consumidor.
Temos missão, visão e valores amplos para o comprometimento com os
nossos clientes.
A nossa empresa utiliza oito tipos de conceitos de marketing, buscamos
sempre fazer questionários parta ver como esta o nosso mercado analisar os
pontos fortes e fracos dele, investir e inovar.
Trabalhamos com as relações públicas para melhor se adaptar e estudar os
nossos clientes, trazendo mais conforto e praticidade para eles.
Utilizamos também o Branding, Que e relacionado a nossa marca e em qual a
classificação que ele se encaixa, trazendo a possibilidade da nossa marca se
expandir e virar internacional
6. 6
Sumário
Marketing, o que é? ..........................................................................................8
Dados da empresa ............................................................................................9
História .............................................................................................................10
Missão, Visão e Valores .................................................................................11
Nossos Endereços ..........................................................................................12
Conceitos de Marketing que a nossa empresa utiliza..................................13
Capacidade de Produção Entre Março e Setembro (Outono e Inverno) e
Capacidade de Consumo ...............................................................................14
Capacidade de Produção Entre Setembro e Março (Primavera e Verão) e
Capacidade de Consumo ...............................................................................14
Publicidade.......................................................................................................15
Propaganda......................................................................................................16
Mercado ...........................................................................................................17
Pesquisa de Mercado .....................................................................................18
Questionário Para Nossos Clientes ..............................................................19
Tipos de Mercado ...........................................................................................20
Ambientes de Marketing ................................................................................21
Analise Swot ....................................................................................................21
Os 4P’S ............................................................................................................23
Produto ............................................................................................................23
Preço ................................................................................................................25
Praça ................................................................................................................26
Promoção ........................................................................................................27
Programa Fidelidade ......................................................................................28
Pré Venda e Pós Venda ..................................................................................29
8. 8
Marketing
O que e marketing?
Marketing, em sentido estrito, é o conjunto de técnicas e métodos destinados
ao desenvolvimento das vendas, mediante quatro possibilidades: preço,
distribuição, comunicação e produto.
Em inglês, Market significa "mercado", e por isso o marketing pode ser
compreendido como o cálculo do mercado ou uso do mercado.
O marketing estuda as causas e os mecanismos que regem as relações de
troca (bens, serviços ou ideias) e pretende que o resultado de uma relação seja
uma transação (venda) satisfatória para todas as partes que participam no
processo.
Apesar disso, marketing significa mais que vender, porque a venda é um
processo de sentido único. O marketing é um processo com dois sentidos. A
venda se apoia em ações de curto prazo. O marketing é uma atividade a médio
e longo prazo. O objetivo final é assegurar a obtenção do maior benefício
possível. No marketing são aplicados conhecimentos avançados a respeito da
prospecção de mercados e a sondagem de opiniões.
9. 9
Dados da Empresa
Nome da Empresa: Las Chicas Paleteria Mexicana
Nome Fantasia: Las Chicas
Logan :
10. 10
História
Somos as Las Chicas, uma empresa alimentícia especializada em paletas
mexicanas.
O fascínio pelas paletas nos motivou a buscar a origem dessa historia.
No inicio dos anos 30, as primeiras paletas surgiram na região de Tocumbo
(México) e depois se espalharam por todo o pais. Foram criadas receitas
naturais, desenvolvendo o produto com um elevado percentual de frutas, que
favorece muito o seu sabor.
A fim de aproveitar o crescente mercado de paletas mexicanas e a
oportunidade de estabelecer um novo conceito no Brasil, trouxermos um pouco
do sabor e da autentica cultural mexicana para o nosso pais.
Queremos proporcionar a você, consumidor, um produto diferente e de alta
qualidade. Isso você só encontra na peleteria Las Chicas.
11. 11
Missão, Visão e Valores
Nossa Missão
Satisfazer nossos clientes com uma paleta de alta qualidade;
Encantar nossos clientes e trazer mais alegria onde estamos
presentes.
Nossa Visão
Ser uma marca que se compromete com o público pela qualidade,
atendimento e comprometimento;
Ser uma marca com notoriedade internacional pela qualidade de
seus produtos, marketing e desempenho econômico.
Nossos Valores
Atender a demanda de forma organizada e com respeito ao
consumidor;
Valorizamos a opinião do consumidor, buscamos sempre melhorar
com a ajuda da opinião dos nossos clientes;
Queremos levar alegria em forma de paletas saborosas;
Qualidade, atendimento e organização;
Estamos sempre dispostos a receber novas opiniões;
Valorizamos as relações com clientes;
Acreditamos que o crescimento deve vir por meio do mérito;
Gostamos de fazer diferente;
Acreditamos em um mundo mais alegre;
Buscamos a qualidade em tudo o que fazemos;
Visamos lucratividade aliada a um desenvolvimento sustentável.
12. 12
Nossos Endereços
Super Shopping Osasco
Endereço: Av. Autonomista 1.828 – Osasco – São Paulo – SP.
Nossos Foods Trucks
Av. Paulista – Jardim Paulista – São Paulo – SP.
Parque do Ibirapuera Av. Pedro Álvares Cabral - Vila Mariana, São
Paulo – SP.
Praia Do Guarujá - Ilha de Santo Amaro, no litoral do Estado de São
Paulo - SP.
13. 13
Conceitos de Marketing que a nossa empresa utiliza
Marketing de Produto: Venda e Divulgação das Nossas Paletas.
Marketing Pessoal: A venda da nossa imagem para satisfação de
nossos clientes, e qualidade total no atendimento.
Marketing de Lugar: Encontramos-nos em São Paulo em diferentes
localidades, sendo dois food trucks em duas grandes regiões de São
Paulo e um food truck no litoral.
Endomarketing: Treinamento de todos os nossos funcionários e
motivação para que eles cumpram devidamente com o seu trabalho
mostrando eficiência para os nossos clientes.
Marketing Boca-a-Boca: A satisfação de nossos clientes com os nossos
produtos, que acabam divulgando a nossa empresa ente seus amigos,
colegas e família entre outras.
Marketing de Fidelização: Na compra de uma paleta nossos clientes
ganham um cartão que a cada compra recebe um selo, completando
esses 10 selos ganha uma paleta da promoção.
Marketing Digital: A divulgação da nossa empresa pelas redes sociais e
através do nosso site
.
14. 14
Capacidade de Produção Entre Março e Setembro (Outono e Inverno) e
Capacidade de Consumo
Capacidade de Produção Entre Setembro e Março (Primavera e Verão) e
Capacidade de Consumo
Numerode Clientes:50
Consumo:60 Paleta
Total Produção Diaria:70 paletas
Total de PaletasConsumidasMensalmentes:1860 paletas
Total De PaletasFabricadasMensalmentes:2100 paletas
Numerode Clientes:180
Consumo:200 paletasdiariamente
Total de ProduçãoDiario:230 paletas
Total de PaletasConsumidasMensalmente:6000 paletas
Total de PaletasFabricadasMensalmene:6900
17. 17
Mercado
Nosso mercado é formado por vários tipos de pessoas; sejam elas físicas ou
jurídicas, de várias idades, e sem nenhuma distinção de classe social.
Segmentação de Mercado
Utilizamos o Critério Geográfico, pois nos localizamos em diferentes regiões do
estado de São Paulo.
Vendas
Parque do Ibirapuera
Paulista
Praia
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Pesquisa de Mercado
Concorrentes,
Fornecedores e
Clientes.
Ultilização da
Analise Swot,
para indentificar
e solucionar
problemas
Elaborar ou
alterar o plano
de MKT da nossa
empresa
Mehor
Desempenho da
nossa
organização.
19. 19
Questionário Para Nossos Clientes
Qual a nota que você daria para o nosso atendimento?
1 2 3 4 5
Qual a nota que você daria para a nossa localização?
1 2 3 4 5
Qual a nota que você daria para nossos produtos?
1 2 3 4 5
O que devemos melhorar em sua Opinião?
20. 20
Tipo de Mercado
Utilizamos o B2C (Business to Consumer), que a transação da nossa empresa
com o cliente, onde efetuamos a venda utilizando o canal direto.
E o B2B (Business to Business), que e a transação de empresa para empresa
aonde vendemos nossos produtos para outras empresas revender.
As cinco necessidades que nosso mercado adquiriu
Necessidades Declaradas: O Cliente deseja tomar um sorvete.
Necessidades Reais: Com recheios diferentes.
Necessidades Não-Declaradas: Atendimento com qualidade.
Necessidade “algo a mais’: Utilizar frutas naturais na produção das paletas
Necessidades Secretas: Fazer com que o cliente sempre volte aos nossos food
trucks para comprar paletas.
21. 21
Ambientes de Marketing
Microambiente: Nosso Microambiente é composto por nossas forças e
fraquezas envolvendo toda a empresa; dos nossos funcionários até os
donos da empresa.
Macroambiente: Nosso Macroambiente é composto por nossas
Oportunidades e Ameaças, envolve tudo que esta fora da empresa e o
que esta em sua volta; e vai do nosso ambiente demográfico ate o nosso
ambiente sociocultural.
Analise Swot
•Ameaças•Oportunidades
•Fraquezas•Forças
Buscar
Sempre
Atingir
Nossos
Objetivos
Inflação Alta
Concorrentes
com
Menores
Preços
Crescimento
dos Nossos
Foods Truks
no Mercado
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Forças
Criar novos sabores;
Manter o melhor preço;
Sempre atingir nossos objetivos;
Equipe bem treinada;
Melhor qualidade no mercado.
Fraquezas
Atraso na matéria – prima para fabricação das nossas paletas;
Inflação em alta;
Depender de terceiros.
Oportunidades
Satisfação dos Clientes;
Crescimento dos Nossos Food Truks no Mercado;
Nenhumas ou poucas reclamações;
Ambientes modernos com paisagens ambientais e naturais.
Ameaças
Mercado Prejudicado;
Prejuízos;
Concorrentes com preços baixos;
Pouca matéria – prima;
Novos concorrentes.
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Os 4 P’s
Produto
Sabores de Paletas
Premium
Chocobis
Banana Com Nutella
Ninho Com Nutella
Brownie
Frutadas
Limão
Morango
Abacaxi
Kiwi
Manga
Manga C/ Pimenta
Maracujá
Açaí Com Banana
Abacaxi Com Hortelã
Jabuticaba
Manga Com Pimenta
Melancia Com Pimenta
Tangerina
Amora
Milho Verde
Cremosas
Chocolate Suíço
Iogurte C/ Amarena
Torta de Limão
Milho Verde
Negresco
Paçoca
Morango Cremoso
Doce De Leite Argentino
Coco
Açaí Com Banana
Cappuccino Com Cookie
Chocolate Belga
Doce de Leite com Coco
Frutas Vermelhas Com Iogurte
Maracujá
Recheadas
Chocolates C/ Morango
Coco C/ Com Doce De Leite
Morango C/ Leite Condensado
Maracujá C/ Leite Condensado
Banana Com Nutella
Doce De Leite Com Doce De
Leite
Chocolate Ferrero Roche
Sonho De Valsa
Ovo Maltine
Brigadeiro
Diets
Chocolate Diet
Maracujá Diet
Alcoólicas
Amarula
Tequila
Postre
Merengue
Bombom De Chocolate Com
Laranja
Romeu E Julieta
Bebidas
Água com e sem gás
Refrigerantes em lata
Sucos
Sensações
Pistache
24. 24
Além das paletas vendemos toda a linha de bebidas Coca-Cola:
25. 25
Preço
Os preços das nossas paletas variam de sabores:
Premium :Paletas feitas com ingredientes mais saborosos que tem uma
grande atração dos clientes R$9,00
Frutadas: Paletas feitas com frutas naturais R$8,50
Cremosas: com recheio mais consistente R$8,50
Recheadas: R$8,00
Diets: Paletas sem açúcar e com baixa caloria R$9,00
Alcoólicas: Destinada aos adultos R$10.00
Postres: Paletas com recheios diferenciados R$10,00.
Formas de pagamento:
Dinheiro, cartões de crédito e débito.
Cartões que aceitamos:
26. 26
Praça
Somos uma empresa que vende produtos em Food Trucks; e temos três
endereços:
Av. Paulista – Jardim Paulista – São Paulo – SP.
Parque do Ibirapuera Av. Pedro Álvares Cabral - Vila Mariana, São
Paulo – SP.
Praia Do Guarujá - Ilha de Santo Amaro, no litoral do Estado de São
Paulo - SP.
Nosso canal de distribuição funciona de modo Direto, pois vendemos direto
para os nossos consumidores finai; Somos nós que cuidamos dos nossos
produtos desde a fabricação ate chegar à mão dos nossos clientes.
27. 27
Promoção
Promoção Do Mês
Negresco Kiwi
De: R$8,50 De: R$8,50
Por: R$7,00 Por: R$7,00
Morango Cremoso Chocolate Suíço
De: R$8,50 De: R$8,50
Por: R$7,00 Por: R$7,00
Merengue Maracujá
De: R$10,00 De: R$8,50
Por: R$8,50 Por: R$7,00
28. 28
Programa Fidelidade
Na compra de uma paleta nossos clientes ganham um cartão que a cada
compra recebe um selo, completando esses 10 selos ganha uma paleta da
promoção.
29. 29
Pré Venda e Pós Venda
Quando o cliente chega a nossa loja, atendemos da melhor forma possível
para que ele se sinta confortável e em um ambiente tranquilo para comprar
e consumir o produto.
Procuramos saber o que o cliente gosta e dar outras opções para que ele
escolha o produto que mais lhe agrade.
Em nossa loja tem uma urna onde nossos clientes deixam suas opiniões
sobre nossos produtos e atendimento, e através desse feedback
procuramos sempre a melhora continua tanto nos nossos produtos, como
no nosso atendimento.
Brindes
Na primeira semana de cada mês, os nossos clientes recebem um chaveiro
com nosso logo na compra de paletas.
Relações Públicas
Tratamos nossos clientes da melhor forma possível e sempre de bom
humor, a fim de se fidelizar eles a nossa empresa.
3% dos nossos lucros anuais doamos para AACD.
30. 30
Os 4c’s e os 4ª’s
Os 4 C’s
Cliente: Satisfazer nossos clientes com paletas saborosas e com
qualidade.
Conveniência: Estamos localizadas em pontos de fácil acesso, de
grande movimentação de pessoas, a fim de ficar mais cômodo para os
nossos clientes consumirem os nossos produtos; Nossos funcionários
são treinados para atender os clientes sempre da melhor maneira, com
simpatia e sempre procurando suprir as necessidades de nossos
clientes.
Comunicação: Divulgamos nossa empresa por panfletos e via internet.
Custo: Buscamos sempre oferecer a melhor qualidade em nossos produtos
com preços acessíveis e dentro do mercado.
Os 4 A’s
Analise: Através da análise swot , analisamos o nosso ambiente interno
e externo afim de ser uma empresa com grade nome no mercado, e ser
reconhecida pelo os nossos clientes pelo nosso atendimento e produtos
de qualidade; fazemos também pesquisas com nossos consumidores,
afim de melhorar o que não está agradando-os.
Adaptação: Estamos localizados em lugares com bastante
movimentação para atrair maiores números de clientes; vemos quais
paletas são mais vendidas e mais procuradas e fabricamos mais
quantidades daqueles determinados sabores.
Avaliação: Fazemos uma pesquisa com nossos clientes, essas
pesquisas ocorrem através de e-mails, através de uma urna que fica em
nossas loja e com isso vemos a opinião dos nossos clientes e vemos
quais produtos podemos inovar ou quais não atraem tanto nossos
clientes.
Ativação: Atrair clientes para nossa loja, por meio de comunicação,
amigos entre outros.
31. 31
Processo de Decisão de compra do consumidor
Detecção de carência: Vontade de comer algo refrescante e saboroso.
Reconhecimento do problema: Comer algo diferente e refrescante.
Busca de informações: Procurar uma peleteria próxima.
Avaliação das alternativas: Qual o meu sabor preferido (maracujá,
morango, chocolate, etc.) qual melhor preço (R$8,50 á R$10,00)
Compra: Comprar paleta do sabor a sua escolha.
Consumo e Avaliação: Como paleta, mato meu desejo e com isso fico
satisfeito com a minha escolha.
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Slogan atual:
Classificação das Marcas
Utilizamos a Classificação Nice para a exportação do nos produtos através do
branding, ou seja, através de nossa marca para a definição de nossos
produtos .
Utilizamos a Classe 30: Café, chá, cacau, açúcar, arroz, tapioca, sagu,
sucedâneos de café, farinhas e preparações feitas de cereais, pão, massas e
confeitos, SORVETES, mel, xarope de melaço, lêvedo, Fermento em pó, sal,
mostarda, vinagre, molhos (condimentos), especiarias e gelo.
34. 34
Conclusão
Este trabalho foi realizado para a conclusão do módulo de Marketing; que é o
estudo do mercado ,utilizando ferramentas como pesquisas de
mercado, design, campanhas publicitárias, atendimentos pós-venda etc, afim
de agregar valores a sua marca ou produto e ter sucesso com vendas, e
atender as necessidades e desejos de seus consumidores.
Com todos os conceitos estudados, entre eles 4p’s que é fundamental no para
auxiliar uma empresa alcançar seus objetivos de marketing no público-alvo;
entre outros conceitos, utilizamos todos para montar uma empresa fictícia que
foi apresentada ao longo do trabalho.
Cumprimos todos os objetivos que foram propostos, e através deste TCM
apresentamos todos os assuntos que foram estudados no decorrer do módulo,
e aplicamos para a criação da nossa empresa.
Este trabalho foi muito importante para o nosso conhecimento e
aprofundamento do tema (Marketing) , e utilizaremos todos os conhecimentos
adquiridos e estudados no decorrer dos nossos estudos e trabalhos.