Fungos desempenham um papel fundamental no processo de reciclagem de matéria e na produção de alimentos como pão, álcool e queijos. Embora alguns fungos sejam tóxicos, a levedura é essencial na fermentação que produz pão, cerveja e outros alimentos. Bactérias podem causar doenças, mas algumas desempenham papéis úteis e são combatidas por antibióticos. Vírus causam doenças ao destruir células e só podem ser prevenidos por vacinas, pois antib

1. Fungos , bactérias e vírus

2. FUNGOS Os fungos são seres vivos ao mesmo tempo muito comuns, e desconhecidos. São fundamentais para a ecologia do planeta, atuando lado a lado com as bactérias no processo de reciclagem de matéria e são muito importantes na fabricação de produtos muito consumidos no mundo inteiro, como o álcool etílico, queijos e pães. Os fungos são os representantes do Reino Fungi, e constituem um grupo com aproximadamente 200.000 espécies, que sobrevivem nos mais diversos ambientes do planeta.

3. Mesmo não muito conhecido pela população em geral, o fungo conhecido como LEVEDURA é essencial na produção de pão, álcool, cerveja, cachaça e combustível, devido a fermentação que realiza. Essa fermentação é realizada a partir do açúcar. Ela se dá quando o fungo retira do açúcar a energia que necessita para suas funções vitais e libera o álcool etílico. No outro oposto, também temos substâncias produzidas por fungos que podem ser extremamente tóxicas ( como por exemplo o cogumelo que cresce sobre o esterco do gado, extremamente prejudicial à saúde humana) que causam alucinações. O uso excessivo de algum deles provoca casos de desintegração mental que exigem internamento psiquiátrico.

4. BACTÉRIAS O que são bactérias As bactérias são seres muito pequenos que, em sua maior parte, não podem ser vistos a olho nu. Apesar de seu tamanho, elas se multiplicam em grande velocidade, e, muitas delas, conhecidas como germes, são prejudiciais a saúde das plantas e do homem, pois podem causar inúmeras doenças . Elas se encontram por toda parte, e há milhares delas no ar, na água, no solo e, inclusive, em nossos corpos. Contudo, nem todas são maléficas. Há aquelas que desempenham papéis extremamente úteis para muitas formas de vida, como as que auxiliam na decomposição de plantas e animais. No caso dos seres humanos, elas podem ser combatidas através do uso de antibióticos , que, quando usados conforme orientação médica, tem efeito eficaz sobre os germes prejudiciais a saúde. Em muitos casos, elas podem ser transferidas de pessoas para pessoas. Podemos citar como principais tipos de bactérias : Cocos (formato arredondado); Bacilos (alongadas em forma de bastonetes); Espirilos (formato espiralado) e Vibriões (possuem formato de virgulas). Louis Pasteur , e Roberto Koch foram cientistas que colaboraram nos estudos das bactérias.

5. Principais doenças causadas por bactérias : Tuberculose : causada pelo bacilo Mycobacterium tuberculosis . Hanseníase (lepra): transmitida pelo bacilo de Hansen ( Mycobacterium lepra ). Difteria: provocada pelo bacilo diftérico. Coqueluche: causada pela bactéria Bordetella pertussis . Pneumonia bacteriana: provocada pela bactéria Streptococcus pneumoniae . Escarlatina: provocada pelo Streptococcus pyogenes . Tétano: causado pelo bacilo do tétano ( Clostridium tetani ). Leptospirose: causada pela Leptospira interrogans . Tracoma: provocada pela Chlamydia trachomatis . Gonorréia ou blenorragia: causada por uma bactéria, o gonococo ( Neisseria gonorrhoeae ). Sífilis: provocada pela bactéria Treponema pallidum . Meningite meningocócica: causada por uma bactéria chamada de meningococo. Cólera: doença causada pela bactéria Vibrio cholerae , o vibrião colérico. Febre tifóide: causada pela Salmonella typhi .