Apresentação realizada pelo Prof. Thiago Andrade no 1º encontro de aquaponia do Ceará, em Aracati, dia 17 de agosto de 2019.

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Aquaponia da Escola
Profissionalizante de Guaiuba
Thiago Andrade da Silva, Zootecnista
CENTEC, EEEP de Guaiúba-CE
aquiculturanoceara.blogspot.com

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1ª FASE: APRENDIZADO

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Histórico

Início das atividades da EEEP de Guaiúba:
– Agosto de 2011
– Cursos: agropecuária, aquicultura, informática e química

Ideias para atividades interdisciplinares

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Histórico

Edital FUNCAP em 2012
– Teste de densidade em um sistema de cultivo de tilápias
integrado à hidroponia – aquaponia tilápia x alface
– Valor do projeto:
●
R$ 5.000,00 para equipamentos

5. 5

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Proposta de experimento

Três tratamentos:
– 100 peixes/m³, sem hidroponia
– 100 peixes/m³, com hidroponia
– 150 peixes/m³, com hidroponia

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Configuração do sistema

3 conjuntos compostos por:
– 3 caixas de 1.000 L para o
cultivo de peixes
– 1 decantador: balde plástico
de 60 L
– 1 caixa de 500 L: filtro de
fluxo descendente composto
por brita e areia grossa

8. 8Dreno central
Coleta de água
Base com tijolos
tipo bloquete
Proteção
contra o sol

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Filtros, decantador e bomba d’água

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Bancada de hidroponia - NFT

Tubos de 75 mm, tipo esgoto
– 4 tubos de 6,0 m em cada
conjunto
– Furos para o cultivo vegetal a
cada 20 cm

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Retorno da água
Tubo de 25 mm
Problema: acúmulo de
água nas bancadas

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Sistema de aeração

Soprador trifásico 1,0 CV

Rede de distribuição
– 1,0 m de tubo de ferro
– 6,0 m de tubo PVC soldável 40 mm
– Redução para 25 mm acoplada em um T
– Distribuição para os três conjuntos de caixas
– Torneira de jardim em cada terminal
– Distribuição em uma garrafa PET furada com agulha e preenchida com areia
grossa
– Aeração da água na saída dos filtros

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Bombeamento e controle do fluxo

Placa de arduíno

Leitura de nível inferior e nível superior

Ligava a bomba quando o filtro estava cheio e
desligava após atingir o nível mínimo

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Cultivo vegetal

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Cultivo vegetal

Alface – 2ª tentativa
– Mudas doadas pelo Sr. Hélice
– Cultivo durou aproximadamente 40 dias
– Plantas apresentaram bom desenvolvimento

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Cultivo de peixes

Tilápias
– Doação da FortAlev
– Início do cultivo: 1,5 g
– Peso ao fim do projeto: 80 g

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Aprimoramentos posteriores

Fluxo de água no filtro
– Remoção do decantador
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Caixa d’água de 2.000 L para reserva e abastecimento

Tubulação de retorno
– 25 mm → 40 mm

Decantador de 500 L

Sistema de aeração

19. 19

20. 20

21. 21

22. 22
Tubo de 75 mm para
acúmulo de ar: aumento da
pressão

23. 23
2ª FASE: PLANTAS MEDICINAIS

24. 24
Hortelã-pimenta (Mentha pipperita)
02/05/18 21/05/18
26/06/18

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Resultados

Foi possível manter ± 35
peixes de 200 g em média

Hortelã produziu muito

Sugestão: focar na hortelã e
extrair o óleo essencial

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Outras plantas medicinais

28. 28

29. 29
11/03/19

30. 30
10/04/19

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32. 32
26/7/19

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Hortelã da folha miúda
Características

Mudas por estaquia

Crescimento rápido

Estolões e raízes

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3ª FASE: PESQUISAS CIENTÍFICAS

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Para aproveitar o máximo do
potencial...
Ajustar biomassa vegetal e animal
Considerar a quantidade e qualidade de
nutrientes gerados/demandados
Compreender as interações que ocorrem
entre peixes, plantas, água e biofiltros

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Interações entre diferentes
elementos

37. 37

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Potencial do efeito alelopático: RAS

Problemas sanitários
recorrentes
– Adensamento de peixes:
favorece transmissão de
doenças
– Acúmulo de matéria orgânica

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Plantas medicinais
✔ Controlaram diferentes espécies de
bactérias Pseudomonas spp. e Aeromonas
spp.
✔ Reduziram a infecção por fungos
✔ Controlaram Trichodina spp., Ichthophthirius
multifilis e monogenéticos

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Fitoterápicos

Considerados imunoestimulantes
– Aumentam a resistência dos peixes
– Estimulam respostas não-específicas do sistema imunológico

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Hashimoto et al. (2016)
observaram eficácia do óleo
essencial de M. piperita contra
monogeneas parasitos de tilápia-
do-Nilo em banhos de 10 minutos,
três vezes ao dia, durante 24
horas

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Há necessidade de pesquisas

Cabe investigar:
– Efetividade do efeito alelopático sobre o sistema
– Ajuste da relação biomassa vegetal / biomassa
animal
– Efeitos do exsudado das raízes sobre biofiltros
– Quantidade secretada do composto ativo /
concentração
– Efeitos sobre a microbiota dos biofiltros

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