O documento descreve um novo método de eletrólise para produzir biodiesel a partir de óleos vegetais e óleos de cozinha usados a temperatura ambiente. O processo mostrou altos rendimentos de éster metílico de ácido graxo (>97%) mesmo na presença de até 2% de água. Os parâmetros como razão molar metanol/óleo, concentração de NaCl, tempo de eletrólise influenciaram o rendimento.