O documento discute a importância da reciclagem do óleo de cozinha usado, os riscos ambientais do descarte inadequado e fornece uma receita para fazer sabão ecológico com óleo usado.

1. Reciclagem do
Óleo

2. Importância
O óleo e a gordura utilizados em frituras não se misturam com a
água, pois são insolúveis. Se o mesmo for despejado na pia ou descartado
inadequadamente, os riscos ao meio ambiente são enormes, podendo
causar entupimento das tubulações da própria residência ou mesmo das
galerias e redes de esgotos. Após estes empecilhos causados aos sistemas
de esgotos, o problema ambiental se agravará quando este mesmo óleo
de fritura chegar aos rios, córregos e lagoas. O especialista explica que
com a formação de uma camada sobre a água, serão aglomerados
entulhos e lixos dos mais variados tipos. Assim sendo, o acúmulo
dificultará a passagem da luz, evitando a oxigenação e a evaporação da
água. Causando imediatamente a morte de qualquer tipo de vida
aquática, como a fauna e a flora brasileira dos rios, lagos e lagoas.
No caso do óleo ser despejado diretamente no solo, a impermeabilização
da terra é o primeiro resultado. Dificultando, assim, a passagem da água
de chuva e propiciando enchentes.

4. Ingredientes:
• 1 litro de óleo comestível usado e coado;
• 400ml de água fervente; 40ml de amaciante;
• 200g de soda cáustica em escama (NaOH).

5. Como preparar...
1. Sempre com muito cuidado, coloque a soda em escamas no
fundo do balde, acrescente a água fervente aos poucos e mexa até
diluir todas as escamas da soda.
2. Adicione o óleo e mexa bem. Junte o amaciante e mexa até
formar uma mistura homogênea.
3. Jogue a mistura numa fôrma e deixe secar bastante, antes de
cortar em barras.
Dicas: Quanto mais o sabão secar, melhor ele fica. E muito cuidado ao manusear a
soda cáustica: em contato com a pele, ela pode proporcionar queimaduras.

7. Referências
 Benzen. Óleos de Cozinha: Danos na Natureza. Disponível
em:
<http://bemzen.uol.com.br/noticias/ver/2012/06/03/1434-
oleo-de-cozinha > Data de acesso: 22, mai. 2013.
 AKATU, Instituto. Receita do Sabão Ecológico. Disponível em:
<http://www.todiolho.xpg.com.br/6.html >Data de acesso:
22, mai. 2013.