O documento discute os danos ambientais causados pelo descarte inadequado de óleo de cozinha e incentiva o reaproveitamento deste óleo através da coleta em locais específicos. Cada litro de óleo descartado de forma incorreta polui um milhão de litros de água. O documento lista locais de coleta em Vitória e menciona que o óleo recolhido é usado na produção de itens como tintas, sabão e biodiesel.