O documento discute a importância da reciclagem de óleo alimentar usado, que é um resíduo poluente. Ele explica como o óleo contamina a água e o solo e destaca algumas formas de reciclar o óleo, como fazer sabão, detergentes e biodiesel. O documento incentiva as pessoas a depositarem o óleo usado nos pontos de coleta (óleães) para reciclagem.