Receitas

1. BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
3 ovos
2 xícaras farinha
1 xícara de água fervendo
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
4 colherinhas de Royal
MODO DE FAZER:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e assar.
MAMÃE CLAÚDIA
FILHO LUCAS
PÃO DE QUEIJO
INGREDIENTES:
3 ovos
1 copo de leite
½ xícara de (chá) de óleo
Sal
1 xícara de queijo ralado
3 xícaras de polvilho azedo
MODO DE FAZER:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e assar.
MAMÃE PATRÍCIA
FILHA JOANA

2. NHOQUE
INGREDIENTES:
4 xícaras de farinha
2 xícaras de leite
2 ovos
Sal
Fermento
MODO DE FAZER:
Mistura todos os ingredientes e cozinha na água.
MOLHO:
Carne picada
Cebola
Pimentão Amarelo
Tempero Verde
Extrato
Creme de leite
MAMÃE GÉSSICA
FILHO MATHEUS MINGOTTI
BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina sem sal
6 colheres de açúcar
6 colheres de sopa de Nescau
1xícara de chá de água quente
farinha até o ponto
1 colher de sopa de Royal
MODO DE FAZER:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e assar.
MAMÃE DAILANE
FILHO DAVI
CAPUCCINO
INGREDIENTES:
1 xícara de leite
1 colher pequena de café

3. 1 colher pequena de chocolate
Um pouquinho de açúcar
Um pouquinho de canela
MODO DE FAZER:
Só misturar e tomar pode ser tomado quente ou gelado.
PANQUECAS DE BANANA
INGREDIENTES:
1 ovo
1 colher de aveia
1 banana amassada
MODO DE FAZER:
Mistura tudo e frita sem óleo.
ARROZ DOCE
INGREDIENTES:
1 xícara de arroz
Agua ou leite
Canela, cravo, coco ralado
MODO DE FAZER:
Cozinha o arroz com água, açúcar, canela e cravo. Adiciona
o leite e cozinha mais um pouquinho. Depois serve na
xícara, pode polvilhar coco ralado ou canela por cima.
MAMÃE DIANA
FILHO MATHEUS MATHOS
DRINK DE ABACAXI
INGREDIENTES:
1 abacaxi
Leite condensado
Leite
Gelo
Canudinho
MODO DE PREPARO:
Corte o abacaxi ao meio usa a parte de baixo como copo e
utiliza a polpa. Essa polpa coloca no liquidificador com leite
condensando a gosot e um pouco de leite. Bater tudo no
liquidificador. Depois despejar no abacaxi, colocar gelo e o
canudinho. Decorar a gosto!!!
MAMÃE CLAUDIA
FILHO FRANCISCO
MASSINHA DE ASSOPRAR
INGREDIENTES:
4 tomates
1 cebola

4. 1 dente de alho
500 gr de carne moida
Queijo a vontade
Tempero cebolinha e salsa
Sal
Óleo
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador a cebola, tomate, alho, temperos e
depois leve ao fogo por 30 minutos. Cozinhe a carne moida
com temperos e sal em uma panela separada. Cozinhe a
massa de assoprar em uma panela com água fervente, óleo
e sal. Depois de cozida a massa, despeje a água e misture
o molho e a carne e coloque por cima muito queijo ralado.
Matteo ama e come 3 pratadas!
MAMÃE LUCIANA
FILHO MATTEO
BOLO DE CENOURA
INGREDIENTES:
4 ovos
2 cenouras grandes
½ xícara de azeite
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
03 colher de chá de fermento em pó
1 barra de chocolate branco
1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Colocar no liquidificador os ovos as cenouras o açucar e o
azeite bater por 5 minutos. Despejar em uma bacia e
acrescentar a farinha peneirada e misturar. Despejar em
uma forma untada com farinha e levar no forno por 40
minutos em 180° graus. Cobertura: derreter no microondas
uma barra de chocolate com o creme de leite parando de 20
em 20 segundos até dar o ponto e por como cobertura.
MAMÃE FABIANA
FILHA MANUELLA
SAGÚ
1 xícara de sagú
500 ml vinho tinto
500 ml de água
Açucar a gosto
Cravo e canela

5. MODO DE PREPARO:
Coloque a água e o vinho para ferver , adicione o sagu e o
açucar, deixe ferver até o sagu ficar ardente ou dobrar de
tamanho ( as bolinhas do sagu), desligue mexa cada pouco,
coloque gelar e depois sirva e se delicie muito.
MAMÃE VIVIANE
FILHA VITÓRIA LUIZA
PANQUECA COM MASSA DE BETERRABA
INGREDIENTES:
2 ovos
2 xícar de leite
2 xícara de farinha de trigo
1 beterraba pequena
MODO DE PREPARO:
Bater a beterraba com ovos no liquidificador. Acrescente a
farinha com o leite. Untar a frigideira e colocar pequenas
quantidades de massa. Depois so colocar recheio de
guizado ou queijo.
MAMÃE MARIANA
FILHO MIGUEL
RAPADURA DE AMENDOIM
INGREDIENTES:
1 pacote de amendoim
2 xícaras de açucar
½ xícara de água
1colher de margarina
1 caixa de leite condensado

6. MODO DE PREPARO:
Torar o amendoim e triturar, por cozinhar o amendoim já
triturado com o açucar, água e margarina até ficar o ponto
de cricri. Depois misturar o leite condensado e mexer até
começar soltar da panela. Após espalhar com colher em
cima de uma forma com plástico.
MAMÃE ALINE
FILHA LORENA
BOLO DE MILHO
INGREDIENTES:
1 xícara de açucar
2 ovos
½ xícara de óleo
1 xícara de farinha de milho
1 colher de fermento
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Bater o açucar e os ovos bem batidos, depois acrescentar o
leite, óleo e bate, por último a farinha de milho e a farinha de
trigo. E por fim assar 40 minutos em temperatura 200° graus.
MAMÃE ANALU
FILHO AUGUSTO
OMELETE/ ARROZ/ FEIJÃO
INGREDIENTES:
OMELETE: ovos batidos e pedaços de queijo
ARROZ: arroz, alho, pedaços de tomate
FEIJÃO: feijão cozido, depois temperado com cebola,
alho. .
MODO DE PREPARO:
OMELETE: bater os ovos em um prato. Cortar pedaços finos
de queijo. Em uma frigideira untada com oleo derreta o
queijo em seguida colocar os ovos e mexer bem.
ARROZ: em uma panela colocar um fio de oleo e alho
picado, deixar fritar um pouco, colocar o arroz e sal depois

7. água fervendo e os tomates picados, quando secar a água
está pronto.
FEIJÃO: colocar o feijão na panela com água quente. Picar
o alho, cebola, pimentão e outros temperos e colocar junto.
Quando o feijão estiver mole está pronto, então
acrescentamos o sal e um pouco de água com maisena para
engrossar o caldo.
MAMÃE CAROLINE
FILHA HELLEN
NEGA MALUCA
INGREDIENTES:
2 ovos
1 xácara e meia de açucar
1 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
1 ½ de água quente
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
MODO DE PREPARO:
Colocar todos os ingredientes na batedeira dar uma
misturada com a colher. Depois bater por 10 minutos.
Colocar na forma, e assar por uns 40 minutos. Fazer uma
cobertura de chocolate e finalizar com granulados coloridos.
MAMÃE ADRIANA
FILHO JOSÉ
ROSQUINHA
INGREDIENTES:
4 xícaras de farinha de trigo ou até dar o ponto
1 xícara de açucar
½ xícara de oleo
½ xícara de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:

8. Amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo
por ultimo, aos poucos, até o ponto de enrolar. Deixe
descansar um pouquinho. Enrole, frite em óleo com fogo
baixo até ficar durinha. Depois, passe no açucar refinado
com um poquinho de canela em pó. Guarde em lata de
aluminio.
MAMÃE CAMILA
FILHO MIGUEL P
NEGA MALUCA
INGREDIENTES:
2 ovos
1 xácara e meia de açucar
1 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
1 ½ de água quente
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
MODO DE PREPARO:
Colocar todos os ingredientes na batedeira dar uma
misturada com a colher. Depois bater por 10 minutos.
Colocar na forma, e assar por uns 40 minutos. Fazer uma
cobertura de chocolate e finalizar com granulados coloridos.
MAMÃE ADRIANA
FILHO JOSÉ
SAGÚ
INGREDIENTES:
3 ovos
2 xícaras de chá de fubá
½ copo de oleo
2 xícaras de chá de açucar
3 colheres de farinha de trigo
1 copo de leite
1 colher de fermento em pó

9. MODO DE PREPARO:
Pré aqueça o forno por 10 minutos a 180°C. Bata todos os
ingrediente no liquidificador, unte a forma leve ao frono por
45 minutos.
MAMÃE DANIELLE
FILHA DÉBORA
PANQUEQUINHA AMERICANA
INGREDIENTES:
1 ovo
¼ xícara de leite
2 colheres de sopa de açucar demerara
1 pitada de sal
Algumas gotas de extrato de baunilha
1 colher de chá de óleo
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento químico
MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes liquidos e o açucar e depois a farinha
e o fermento. Mexer bem ate a massa ficar homogenea. Pré
aqueça a frigifeira e unte com um poquinho de oleo com uma
colher adicione porções da massa formando um disco.
Quando começar a ter bolinhas em cima e a parte inferior
estiver durinha pode virar a masa
MAMÃE JANESCA
FILHA ISABELLA
MUSSE DE LIMÃO
INGREDIENTES:
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
Suco de 2 limões
Raspas de um limão
MODO DE PREPARO:
Bater tudo no liquidificador e colocar gelar na geladeira em
torno de 30 minutos.
MAMÃE VANESSA
FILHO MURILO MESA CASA

10. BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA
INGREDIENTES:
4 ovos
2 xícaras de açÚcar
½ xícara de água morna
1 xícara de chocolate de cacau
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de royal
MODO DE PREPARO:
Bater todos os ingredientes e por para assar por 40
minutos com ele ainda quente por a cobertura de
chocolate. COBERTURA: 8 colheres de chocolate, 8
colheres de açucar, 2 colheres de margarina, 4 colheres
de leite.
MAMÃE VERIDIANE
FILHO MATEUS
SONHO
INGREDIENTES:
1 xícara de açúcar
3 colheres de margarina
2 gemas
4 colheres de açúcar
4 xícaras de farinha
MODO DE PREPARO:
Se precisar misturar um pouquinho de água. Sovar 10
minutos, deixar crescer.
MAMÃE SIMONE

11. FILHO ARTHUR
BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
5 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de achocolatado(nescau/cacau)
1 xícara de leite(ou água) morna
2 xícaras de farinha de trigo
Fermento(medida da tampa)
MODO DE PREPARO:
Bater os 5 ovos com 1 xícara de açúcar, acrescentar 1
xícara de achocolatado de sua preferência e o óleo,
bater bem.
Acrescentar 1 xícara de leite ou água morna bater bem
novamente e misturar a farinha aos poucos batendo
tudo até a massa ficar homogênea. Por fim acrescentar
o fermento.
Colocar em uma forma untada com manteiga/margarina
e farinha/achocolatado, assar por 45 minutos a 180°C.
Para a cobertura usamos leite condensado, manteiga e
nescau, misturamos até o ponto de brigadeiro e por fim
só esperar esfriar e degustar!
MAMÃE STEFANI
FILHO GUSTAVO
MASSA
INGREDIENTES:
Água
Sal
Óleo
Massa
MODO DE FAZER:
Pegar uma panela colocar água e deixar ferver, colocar uma
pitada de sal, um fio de óleo e despejar a massa.
MAMÃE SAMANTA
FILHO JOÃO LUÍZ

12. NHOQUE
INGREDIENTES:
2 ovos
2 xícaras de água
4 xícaras de farinha de trigou ou até ficar durinha
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes. Em uma panela com água
quente, vá adicionando a massinha colocando na água.
Deixar cozinhar uns 15 minutos.
Depois só servir, com molho de guizado ou feijão.
MAMÃE SCHEILA
FILHO MURILO
BOLO DE CACAU COM COBERTURA
INGREDIENTES BOLO:
3 ovos
1 xícara de açucar
1/2 xícara de água fervendo
1/2 xícara de óleo
2 xícara de farinha
2 colherea de cacau ou chocolate em pó
1 colher (sobremesa)fermento.
INGREDIENTES COBERTURA:
1/2 xícara de leite condensado
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de cacau
MODO DE PREPARO:
BOLO: Bater os ovos com açúcar, acrescentar o óleo, água
e por último a farinha e cacau misturados.
Adicionar o fermento.
Assar em forno temperatura 200 ºC por 40 minutinhos.
COBERTURA: Misturar todos os ingredientes em um
recipiente próprio para microondas. Colocar no microondas
de 1 em 1 minuto até engrossar.
O cacau pode ser substituído por chocolate em pó ou em
barra.
MAMÃE MAIANA

13. FILHO JOÃO FELIPE
FEIJÃO/ARROZ/MACARRÃO
INGREDIENTES:
Para fazer um bolo bem gostoso precisamos do feijão, água, sal, alho,
farinha e banha. Para um arroz delicioso arroz, água, sal. E um macarrão
delicioso: macarrão, água e sal.
MODO DE PREPARO:
Adicione feijão e água e deixe cozinhar até o ponto ideal. Após prepare o
tempero a gosto com alho, cebola, sal, farinha de trigo. Junte todos os
ingredientes e está pronto um delicioso feijão.
Para o preparo do arroz adicione água, arroz e sal deixe cozinhar até o
ponto.
Macarrão adicione água morna, azeite e sal deixe cozinhar até o ponto.
Depois só servir puro ou com molho de preferência.
MAMÃE SUZANA
FILHO JOÃO ANTÔNIO
NEGA MALUCA DE LIQUIDIFICADOR
INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara e meia de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate
meia xícara de óleo
1 xícara de água ou leite
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador.
A cobertura é opcional.
Deixar assar em torno de 30 a 40 minutos.
MAMÃE GEOVANA
FILHO BRUNO

14. BOLO ARCO ÍRIS
INGREDIENTES:
4 ovos
2 xícara de açucar
2 xícara de farinha
1 xicara de maisena
1 xícara de leite quente
1 xícara de água quente
2 colheres de royal
Corantes a gosto
MODO DE PREPARO:
Bater os ovos e açucar depois colocar o leite quente e depois
a farinha e a maisena ir colocando a água para dar ponto.
Colocar o fermento e depois separarem partes no recipiente
em quantidades de corantes que for fazer. Depois misturar
tudo na mesma forma e assar por mais ou menos 40
minutos.
MAMÃE ANA CLAÚDIA
FILHA NATASHA
BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
2 ovos
1 xícara de açucar
1 xícara de óleo
1 xícara de leite quente
1 xícara de chocolate
2 xícara de trigo
1 colher de royal
MODO DE PREPARO:
Primeiro pegue a batedeira coloque os 2 ovos e misture bem
junto com o açucar, depois coloque o óleo o leite e o
chocolate bata mais alguns minutos, acrescente a farinha
aos poucos até a massa ficar bem lisinha, por ultimo
acrescente o royal e misture com uma colher. Coloque
essa massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao
forno pré aquecido em 180°C por 40 minutos ou até colocar
um palito e sair limpo.
MAMÃE ANDRESSA
FILHO DEIVID

15. PANQUECA SIMPLES
INGREDIENTES:
2 xicaras de farinha de trigo
3 ovos
2 xícara de leite
1 pitada de sal
Recheio de carne moída em molho com queijo ralado
MODO DE PREPARO:
Bater tudo no liquidificador por 2 minutos, prepare em uma
frigideira untada com o auxilio de uma espatula para virar e
recheie a gosto.
MAMÃE NILVIANE
FILHA CECÍLIA
BOLO DE MILHO
INGREDIENTES:
1 lata de milho
1 lata de açucar
3 ovos
1 lata de leite
1/3 lata de óleo
1 lata de flocão de milho
Farinha e margarina para untar
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Escorrer o milho. No liquidificador colocar o milho, leite,
açucar, flocão de milho, óleo, ovos e bater bem até que o
milho fique bem moído. Acrescentar 1 colher de fermento.
Despejar a massa em uma forma untada, levando ao forno
pré aquecido e deixar assar por 45 minutos.
MAMÃE AMÉLIA
FILHO JOÃO MIGUEL