O documento fornece sugestões de cardápios para ceias de Natal e Ano Novo, incluindo receitas para entrada, prato principal e acompanhamentos. As receitas propostas valorizam a culinária brasileira e opcionais mais leves. A publicação também dá dicas para decorar a mesa de forma prática e acolhedora.
Este documento fornece sugestões de cardápios para as ceias de Natal e Ano Novo, incluindo entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. As três opções de menu contêm receitas leves com frutas, saladas, carnes e iogurte para proporcionar momentos especiais com a família e amigos de forma saudável.
Este documento fornece um resumo de três páginas de uma revista da Nestlé. A revista discute receitas, saúde, esportes e uma entrevista com a atleta Daiane dos Santos. A revista também promove produtos da Nestlé e eventos de responsabilidade social apoiados pela empresa.
Este documento descreve um livro de receitas que reúne 130 pratos tradicionais e inovadores da região do Ipiranga em São Paulo. O livro foi produzido a partir de um concurso de receitas promovido pela Subprefeitura do Ipiranga e Continental Eletrodomésticos, com o objetivo de valorizar a memória e cultura das famílias locais. Muitas das receitas aproveitam alimentos que normalmente seriam desperdiçados, como cascas, talos e folhas.
O documento fornece sugestões de cardápios e dicas para receber amigos em ocasiões especiais, como almoços de domingo ou churrascos. As sugestões incluem pratos como salada colorida, moça tranqüila, maminha com legumes e arroz cremoso para o almoço, e picanha no alho, costelinha no espeto e frango no vinho e alecrim para o churrasco. O documento também dá dicas sobre organização da mesa, decoração e serviço para garantir uma recepção de sucess
Este documento fornece receitas que aproveitam partes dos alimentos geralmente desperdiçadas, como cascas, talos e sementes. As receitas incluem bolinhos de casca de batata, doce de casca de banana, salada com semente de abóbora e melão, e geleia de casca de frutas. O objetivo é ensinar como reduzir o desperdício de alimentos e obter benefícios nutricionais de todas as partes dos vegetais e frutas.
Este documento descreve as ações da empresa Sodexo para comemorar o Dia Mundial da Alimentação em 16 de outubro. A Sodexo fará uma doação de R$0,15 para entidades cadastradas a cada transação realizada nos cartões Sodexo Refeição Pass e Alimentação Pass no Brasil nesse dia. O documento também traz receitas sustentáveis que aproveitam cascas, talos e outras partes usualmente desperdiçadas de alimentos.
O documento discute receitas sustentáveis que aproveitam alimentos inteiros, como cascas e talos. Propõe o uso destes resíduos em pratos como torta de carne com talos, quiche verde e caldo verde. Também aborda a importância da redução do desperdício de alimentos.
O documento fornece instruções para preparar vários pratos e bebidas utilizando cascas, talos e outras partes geralmente descartadas de frutas, legumes e verduras. As receitas incluem chá de maçã com cascas e talos, caldo verde com casca e talos de batata, sopa de feijão branco com talos e suco tropical com casca de abacaxi e manga. Todas as receitas visam aproveitar melhor os alimentos e reduzir o desperdício.
Este documento fornece sugestões de cardápios para as ceias de Natal e Ano Novo, incluindo entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. As três opções de menu contêm receitas leves com frutas, saladas, carnes e iogurte para proporcionar momentos especiais com a família e amigos de forma saudável.
Este documento fornece um resumo de três páginas de uma revista da Nestlé. A revista discute receitas, saúde, esportes e uma entrevista com a atleta Daiane dos Santos. A revista também promove produtos da Nestlé e eventos de responsabilidade social apoiados pela empresa.
Este documento descreve um livro de receitas que reúne 130 pratos tradicionais e inovadores da região do Ipiranga em São Paulo. O livro foi produzido a partir de um concurso de receitas promovido pela Subprefeitura do Ipiranga e Continental Eletrodomésticos, com o objetivo de valorizar a memória e cultura das famílias locais. Muitas das receitas aproveitam alimentos que normalmente seriam desperdiçados, como cascas, talos e folhas.
O documento fornece sugestões de cardápios e dicas para receber amigos em ocasiões especiais, como almoços de domingo ou churrascos. As sugestões incluem pratos como salada colorida, moça tranqüila, maminha com legumes e arroz cremoso para o almoço, e picanha no alho, costelinha no espeto e frango no vinho e alecrim para o churrasco. O documento também dá dicas sobre organização da mesa, decoração e serviço para garantir uma recepção de sucess
Este documento fornece receitas que aproveitam partes dos alimentos geralmente desperdiçadas, como cascas, talos e sementes. As receitas incluem bolinhos de casca de batata, doce de casca de banana, salada com semente de abóbora e melão, e geleia de casca de frutas. O objetivo é ensinar como reduzir o desperdício de alimentos e obter benefícios nutricionais de todas as partes dos vegetais e frutas.
Este documento descreve as ações da empresa Sodexo para comemorar o Dia Mundial da Alimentação em 16 de outubro. A Sodexo fará uma doação de R$0,15 para entidades cadastradas a cada transação realizada nos cartões Sodexo Refeição Pass e Alimentação Pass no Brasil nesse dia. O documento também traz receitas sustentáveis que aproveitam cascas, talos e outras partes usualmente desperdiçadas de alimentos.
O documento discute receitas sustentáveis que aproveitam alimentos inteiros, como cascas e talos. Propõe o uso destes resíduos em pratos como torta de carne com talos, quiche verde e caldo verde. Também aborda a importância da redução do desperdício de alimentos.
O documento fornece instruções para preparar vários pratos e bebidas utilizando cascas, talos e outras partes geralmente descartadas de frutas, legumes e verduras. As receitas incluem chá de maçã com cascas e talos, caldo verde com casca e talos de batata, sopa de feijão branco com talos e suco tropical com casca de abacaxi e manga. Todas as receitas visam aproveitar melhor os alimentos e reduzir o desperdício.
Este documento fornece receitas para saladas, sanduíches, acompanhamentos e pratos principais para o verão, incluindo instruções de preparo detalhadas. As receitas incluem uma salada nutritiva com frutos do mar, um risoto natural com peru defumado e tomate, e medalhões de linguado empanados.
O documento fornece dicas e sugestões para compor uma ceia de Natal e Ano Novo saudável, substituindo alimentos tradicionais por opções mais leves e nutritivas. Apresenta um cardápio completo com entradas, prato principal, acompanhamentos e sobremesa que priorizam ingredientes como frutas, legumes e molhos à base de iogurte em substituição a frituras e excesso de gordura.
1) O documento descreve vários pratos típicos de diferentes países como Espanha, Portugal, Brasil, Estados Unidos e França.
2) Inclui receitas como feijoada brasileira, bifes à americana e ovos à flamenga.
3) Também fornece fatos curiosos sobre a culinária desses países, como a origem do bolinho da sorte e da feijoada.
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
1) O documento apresenta receitas culinárias brasileiras com foco em carnes e aves, incluindo instruções de preparo de pratos como almôndegas ao molho, rabada com polenta e bife à pizzaiola.
2) Também traz informações sobre as partes do boi e dicas para o preparo e aproveitamento de carnes.
3) Inclui ainda cardápios semanais com sugestões de refeições balanceadas.
Receitasdukanfimdeano 141120052055-conversion-gate02Vanessa Dias
Este documento fornece receitas tradicionais de Natal para serem consumidas durante a Dieta Dukan, permitindo que as pessoas festejem as datas comemorativas sem culpa. As receitas incluem salpicão de frango, pão Dukan, farofa Dukan, peru, pannacotta e panetone, todas elaboradas com ingredientes baixos em gordura e açúcar que cabem nas fases da dieta.
O documento apresenta receitas de Páscoa saudáveis e práticas de acordo com a Dieta Dukan, incluindo bacalhau com pupunha assada, ganache de cacau e colomba pascal. A chef Rubia Coutinho desenvolveu as receitas para que as pessoas possam desfrutar da data comemorativa sem desviar da dieta.
Dieta Dukan receitas de primavera do chefPri Mayer
"Toque de Chef, Sabor Primavera", as receitas foram produzidas pelo chef de cozinha Renato d'Barcelos Tolentino Rossi, especialmente para o site oficial, uma mistura de cores, aromas e sabores que combinam muito com as estações quentes do ano.
http://www.bembela.com
http://www.facebook.com/bembelablog
O documento fornece receitas típicas da culinária norte-americana, incluindo abacate à califórnia, apple pie (torta de maçã) e arroz com ervilhas. Há instruções detalhadas sobre ingredientes e modo de preparo para pratos como assado, banana bread, bifes com cogumelos e bolo de chocolate.
1) O documento lista receitas típicas da culinária brasileira, incluindo pratos como angu, arroz caipira, bacalhau à portuguesa e pão de queijo.
2) Muitas receitas fornecem instruções detalhadas sobre ingredientes e modo de preparo para que o leitor possa reproduzi-las.
3) As receitas variam em grau de complexidade e ingredientes, desde pratos simples como angu até pratos mais elaborados como bacalhau à portuguesa.
Reciclagem de Alimentos - Caderno de receitasescolaalfa
Trabalho realizado por alunos do Ensino Médio e apresentado na primeira Feira de Ciências da UFRJ nos dias 05 e 06 de outubro/2011.
Professora orientadora: Suely Cozendey
Este documento fornece várias receitas de sopas e pratos quentes para ajudar no processo de emagrecimento de forma saudável e prazerosa. As receitas incluem sopas creme de cogumelos, abóbora e feijão com carne, além de uma sopa vermelha chinesa com tofu. Todas as receitas utilizam ingredientes termogênicos e fontes de proteína para promover a saciedade.
O documento fornece várias receitas natalinas, incluindo arroz com castanhas de caju, mini tender com manga e erva-doce, e peru ao molho de figo. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar pratos típicos de natal.
O documento contém uma carta de Natal de uma médica chamada Cristina Elias desejando um feliz Natal e um próspero ano novo para seus amigos, agradecendo pela confiança neles. Ele também contém várias receitas culinárias de petiscos e entradas natalinas como queijo com uva, peito de peru com manga, quinoa com legumes e outras.
Livro De Receitas O Prazer Da Cozinha Lightpenacozinha
O documento fornece receitas e dicas sobre uma vida saudável e estilo de vida "light". Ele contém introduções sobre cozinhar de forma saudável e equilibrada, bem como receitas de entrada, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas que utilizam ingredientes leves e saudáveis. O livro também discute o sistema de estilo de vida "GoodLight" e como aproveitar as delícias da cozinha de forma saudável.
Este documento apresenta 25 receitas típicas de Minas Gerais, divididas nas categorias doces, quitandas e quitutes. As receitas incluem desde bolos e doces tradicionais até pratos salgados como bolinhos de linguiça e estrogonofe em anéis. O objetivo é homenagear a culinária mineira e as mulheres que fazem estas receitas parte integrante da cultura do estado.
Livro de Receitas Alternativas e SaudáveisDanielle Souza
Os alunos do 4º Ano B produziram através das pesquisas e dicas de casa um livro com algumas receitas alternativas, ricas e saudáveis para a nossa alimentação.
O documento descreve as vantagens do Airfryer Philips Walita, um aparelho que prepara alimentos fritos de maneira saudável e rápida sem necessidade de muito óleo. O Airfryer usa uma tecnologia que combina circulação de ar quente para preparar alimentos crocantes por fora e suculentos por dentro de forma mais saudável do que a fritura convencional. O documento também fornece dicas e receitas que podem ser preparadas no Airfryer Philips Walita.
Este documento fornece receitas para sanduíches de diferentes ingredientes, incluindo camarão. Há 3 receitas de sanduíches de camarão que usam ingredientes como tomate seco, cenoura e ricota em uma receita, e camarão, cenoura e palmito em outra. Uma terceira receita usa camarão, frango e broto de feijão. O documento também inclui dicas gerais para fazer sanduíches.
This document summarizes a student's thesis project on studying the regulation of multidrug transport by anti-cancer drugs and immunosuppressors in yeast. The student aims to use a luciferase reporter system to quantify in real-time the transcriptional response of multidrug transporter genes in yeast in response to various drugs. The drugs studied include the anti-cancer drugs paclitaxel and doxorubicin, and the immunosuppressors cyclosporine A and rapamycin. The results of the project will help understand how different drugs activate multidrug transport pathways and the role of transcription factors in the yeast's drug response.
Prevenção, Orientação e cuidados sobre a Dengue.nataliasudario
O projeto educativo realizado na Escola Estadual Eldorado teve como objetivo conscientizar 175 alunos dos perigos da dengue e como prevenir sua propagação. Os professores utilizaram atividades como leituras, vídeos, palestras e produções artísticas para ensinar os alunos sobre os sintomas da doença, seu período de incubação e cuidados necessários. Após a implementação do projeto, os alunos participaram de pesquisas que ajudaram a mapear os casos da doença na região e reduzir sua incid
Este documento fornece receitas para saladas, sanduíches, acompanhamentos e pratos principais para o verão, incluindo instruções de preparo detalhadas. As receitas incluem uma salada nutritiva com frutos do mar, um risoto natural com peru defumado e tomate, e medalhões de linguado empanados.
O documento fornece dicas e sugestões para compor uma ceia de Natal e Ano Novo saudável, substituindo alimentos tradicionais por opções mais leves e nutritivas. Apresenta um cardápio completo com entradas, prato principal, acompanhamentos e sobremesa que priorizam ingredientes como frutas, legumes e molhos à base de iogurte em substituição a frituras e excesso de gordura.
1) O documento descreve vários pratos típicos de diferentes países como Espanha, Portugal, Brasil, Estados Unidos e França.
2) Inclui receitas como feijoada brasileira, bifes à americana e ovos à flamenga.
3) Também fornece fatos curiosos sobre a culinária desses países, como a origem do bolinho da sorte e da feijoada.
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
1) O documento apresenta receitas culinárias brasileiras com foco em carnes e aves, incluindo instruções de preparo de pratos como almôndegas ao molho, rabada com polenta e bife à pizzaiola.
2) Também traz informações sobre as partes do boi e dicas para o preparo e aproveitamento de carnes.
3) Inclui ainda cardápios semanais com sugestões de refeições balanceadas.
Receitasdukanfimdeano 141120052055-conversion-gate02Vanessa Dias
Este documento fornece receitas tradicionais de Natal para serem consumidas durante a Dieta Dukan, permitindo que as pessoas festejem as datas comemorativas sem culpa. As receitas incluem salpicão de frango, pão Dukan, farofa Dukan, peru, pannacotta e panetone, todas elaboradas com ingredientes baixos em gordura e açúcar que cabem nas fases da dieta.
O documento apresenta receitas de Páscoa saudáveis e práticas de acordo com a Dieta Dukan, incluindo bacalhau com pupunha assada, ganache de cacau e colomba pascal. A chef Rubia Coutinho desenvolveu as receitas para que as pessoas possam desfrutar da data comemorativa sem desviar da dieta.
Dieta Dukan receitas de primavera do chefPri Mayer
"Toque de Chef, Sabor Primavera", as receitas foram produzidas pelo chef de cozinha Renato d'Barcelos Tolentino Rossi, especialmente para o site oficial, uma mistura de cores, aromas e sabores que combinam muito com as estações quentes do ano.
http://www.bembela.com
http://www.facebook.com/bembelablog
O documento fornece receitas típicas da culinária norte-americana, incluindo abacate à califórnia, apple pie (torta de maçã) e arroz com ervilhas. Há instruções detalhadas sobre ingredientes e modo de preparo para pratos como assado, banana bread, bifes com cogumelos e bolo de chocolate.
1) O documento lista receitas típicas da culinária brasileira, incluindo pratos como angu, arroz caipira, bacalhau à portuguesa e pão de queijo.
2) Muitas receitas fornecem instruções detalhadas sobre ingredientes e modo de preparo para que o leitor possa reproduzi-las.
3) As receitas variam em grau de complexidade e ingredientes, desde pratos simples como angu até pratos mais elaborados como bacalhau à portuguesa.
Reciclagem de Alimentos - Caderno de receitasescolaalfa
Trabalho realizado por alunos do Ensino Médio e apresentado na primeira Feira de Ciências da UFRJ nos dias 05 e 06 de outubro/2011.
Professora orientadora: Suely Cozendey
Este documento fornece várias receitas de sopas e pratos quentes para ajudar no processo de emagrecimento de forma saudável e prazerosa. As receitas incluem sopas creme de cogumelos, abóbora e feijão com carne, além de uma sopa vermelha chinesa com tofu. Todas as receitas utilizam ingredientes termogênicos e fontes de proteína para promover a saciedade.
O documento fornece várias receitas natalinas, incluindo arroz com castanhas de caju, mini tender com manga e erva-doce, e peru ao molho de figo. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar pratos típicos de natal.
O documento contém uma carta de Natal de uma médica chamada Cristina Elias desejando um feliz Natal e um próspero ano novo para seus amigos, agradecendo pela confiança neles. Ele também contém várias receitas culinárias de petiscos e entradas natalinas como queijo com uva, peito de peru com manga, quinoa com legumes e outras.
Livro De Receitas O Prazer Da Cozinha Lightpenacozinha
O documento fornece receitas e dicas sobre uma vida saudável e estilo de vida "light". Ele contém introduções sobre cozinhar de forma saudável e equilibrada, bem como receitas de entrada, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas que utilizam ingredientes leves e saudáveis. O livro também discute o sistema de estilo de vida "GoodLight" e como aproveitar as delícias da cozinha de forma saudável.
Este documento apresenta 25 receitas típicas de Minas Gerais, divididas nas categorias doces, quitandas e quitutes. As receitas incluem desde bolos e doces tradicionais até pratos salgados como bolinhos de linguiça e estrogonofe em anéis. O objetivo é homenagear a culinária mineira e as mulheres que fazem estas receitas parte integrante da cultura do estado.
Livro de Receitas Alternativas e SaudáveisDanielle Souza
Os alunos do 4º Ano B produziram através das pesquisas e dicas de casa um livro com algumas receitas alternativas, ricas e saudáveis para a nossa alimentação.
O documento descreve as vantagens do Airfryer Philips Walita, um aparelho que prepara alimentos fritos de maneira saudável e rápida sem necessidade de muito óleo. O Airfryer usa uma tecnologia que combina circulação de ar quente para preparar alimentos crocantes por fora e suculentos por dentro de forma mais saudável do que a fritura convencional. O documento também fornece dicas e receitas que podem ser preparadas no Airfryer Philips Walita.
Este documento fornece receitas para sanduíches de diferentes ingredientes, incluindo camarão. Há 3 receitas de sanduíches de camarão que usam ingredientes como tomate seco, cenoura e ricota em uma receita, e camarão, cenoura e palmito em outra. Uma terceira receita usa camarão, frango e broto de feijão. O documento também inclui dicas gerais para fazer sanduíches.
This document summarizes a student's thesis project on studying the regulation of multidrug transport by anti-cancer drugs and immunosuppressors in yeast. The student aims to use a luciferase reporter system to quantify in real-time the transcriptional response of multidrug transporter genes in yeast in response to various drugs. The drugs studied include the anti-cancer drugs paclitaxel and doxorubicin, and the immunosuppressors cyclosporine A and rapamycin. The results of the project will help understand how different drugs activate multidrug transport pathways and the role of transcription factors in the yeast's drug response.
Prevenção, Orientação e cuidados sobre a Dengue.nataliasudario
O projeto educativo realizado na Escola Estadual Eldorado teve como objetivo conscientizar 175 alunos dos perigos da dengue e como prevenir sua propagação. Os professores utilizaram atividades como leituras, vídeos, palestras e produções artísticas para ensinar os alunos sobre os sintomas da doença, seu período de incubação e cuidados necessários. Após a implementação do projeto, os alunos participaram de pesquisas que ajudaram a mapear os casos da doença na região e reduzir sua incid
A campanha da MTV costurou metade de camisetas de bandas icônicas do passado com a outra metade de bandas atuais para simbolizar como a música não para na emissora. Mais de 2.500 modelos foram distribuídos e usados por VJs e músicos ao vivo, alcançando milhões de telespectadores e mais de 30.000 menções online.
Este documento describe las etapas del manejo de información, incluyendo el tratamiento manual en el que la información se transmitía lentamente a pocas personas a través de la escritura, dibujos en paredes o tabletas de barro. Luego se describe la escritura como un sistema gráfico para representar un idioma a través de signos trazados o grabados en un soporte. Finalmente, se mencionan los medios electrónicos como instrumentos creados para intercambiar información de forma automatizada como internet, fax y correo electrónico.
Grupo de herramientasdigitalesunad350/PRESENTACION-2PLANVIVEDIGITAL2320yaka
PLAN VIVE DIGITAL
El Plan Vive Digital impulsa el gran salto tecnológico a través de la masificación del uso Internet con el fin de reducir la pobreza y generar empleo. Para lograrlo el Plan impulsa el ecosistema digital del país conformado por 4 grandes componentes: Infraestructura, Servicios, Aplicaciones y Usuarios
El objetivo principal del plan Vive Digital es impulsar la masificación del uso de Internet, para dar un salto hacia la Prosperidad Democrática. Creemos que a través de la masificación del uso de Internet, de la apropiación de tecnología, de la creación de empleos TIC directos e indirectos, lograremos reducir el desempleo, reducir la pobreza, aumentar la competitividad del país y dar un salto hacia la Prosperidad Democrática.
Los usuarios hacen uso de las aplicaciones e indirectamente de los servicios e infraestructura para consumir y producir información digital. Los usuarios en este ecosistema somos todos los que usamos Internet, telefonía celular o cualquier otro medio de comunicación digital.
CALI BENEFICIADO POR EL PLAN VIVE DIGITAL
En Calí se cumplió la primera mesa de trabajo para la construcción de la Política Pública de Comunicación para las comunidades y poblaciones Negras, Afrodescendientes, Raizales y Palenqueras de Colombia.
A través de mesas de socialización se desarrollarán 9 ejes temáticos, a ser discutidos por miembros representativos de las comunidades afro, negras, raizales y palenqueras. Los encuentros se llevarán a cabo entre septiembre y octubre.
Nuevas tecnologías y educación:
A efectos de análisis con una perspectiva de relación con el aprendizaje, la situación actual se caracterizaría por una influencia predominante de los medios de comunicación de masas, especialmente de la televisión, sin que se pueda hablar aún de un impacto generalizado de los medios informáticos o el multimedia.
Por supuesto si el análisis se hiciera desde una perspectiva diferente, habría que valorar como "pasado" el dominio de esas nuevas tecnologías, de la misma forma que si el análisis educativo se centra en qué nuevos conocimientos hay que introducir en el currículo escolar, habrá de dársele también un cierto relieve.
Pero la referencia al predominio de los medios ya convencionales se puede justificar en el sentido de que por su alcance social y porque forman parte de la vida de los individuos desde el momento en que nacen, se convierten en una variable condicionante de los procesos de aprendizaje.
O documento discute barreiras técnicas ao comércio, incluindo: 1) a Organização Mundial do Comércio e os acordos sobre Barreiras Técnicas e Medidas Sanitárias e Fitossanitárias; 2) definição de barreiras técnicas; 3) como normas e regulamentos técnicos podem criar barreiras não-tarifárias. O objetivo é fornecer informações sobre barreiras técnicas e como o Ponto Focal pode ajudar empresas a superá-las.
A sociedade brasileira mudou drasticamente nas últimas décadas com a introdução de novas tecnologias como a televisão e a internet, além de movimentos sociais como a revolução sexual e a luta por direitos humanos. Essas mudanças trouxeram uma quebra de paradigmas e certezas do passado, deixando as gerações mais velhas confusas com a nova realidade do país.
O documento discute a segurança na internet, alertando sobre cuidados com informações pessoais, senhas e cyberbullying, e enfatiza a importância do respeito às diferenças entre as pessoas.
The document summarizes the key findings of a Verizon report on the Internet of Things (IoT) market in 2016. It finds that the global IoT market is predicted to grow from $591.7 billion in 2014 to $1.3 trillion in 2019. Many industries are adopting IoT to address social, economic, and business challenges and improve operations. Challenges around data analytics, security, skills, and regulation must still be addressed for the full potential of IoT to be realized.
O documento fornece orientações sobre como elaborar um plano de negócio jurídico bem-sucedido, abordando tópicos como diferenciação profissional, recomendações gerais, análise de mercado, marketing, capacidade produtiva e cenários. O foco é ajudar advogados e escritórios a se planejarem de forma estratégica.
El Plan Vive Digital es un plan de tecnología para Colombia en los próximos 4 años. Tiene cuatro iniciativas: infraestructura, servicios, usuarios y aplicaciones. Los servicios incluyen la masificación de terminales, la entrega de computadores a escuelas, la actualización de normativas TIC, subsidios de internet para estratos bajos, el impacto de TIC en el medio ambiente, la vigilancia del sector TIC y el fortalecimiento de TIC en el gobierno y la información pública.
SlideShare es un sitio web que permite a los usuarios subir y compartir presentaciones de diapositivas, documentos PDF y de texto. Originalmente estaba destinado a empleados para compartir presentaciones, pero ahora también se usa para entretenimiento. Los usuarios pueden crear una cuenta gratuita, subir sus presentaciones y compartirlas a través de enlaces o incrustándolas en blogs y redes sociales. El tutorial explica los pasos para registrarse, cargar archivos, editarlos y publicarlos.
Este documento descreve um projeto desenvolvido com alunos da quinta série para desenvolver o gosto pela leitura através da criação de novas versões de fábulas conhecidas. O objetivo é incentivar a leitura, a escrita correta e valorizar as fábulas como fonte de conhecimento. As atividades incluem leitura de fábulas, dramatização, produção de novas versões em grupo, digitação e apresentação dos trabalhos feitos. Os resultados mostraram que o projeto contribuiu para a ace
O documento fornece receitas para as festas de fim de ano, incluindo o prato principal de peru assado, acompanhamentos como farofa e salpicão, e sobremesas como pavê de panetone e docinhos cremosos. Ele também dá dicas de decoração para a casa.
O documento fornece dicas para receber amigos em casa de forma elegante e descontraída, com sugestões de cardápios, decoração, serviço e organização para diferentes tipos de encontros, desde ocasiões formais até churrascos informais.
Este documento apresenta uma coletânea de receitas culinárias tradicionais e inovadoras da região do Ipiranga em São Paulo. O projeto reuniu mais de 130 receitas de família contribuídas por mais de 80 pessoas entre setembro e novembro de 2005. Muitas receitas aproveitam totalmente alimentos que normalmente seriam desperdiçados, como cascas, talos e folhas. O livro de receitas foi produzido em parceria entre a Subprefeitura do Ipiranga e a Continental Eletrodomésticos.
O documento fornece várias receitas natalinas, incluindo arroz com castanhas de caju, mini tender com manga e erva-doce, e peru ao molho de figo. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar pratos típicos de natal.
1) O documento fornece dicas e receitas para um jantar romântico para dois no Dia dos Namorados, incluindo a preparação do ambiente e pratos como batata gratinada com queijo roquefort e atum grelhado.
2) São fornecidos 15 passos para preparar o jantar e duas sugestões de menus completos com entrada, prato principal e sobremesa.
3) As receitas incluem pratos leves como salada de camarão e fettuccine alfredo.
1) O documento fornece dicas e receitas para um jantar romântico para dois no Dia dos Namorados, incluindo a preparação do ambiente e pratos como batata gratinada com queijo roquefort e atum grelhado.
2) Inclui 15 passos para preparar o jantar e duas sugestões de menus completos com entrada, prato principal e sobremesa.
3) As receitas sugeridas são leves e incluem opções como salada de camarão com abacate e fettuccine alfredo.
Trabalho realizado nas aulas de informática com a parceria das professoras do 3º ano do Ciclo Alfabetização.
Esse trabalho vai de encontro ao projeto da escola em 2015 - Projeto: Currículo Integrador e a Construção da Responsabilidade Socioambiental
EMEF Profª Sylvia Martin Pires - DRE Ipiranga São Paulo SP
O documento fornece receitas de pratos vegetarianos e saladas, incluindo instruções de preparo detalhadas para cada receita. As receitas variam de lasanha verde de repolho e berinjela a saladas como ceasar e outras com ingredientes como linhaça e gergelim.
O documento apresenta receitas que aproveitam integralmente plantas, como cascas, folhas e talos. As receitas incluem geléia de cascas de frutas, tomates recheados com sobras de arroz, doce de cascas de laranja e bolo de pão com legumes. O objetivo é ensinar crianças a cozinharem de forma sustentável e responsável com os recursos naturais.
O documento apresenta receitas de Páscoa saudáveis e práticas de acordo com a Dieta Dukan, incluindo bacalhau com pupunha assada, ganache de cacau e colomba pascal. A chef Rubia Coutinho desenvolveu as receitas para que as pessoas possam desfrutar da data comemorativa sem desviar da dieta.
O documento fornece receitas de Páscoa saudáveis e práticas de acordo com a Dieta Dukan, incluindo bacalhau com pupunha assada, ganache de cacau e colomba pascal. A chef Rubia Coutinho apresenta as receitas para ajudar as pessoas a desfrutar das tradições da Páscoa sem desviar da dieta.
Este livro de receitas da Copacol apresenta diversas opções de pratos para reunir a família em momentos de refeição. Inclui receitas de carnes, frangos, peixes e sobremesas com foco em sabor e alimentação saudável. O livro também fornece um índice detalhado com os ingredientes e modo de preparo de cada receita.
Os documentos fornecem receitas vegetarianas e veganas simples de preparar, incluindo caponata, coxinhas de shimeji, petiscos de alho e bolinhos caipiras. As receitas utilizam ingredientes como berinjela, abobrinha, shimeji, alho e proteína de soja para criar pratos saborosos sem uso de carne.
Os documentos fornecem receitas vegetarianas e veganas simples, como caponata, coxinhas de shimeji, petiscos de alho e bolinhos caipiras. Muitas receitas usam ingredientes como berinjela, abobrinha e proteína de soja para substituir a carne.
Este documento fornece receitas de pratos exóticos de diferentes culturas, incluindo "Olho de Cabra", "Tanajura Assada" e "Sopa de Benares". Algumas receitas contêm ingredientes incomuns como formigas, rãs e piranhas. O documento também fornece breves histórias culturais sobre alguns dos pratos.
Este documento apresenta receitas que aproveitam partes dos alimentos geralmente desperdiçadas, como cascas e talos. Em menos de 3 frases, resume:
O documento fornece justificativas para evitar o desperdício de alimentos e lista ingredientes que podem ser aproveitados integralmente, como cascas e talos. Além disso, apresenta diversas receitas criativas que usam esses ingredientes normalmente descartados.
Este documento fornece sugestões de cardápios para as ceias de Natal e Ano Novo, incluindo entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. As três opções de menu contêm receitas leves com frutas, saladas, carnes e iogurte para proporcionar momentos especiais com a família e amigos de forma saudável.
Este documento fornece sugestões de cardápios para as ceias de Natal e Ano Novo, incluindo entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. As três opções de menu contêm receitas leves com frutas, saladas, carnes e iogurte para proporcionar momentos especiais com a família e amigos de forma saudável.
Cardápio da I Oficina de Degustação de Plantas Alimentícias Não Convencionais...cerradounb
Este documento apresenta o cardápio de uma oficina de degustação de plantas alimentícias não convencionais, incluindo receitas de pratos como feijão tropeiro com folhas verdes, guacamole, arroz de taioba, entre outras. O documento fornece detalhes sobre os ingredientes e modo de preparo de cada receita.
O documento apresenta o cardápio para um evento com 40 a 50 convidados, incluindo mixes de castanhas e frutas secas, chutney de frutas, carpaccio de pupunha com vinagrete de maracujá e pesto de rúcula, picadinho de filé mignon com molho tailandês de tamarindo, arroz com cachaça e raspas de limão, e espetinhos de frutas com ganache de chocolate.
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A empresa de tecnologia anunciou um novo sistema operacional para computadores pessoais. O novo sistema é mais rápido e seguro que o anterior, com melhorias na interface do usuário e privacidade reforçada. A nova versão estará disponível para download no outono e será gratuita para usuários existentes.
Este documento fornece instruções para fazer rolos de canela recheados com nozes. A massa é feita com leite, açúcar, margarina, sal, ovo e farinha. O recheio é feito com margarina, açúcar e canela. A massa é dividida, esticada e recheada antes de ser enrolada e cortada em fatias. As fatias são assadas e depois recebem uma calda de açúcar e leite.
A história fala sobre um quadrado que não consegue entrar na escola porque a porta é redonda, ao contrário de seus amigos círculos. Ele tenta de várias maneiras se tornar redondo para caber, mas não consegue. No final, seus amigos percebem que a porta que precisa mudar, não o quadrado, e serram as esquinas da porta para que ele possa entrar.
A empresa de tecnologia anunciou um novo smartphone com câmera aprimorada, maior tela e bateria de longa duração. O dispositivo também possui processador mais rápido e armazenamento expansível. O novo modelo será lançado em outubro por um preço inicial de US$799.
Este conto de fadas conta a história de uma princesa que foi expulsa de casa por seu pai por dizer que o amava tanto quanto a comida ama o sal. Ela se torna cozinheira em outro reino e acaba se casando com o príncipe. Seu pai é convidado para o casamento e só come quando reconhece sua filha, entendendo o significado de suas palavras originais.
O documento descreve as vantagens do Airfryer Philips Walita, um aparelho que prepara alimentos fritos de maneira saudável e rápida sem necessidade de óleo. Em três frases ou menos, o documento apresenta o Airfryer Philips Walita como uma alternativa saudável à fritura tradicional, capaz de preparar receitas saborosas de forma rápida usando apenas ar quente em vez de óleo, e fornece instruções simples para o uso do aparelho.
Este manual fornece instruções sobre o uso seguro e correto de uma panificadora, além de conter mais de 100 receitas. Instruções importantes de segurança devem ser lidas antes do primeiro uso. O manual ensina a usar os botões e funções da panificadora, incluindo a seleção de programas, tempo e tamanho do pão.
Culinaria com farinha de trigo integral sidney federmanSonia Maria
O documento fornece 70 receitas culinárias que utilizam farinha de trigo integral e ingredientes saudáveis de acordo com as diretrizes da Organização Mundial da Saúde. As receitas incluem pratos principais, acompanhamentos, sobremesas e outros itens e têm o objetivo de promover hábitos alimentares saudáveis.
O documento fornece várias receitas de sobremesas e doces, incluindo mousses de manga com coco, maracujá, limão siciliano e chocolate, brigadeiro de creme de avelã, sorvete de gelatina, milkshake de creme de avelã, pudim, banana flambada, biscoitos de chocolate, suflê de chocolate, gelatina, brigadeirão, pavê de morangos, biscoito de goiabada e cupcake de cenoura com cobertura de chocolate.
O documento fornece receitas para doces como brigadeiros, trufas de chocolate e bem-casados. Inclui instruções detalhadas sobre como preparar, congelar e armazenar cada doce.
O documento fornece informações sobre cortes de carne bovina e frango, dicas de compra e preparo de carnes vermelhas e brancas. Explica a diferença entre carnes de primeira e segunda, fornece exemplos de cortes ideais para diferentes preparos e dá dicas para congelamento e descongelamento.
O documento fornece receitas de brigadeiro tradicional e variadas, incluindo brigadeiro de diferentes sabores como branco, rosa e com menta. Explica que o brigadeiro surgiu no Brasil na década de 1940 e é feito principalmente de leite condensado, chocolate e manteiga.
Este documento fornece instruções detalhadas para preparar bolos e bolinhos perfeitos. Ele explica a importância de seguir cuidadosamente as receitas, medir corretamente os ingredientes e prestar atenção a detalhes como temperatura do forno. Além disso, fornece dicas valiosas como bater bem alguns ingredientes e deixar o bolo esfriar antes de decorar ou rechear.
O documento fornece receitas tradicionais brasileiras que despertam boas lembranças, como o Pudim de Leite Moça, a Torta de Limão e o Strogonoff. As receitas podem ser feitas no dia-a-dia ou em datas especiais e irão trazer de volta sabores da infância.
O documento fornece receitas de sobremesas fáceis de preparar usando produtos Nestlé. A primeira receita é de sorvete de iogurte com sopa de morango. A segunda é de delicias geladas com calda quente de chocolate e sorvete de banana. A terceira é de torta de limão com massa, creme de limão e cobertura de merengue.
O documento fornece dicas e receitas para preparar salgadinhos, incluindo como fritar e congelar salgadinhos de forma correta para garantir o sucesso de festas. As receitas incluem hot dogs, sanduíches cremosos de frango e rissoles de palmito.
Este documento fornece receitas da primavera, incluindo rosbeef com molho de uva, mix de batatas e minipanquecas recheadas. As receitas destacam ingredientes saudáveis como legumes e verduras da estação e fornecem dicas nutricionais.
Este documento fornece uma receita de bruschettas ao manjericão, com instruções para preparar um creme de manjericão, alho e nozes para cobrir fatias de pão italiano antes de assar.
Este documento fornece receitas para pães salgados e doces. Inclui instruções passo-a-passo para fazer uma massa básica de pão e dicas sobre os diferentes tipos de fermento. Oferece receitas detalhadas para pães como meia-lua de escarola e bacon, pão de aveia com linhaça e pão de lingüiça.
1. Serviço Nestlé ao Consumidor
Festas!Festas!
BoasBoas
Atendendo a pedidosAtendendo a pedidos
Receitas deReceitas de
2. e n t r a d a
Salada felicidade
p r a t o p r i n c i p a l
Lombo assado com farofa brasileira
a c o m p a n h a m e n t o
Arroz colorido
e n t r a d a
Salada de kani e manga
p r a t o p r i n c i p a l
Peru com mel e especiarias
a c o m p a n h a m e n t o 1
Arroz com pera e cidreira
a c o m p a n h a m e n t o 2
Purê de mandioquinha com iogurte
Porque faz bem
O
e n t r a d a
Entrada de pêssego e ricota
p r a t o p r i n c i p a l
Pernil festivo
a c o m p a n h a m e n t o 1
Purê de maçãs
a c o m p a n h a m e n t o 2
Arroz dourado
viver momentos
páginas 6 e 7
páginas 8, 9 e 10
páginas 11, 12 e 13
G Boas Festas G
Bem
inesquecíveis
M E N UM E N U
G Brinde à Leveza G
G Sabor de BrasilG
final do ano é uma das épocas
mais aguardadas pelas pessoas
do mundo inteiro! Isso porque as festas
de Natal e Ano Novo são sinônimo de
confraternização e de bons momentos
com familiares e amigos. Uma dose de
alegria, uma pitada de paz, uma por-
ção de gente reunida, presentes à gos-
to... E a culinária, é claro, não poderia
ficar de fora destas comemorações tão
mágicas e especiais, que se traduzem
em mesa farta, com pratos apetitosos
e, acima de tudo, saudáveis.
com
3. B
Panetone recheado
B
Creme de chocolate e nozes
Nesta publicação a Nestlé traz a
sugestão de três deliciosos cardá-
pios para as Ceias de Natal e Ano
Novo, para você preparar com
muito carinho para os seus entes
queridos. E com a vantagem de,
sempre com muito sabor e equi-
líbrio, poder escolher uma opção
Mãos à obra
e
Bom apetite
Q
mais leve entre os acompanha-
mentos sugeridos. Isso sem falar
nas dicas para você dar um toque
a mais no preparo dos pratos, bem
como na montagem de uma mesa
prática e bonita.
Com a Nestlé, seu final de ano fica
muito mais gostoso!
páginas 14 e 15
G Sobremesas G
estar B
Arranjo de frutasquem se gosta!
4. Sugerimos aqui
algumas idéias muito
práticas que poderão
tornar sua mesa de
Natal ainda mais
charmosa.
a tradição
Festejando
4
Substitua os castiçais por taças. Para
fixar as velas complete as taças com sal
grosso, ou mesmo com pedras maiores para
decoração.
Faça você mesma o arranjo do centro
da mesa: no centro de um vaso cilíndrico
reúna um maço de juncos e as estrelítzias
(ou outra flor com cabo resistente e longo).
Complete as laterais do vaso com bolas de
Natal pequenas e prateadas e água.
Dê um toque especial até para a água:
adicione à fôrma de gelo fatias de carambola,
casquinha de limão, folhas de hortelã ou
frutinhas como amora e cereja.
Pinte anises-estrelados secos com spray
prateado e espalhe-os pela mesa. Você
também pode decorar a mesa adicionando
bolinhas de Natal prateadas.
Decore os guardanapos envolvendo-os em
arame enfeitado com miçangas prateadas.
5. Utilize copos descartáveis coloridos
para servir refrigerante e água e copos
mais resistentes no formato de taças para
vinho e champanhe.
Prefira os talheres mais resistentes, es-
pecialmente os que serão utilizados para
o jantar, para evitar que quebrem.
Os pratos variam de cores e tamanhos.
Selecione tamanho e cores diferentes
para o jantar e para a sobremesa.
Guardanapos lisos e estampados po-
dem ser usados para compor a mesa e
deixá-la ainda mais bonita!
Aproveite as festas e abuse
de sua criatividade! Aqui
vamos te ensinar como
montar uma mesa prática
e bonita, e que não
precisará de horas para
ficar pronta.
a praticidade
Festejando
Utilize um enfeite no centro da
mesa. Mas lembre-se que não deve ser
muito alto para não atrapalhar a visão
e a conversa das pessoas.
Decore a casa com peças de vidro,
metal e louças cheias de frutas secas e
castanhas de diversos tipos.
Crie para a sua família e amigos um ambiente
de leveza e alegria, e tenha Boas Festas!
5
6. G
e n t r a d a
Salada de kani e manga
p r a t o p r i n c i p a l
Peru com mel e especiarias
a c o m p a n h a m e n t o 1
Arroz com pera e cidreira
a c o m p a n h a m e n t o 2
Purê de mandioquinha
com iogurte
ingredientes
1 pote de Iogurte Natural Nestlé®
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de Fondor Maggi®
2 colheres (sopa) de dill fresco
400g de kani-kama desfiado
2 xícaras (chá) de salsão em tiras finas
meio maço de rúcula
2 xícaras (chá) de manga em cubos
modo de preparo
No liquidificador bata rapidamente o Iogurte, a mos-
tarda, o Fondor Maggi e o dill. Reserve. Em uma
tigela, misture bem o kani-kama, o salsão e o molho.
Acomode as folhas de rúcula em pratos de sobremesa
ou taças largas e coloque a salada no centro. Distri-
bua a manga sobre a salada e sirva a seguir.
■ rendimento: 8 porções
Peru com mel
e especiarias
ingredientes
2 colheres (sopa) de Fondor Maggi®
meia xícara (chá) de mel
3 xícaras (chá) de vinho branco seco
meia xícara (chá) de vinagre branco
2 colheres (chá) de canela em pó
meia colher (chá) de noz-moscada ralada
1 colher (chá) de cardamomo em grãos, esmagado
1 anis-estrelado
1 peru (4 a 5kg)
1 cebola grande inteira descascada
10 cravos-da-índia
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
••••••••••
Salada de
O dill, também
chamado de
aneto ou endro, é
uma erva muito
utilizada em
pratos à base de
peixes e frutos do
mar. Caso não
encontre, substitua
o dill por hortelã.
D I C
A
kani e manga
6
modo de preparo
Misture o Fondor MAGGI, o mel, o vinho, o
vinagre, a canela, a noz-moscada, o cardamo-
mo e o anis e junte uma xícara (chá)
de água. Retire os miúdos da cavi-
dade do peru e corte o excesso
da pele do papo. Mergulhe
G
As ceias de final de ano podem ser
compostas por receitas leves e saudáveis, que
combinem frutas, saladas, carnes e iogurte.
G
Brinde à Leveza
G
Brinde à Leveza
7. Arroz com pera e cidreira
ingredientes
3 sticks de Caldo Maggi®
GOODLIGHT em Pó de Galinha
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
3 xícaras (chá) de arroz
5 folhas de erva-cidreira
1 colher (sopa) de manteiga
2 pêras com casca cortadas em cubos
2 colheres (sopa) de amêndoas em lascas
modo de preparo
Fervacincoxícaras(chá)deáguaedissolvao Caldo Maggi. Mante-
nha em fogo baixo. Aqueça o azeite, refogue a cebola e frite bem o
arroz. Coloque as folhas de cidreira amarradas e junte o caldo ferven-
te. Tampe parcialmente a panela, abaixe o fogo e cozinhe até que a
água comece a secar (cerca de 15 minutos). Quando o arroz estiver
quase completamente seco retire a cidreira e despreze. Aqueça uma
frigideira à parte com a manteiga e doure as pêras. Acrescente ao
arroz, misture delicadamente, desligue o fogo e espere 5 minutos.
No momento de servir, polvilhe com as amêndoas.
■ rendimento: 10porçõeso peru nos temperos, esfregando bem
por dentro e por fora da ave. Cubra e
deixe marinar por cerca de 6 horas. Es-
pete a cebola com os cravos e coloque
na cavidade. Besunte a ave com a man-
teiga, coloque em uma assadeira grande,
com o peito voltado para baixo e regue
com a marinada. Cubra com papel de
alumínio e leve ao forno médio (180°C),
preaquecido, por cerca de 1 hora.
De vez em quando, levante o papel e
regue o peru com o próprio caldo da
assadeira. Vire o peru com o peito para
cima, torne a cobrir com o alumínio
e deixe por aproximadamente 1 hora,
regando de tempos em tempos. Retire
o papel e deixe corar. Retire o peru da
assadeira e leve-a à chama do fogão,
em fogo médio. Acrescente a farinha, o
suco de limão e uma xícara e meia (chá)
de água e cozinhe, raspando o fundo e
misturando bem até obter um molho
espesso. Tire do fogo, coe, misture a
cebolinha e sirva sobre a carne fatiada.
■ rendimento: 10 porções
D I CA
A mandioquinha também é
conhecida como batata-baroa.
D I C
A
A erva-cidreira
também é
conhecida como
capim-limão ou
chá-de-estrada.
••••••••••••••
Purê de
mandioquinha
com iogurte
ingredientes
700g de mandioquinha
1 colher (sopa) de margarina light
meia colher (sopa) de Fondor Maggi®
meia xícara (chá) de leite desnatado
1 pote de Iogurte Natural Desnatado NESTLÉ®
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
modo de preparo
Descasque as mandioquinhas e cozinhe até que
fiquem macias. Passe-as, ainda quentes, pelo
espremedor de batatas e coloque-as em uma
panela. Junte a margarina, o Fondor MAGGI,
o leite e o Iogurte. Misture bem e leve ao fogo
para aquecer. Desligue, misture e cebolinha e
sirva a seguir.
■ rendimento: 6porções
7
8. e n t r a d a
p r a t o p r i n c i p a l
a c o m p a n h a m e n t o
8
Arroz colorido
G
Arroz colorido
G
G
Sabor de Brasil
G
Sabor de Brasil
Salada felicidadeSalada felicidade
Lombo, farofa, arroz, uma farta
salada, com muita cor, sabor e
tempero. Porque faz bem ser brasileiro.
Lombo, farofa, arroz, uma farta
salada, com muita cor, sabor e
tempero. Porque faz bem ser brasileiro.
Lombo assado com farofa
brasileira
Lombo assado com farofa
brasileira
9. ••••••••••••••
Lombo assado com
farofa brasileira
9
Salada
felicidade
ingredientes
Salada
1 pé de alface americana picado
2 beterrabas raladas no ralo grosso
1 cenoura ralada no ralo grosso
1 talo de erva-doce cortado em tirinhas
1 xícara (chá) de croûton
Molho
1 lata de Creme de Leite Light Nestlé®
1 colher (sopa) de mostarda
meia colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (sopa) de dill picado
modo de preparo
Salada: coloque a alface em uma travessa
e arrume a beterraba e a cenoura. Espalhe
os talos de erva doce e reserve.
Molho: em uma tigela, misture o Cre-
me de Leite, a mostarda, o sal, a salsa, a
cebolinha e o dill até ficar homogêneo.
Cubra a salada com o molho e espalhe
os croûtons. Sirva a seguir.
■ rendimento: 8 porções
ingredientes
Lombo
1 lombo inteiro (cerca de 1,5kg)
2 colheres (sopa) de Gril Maggi®
1 dente de alho amassado
meia xícara (chá) de aguardente
meia colher (sopa) de suco de limão
2 folhas de sálvia fresca picadas
1 folha de louro
2 colheres (sopa) de manteiga em pedaços
1 colher (sopa) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de suco de laranja
Farofa
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
1 stick de Meu Segredo Maggi®
2 xícaras e meia (chá) de farinha de milho
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
2 bananas nanicas, maduras e firmes, cortadas em rodelas
modo de preparo
Lombo: faça furos no lombo com uma faca e tempere com o
Gril MAGGI e o alho. Regue com a aguardente, o suco de li-
mão, acrescente a sálvia e o louro, cubra e deixe na geladeira,
de um dia para o outro. Coloque o lombo em uma assadeira,
regue com o tempero e espalhe por cima da carne a manteiga
em pedaços. Cubra com papel de alumínio e asse em forno
médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora e meia.
Devezemquando,levanteopapeleregueolombocomopró-
prio caldo da assadeira. Quando estiver macio, retire o papel
e deixe dourar. Retire a carne da assadeira, fatie e reserve.
Leve a assadeira ao fogo médio, acrescente a farinha, o suco
de laranja, uma xícara (chá) de água e cozinhe, raspando o
fundo e misturando bem até obter um molho espesso. Retire
do fogo, coe e sirva sobre a carne fatiada.
Farofa: aqueça a manteiga e refogue a cebola até ficar ma-
cia. Junte o Meu Segredo MAGGI e acrescente a farinha aos
poucos, mexendo bem. Acrescente a cebolinha, as bananas,
misture delicadamente e sirva acompanhando o lombo.
■ rendimento: 15porções
D I C
A
Croûtons são cubinhos de
pão torrados e temperados.
Para prepará-los em casa,
corte 4 pães de fôrma
amanhecidos em cubinhos.
Coloque em uma frigideira
com um pouco de manteiga
e Fondor Maggi e leve ao
fogo bem baixo, mexendo
de vez em quando, até
ficarem dourados.
10. Arroz colorido
ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
meia xícara (chá) de cenoura em cubos pequenos
2 ovos
meia xícara (chá) de vagem picada
meia xícara (chá) de presunto em cubos pequenos
1 xícara e meia (chá) de arroz
2 tabletes de Caldo Maggi®
de Legumes
3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
modo de preparo
Em uma panela grande, aqueça o óleo
e refogue a cenoura. Junte os ovos,
mexendo delicadamente até fritá-los.
Acrescente a vagem, o presunto, o ar-
roz e refogue mais um pouco. Despeje
três xícaras (chá) de água fervente,
acrescente o Caldo Maggi e mexa até
que o caldo se dissolva completamente.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar com a
panela parcialmente tampada por cer-
ca de 20 minutos ou até secar a água.
Retire do fogo, tampe a panela e deixe
por mais cerca de 5 minutos. Misture a
cebolinha e sirva a seguir.
■ rendimento: 6porções
D I C A
Você também pode acrescentar
3 colheres (sopa) de uvas passas
ao arroz depois de cozido.
10
11. e n t r a d a
Entrada de pêssego e ricota
p r a t o p r i n c i p a l
Pernil festivo
a c o m p a n h a m e n t o 1
Purê de maçãs
a c o m p a n h a m e n t o 2
Arroz dourado
G
Entrada de pêssego e ricota
D I C A
Arrume os pêssegos recheados sobre um prato
forrado com folhas verdes, como alface e rúcula.
ingredientes
1 lata de Creme de Leite Nestlé®
250g de ricota
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 lata de pêssegos em calda escorridos
50g de lombo defumado cortado em tiras
cebolinha verde picada para decorar
modo de preparo
Em um recipiente, misture o Creme
de Leite e a ricota e amasse bem
até obter uma pasta homogênea.
Tempere com o sal e a pimenta e
recheie com esta pasta as metades de
pêssegos. Arrume as frutas recheadas
em um prato de servir, espalhe as tiras
de lombo sobre os pêssegos, polvilhe
com a cebolinha e sirva a seguir.
■ rendimento: 6porções
11
As festas de final de ano têm o sabor
da tradição. Por isso, invista em
ingredientes europeus, como pêssego,
maçã e amêndoas.
G
Boas Festas
G
Boas Festas
12. Pernil festivo
ingredientes
1 pernil (aproximadamente 4kg)
1 xícara (chá) de vinho tinto
meia xícara (chá) de vinagre
5 colheres (sopa) de Gril Maggi®
meia colher (chá) de louro em pó
1 colher (chá) de alecrim
1 colher (sopa) de azeite
50g de azeitonas verdes, sem caroço
8 dentes de alho inteiros
1 colher (sopa) de farinha de trigo
modo de preparo
Lave e seque o pernil. Coloque-o
em uma vasilha grande e fure a
carne várias vezes com a ponta
de uma faca. À parte, misture o
vinho, o vinagre, o Gril MAGGI,
o louro em pó, o alecrim, o azei-
te e esfregue sobre todo o pernil.
Cubra com papel de alumínio
ou filme plástico e deixe tomar
gosto por cerca de 8 horas, em
geladeira, virando-o de vez
em quando. Retire o pernil dos
temperos e coloque em uma
assadeira grande. Faça pequenos
cortes na superfície da carne,
em sentido diagonal e encaixe
as azeitonas e os dentes de
alho. Regue com os temperos e
cubra com papel de alumínio.
Leve ao forno médio (180°C),
preaquecido, por cerca de 2
horas e meia. Retire o papel
de alumínio e deixe assar por
mais 1 hora e meia, regando
com o caldo do cozimento
que se forma na assadeira. De-
pois de assado, passe o pernil
para uma travessa e prepare o
molho: leve a assadeira com o
caldo do cozimento à boca do
fogão, acrescente a farinha de
trigo dissolvida em uma xícara
(chá) de água e deixe ferver até
engrossar. Sirva em molheira
à parte.
■ rendimento: 12porções
12
13. Purê de maçãs
ingredientes
12 maçãs verdes, ácidas
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de raspas da casca de limão
4 colheres (sopa) de
Creme de Leite Nestlé®
D I C A
A carne de porco deve ser
sempre bem assada. Para
saber se já está no ponto
certo, fure-a com uma
faca pontuda na parte
mais carnuda. O suco
que sai da carne deve ser
claro, sem tom rosado.
Para assar o pernil,
deixe a capa de gordura
voltada para cima.
modo de preparo
Descasque as maçãs, retire as se-
mentes, corte em pedaços pequenos
e leve ao fogo para cozinhar. Quan-
do estiverem macias, retire do fogo
e bata-as no liquidificador. Junte o
açúcar, as raspas de limão e leve no-
vamente ao fogo, mexendo sempre,
até obter consistência de purê. Reti-
re do fogo, misture o Creme de Leite
e sirva a seguir.
■ rendimento: 12porções
Arroz dourado
ingredientes
1 lata de Creme de Leite Nestlé®
3 pimentões amarelos, levemente aferventados e sem pele
1 colher e meia (chá) de sal
4 xícaras (chá) de arroz cozido e quente
4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas torradas
modo de preparo
Bata no liquidificador o Creme de Leite com os pimentões
e o sal, até obter um creme. Misture ao arroz pronto ainda
quente, espalhe as amêndoas em lascas e sirva a seguir.
■ rendimento: 6porções
D I C A
Polvilhe pimenta do reino moída
na hora em que for servir o arroz.
••••••••••••••
13
S
14. B
Panetone recheado
B
Creme de chocolate e nozes
B
Arranjo de frutas
G
Panetone
recheado
ingredientes
1 panetone (500g)
1 tablete de Cobertura Chocolate
Nestlé®
com Leite, picado (500g)
1 lata de Creme de Leite Nestlé®
meia xícara (chá) de nozes picadas
Decoração
Damascos secos, cerejas ao
marasquino, castanhas de caju,
nozes inteiras, amêndoas, castanhas
do Pará e meia xícara (chá) de
geléia de damasco.
modo de preparo
Corte uma “tampa” do panetone e
retire o miolo, deixando uma borda
com cerca de 3cm e reserve. Separe
300g de Chocolate, pique e coloque
em uma tigela refratária. Misture o
Creme de Leite e aqueça em banho-
maria, mexendo de vez em quando,
até formar um creme. Adicione as
nozes. Recheie a cavidade do pane-
tone com a metade desse creme; por
cima coloque o miolo do panetone
picado e complete com o restante do
creme. Tampe e leve para gelar por
cerca de 1 hora.
Decoração: Pique o restante do
Chocolate, derreta-o conforme as
indicações da embalagem e cubra
a superfície do panetone. Com cui-
dado, distribua as frutas na tampa,
deixando-a totalmente decorada.
Conserve na geladeira até o momen-
to de servir. Cubra com a geléia de
damasco aquecida para dar brilho e
sirva a seguir ou embale com papel
celofane.
■ rendimento: 12porções
14
G
Sobremesas
G
Sobremesas
As frutas – tanto as frescas
como as secas – enriquecem as re-
ceitas doces e garantem uma leveza
toda especial aos pratos.
15. ••••••••••••••
modo de preparo
Em uma panela, coloque o Leite Moça, a manteiga e o Cho-
colate em Pó. À parte, dissolva as gemas no leite e passe por uma
peneira. Acrescente à mistura de chocolate e leve ao fogo até
chegar a ponto de brigadeiro mole. Retire, acrescente o licor de
cacau e espere esfriar. Acrescente as claras batidas em neve e o
Creme de Leite. Misture as nozes e o Chocolate Meio Amargo
picado e despeje em uma vasilha adequada. Leve à geladeira por
cerca de 6 horas. Enfeite com nozes inteiras.
■ rendimento: 8porções
Creme de
chocolate e nozes
ingredientes
2 latas de Leite Moça®
1 colher (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Dois Frades®
6 ovos
a mesma medida (da lata) de leite
1 cálice de licor de cacau
2 latas de Creme de Leite Nestlé®
2 xícaras (chá) de nozes picadas
1 tablete de Chocolate Nestlé®
Classic
Meio Amargo picado
nozes inteiras para decorar
D I C A
Se preferir, substitua o licor de cacau por rum.
15
Frutas da estação levam beleza e sabor à sua mesa
O período das festas de final de ano
trazem consigo uma grande variedade
de frutas – refrescantes e nutritivas,
além de bonitas e coloridas.
Perfeitas para enfeitar a sua mesa durante
as ceias de Natal e de Reveillon! Confira
a seguir algumas dicas para montar um
arranjo bem caprichado:
■ Faça a compra de véspera, dando preferência
às frutas da estação e às típicas da sua região
■ No dia da festa, lave uma a uma com
cuidado, principalmente as com casca fina
■ Deixe escorrer toda a água e arrume-as em
um recipiente bem bonito, intercalando
cores e volumes
■ Guarde na geladeira até a hora de arrumar
a mesa, protegendo com um pano úmido
bem torcido
Agora é só aguardar
os elogios!
Q
16. Todas as receitas deste folheto foram testadas pela nossa
Cozinha Experimental. Se você quiser mais receitas ou
informações sobre qualquer produto Nestlé, escreva para:
Caixa Postal 21144 - Cep 04602 970 - São Paulo - SP
Serviço Nestlé ao Consumidor
995.00.02.01