Cetonas são substâncias orgânicas contendo um grupo carbonila ligado a dois átomos de carbono. Elas podem ser obtidas por hidratação de alcinos, ozonólise de aloenos ou oxidação de álcoois, e são usadas industrialmente para extrair óleos de sementes e cocaína de folhas de coca. A acetona, a cetona mais simples, é uma substância inflamável, tóxica e volátil usada como removedor de esmalte.

1. Química Orgânica
Cetonas
O que são?
Como é obtida?
Na Indústria
Acetona
Nomenclatura
Características gerais

2. O que são?
 Cetonas são substâncias que possuem em
sua cadeia carbônica um grupo funcional
Carbonila (C = O), porém, ligado
diretamente a dois átomos de carbono.

3. Como é obtida?
 Há três formas de se obter Cetonas:
1. Hidratação de Alcinos
2. Ozonólise de Aloenos
3. Oxidação de Álcoois

4. Na Indústria
 Utilizado como extração de óleos e
gorduras de sementes.

5. Semente de girassol

6. Semente de soja

7. Amendoim

8. Cocaína
A cetona é usada na folha da
coca para a extração e obtenção
da cocaína.

9. Nomenclatura
Quantidade
de
carbonos
Número de
ligações
Prefixo: ONA
Propanona

10. Acetona
 Nome técnico: Propanona
 CH3COCH3
 Mais simples Cetona

11. Características gerais
 Inflamável
 Tóxico
 Odor irritante
 Removedor de esmaltes
 Dissolve tanto em água quanto em
solventes orgânicos.

12. Aldeído x Cetona
Aldeído Cetona
R- C = O
|
H
Tem ligação dupla
com o oxigênio e
uma com o
hidrogênio
R – C = O
|
R
Tem ligação dupla
com o oxigênio, mas
necessita de outra
duas ligações com o
carbono

13. Obrigada pela atenção
Amanda Castelucci
Amanda Sousa
3º EMA