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EE JOSÉ ALVES QUITO CORGUINHO – MS 2011 PROFESSORA REGENTE: Maria Ângela  PROFESSOR STE: Osney Fernandes DISCIPLINA: Química ATIVIDADE: Química Orgânica_Características, encadeamento...
QUÍMICA ORGÂNICA Definição atual:  é o ramo da química que estuda os compostos do carbono. Obs.  A síntese da uréia definiu a queda da teoria da força vital e o início da química orgânica moderna. Reação de Friedrich Wöhler (1828): NH 2 NH 4 CNO     O = C Cianato de amônio   Uréia   NH 2 
Compostos Orgânicos Composição:  o  C  é o principal elemento, incluem também o  H ,  N ,  O ,  S ,  P  e ainda os halogênios. Características:  em geral os compostos orgânicos são covalentes apolares. A presença de um elemento diferente do  C  e  H  promovem uma certa polaridade na molécula. H  H  Ex.:  H – C – H  H – C – OH  H  H Apolar  Polar
Características Gerais Ponto de fusão e ebulição:  inferiores aos compostos inorgânicos, a maioria apresenta instabilidade térmica. Isomeria:  compostos com a mesma fórmula molecular. Solubilidade:  os apolares pouco  solúveis  em água,os polares solúveis. Combustibilidade:  em geral são combustíveis. Encadeamento:  em função da tetravalência do  C  tendem a formar estruturas denominadas  cadeias carbônicas . Velocidade de reação:  pouco reativos, dependem de ativadores (luz, calor, pressão, catalisadores, etc.).
Cadeias Carbônicas ,[object Object],1) Ligação com outros átomos de  C : l l Primário:  –   C  –   C l l Secundário:  C  –   C  –   C l l Terciário:  C  –   C  –   C C C l l Quaternário:  C  –   C  –   C C
Cadeias Carbônicas ,[object Object],1) Normal  Ramificada l l –  C  –   C   –   C – C – C – l l l l l l l l –   C   –   C – C – C – C l l l l l l l l l CH 3 l
Cadeias Carbônicas ,[object Object],4) Acíclica ou alifática  Cíclica 5) Alicíclica  Aromática l l –  C  –   C   –   C –  l l l l
Cadeias Carbônicas ,[object Object],6) Mononuclear  Polinuclear condensado 7) Polinuclear isolado:  Núcleo – núcleo  Cadeia alifática CH 2
FUNÇÕES ORGÂNICAS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
HIDROCARBONETOS Definição:  Compostos binários de  C  e  H , classificados em subfunções conforme tabela: Obs . A função hidrocarboneto é considerada função básica das outras funções, teoricamente derivadas dela. CADEIA SUBFUNÇÃO FÓRMULA GERAL Aberta Alcanos (cadeia saturada) Alcenos (ligação dupla) Alcinos (ligação tripla) Alcadienos (duas duplas) C n  H 2n + 2 C n  H 2n  C n  H 2n – 2 C n  H 2n – 2 Fechada alicíclica Ciclanos (cadeia saturada) Ciclenos ( ligação dupla) C n  H 2n  C n  H 2n – 2 Fechada – núcleo  Aromáticos indefinida Presença de halogênio Haleto orgânico R – X  (F, Cl, Br e I)

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  • 1. EE JOSÉ ALVES QUITO CORGUINHO – MS 2011 PROFESSORA REGENTE: Maria Ângela PROFESSOR STE: Osney Fernandes DISCIPLINA: Química ATIVIDADE: Química Orgânica_Características, encadeamento...
  • 2. QUÍMICA ORGÂNICA Definição atual: é o ramo da química que estuda os compostos do carbono. Obs. A síntese da uréia definiu a queda da teoria da força vital e o início da química orgânica moderna. Reação de Friedrich Wöhler (1828): NH 2 NH 4 CNO  O = C Cianato de amônio Uréia NH 2 
  • 3. Compostos Orgânicos Composição: o C é o principal elemento, incluem também o H , N , O , S , P e ainda os halogênios. Características: em geral os compostos orgânicos são covalentes apolares. A presença de um elemento diferente do C e H promovem uma certa polaridade na molécula. H H Ex.: H – C – H H – C – OH H H Apolar Polar
  • 4. Características Gerais Ponto de fusão e ebulição: inferiores aos compostos inorgânicos, a maioria apresenta instabilidade térmica. Isomeria: compostos com a mesma fórmula molecular. Solubilidade: os apolares pouco solúveis em água,os polares solúveis. Combustibilidade: em geral são combustíveis. Encadeamento: em função da tetravalência do C tendem a formar estruturas denominadas cadeias carbônicas . Velocidade de reação: pouco reativos, dependem de ativadores (luz, calor, pressão, catalisadores, etc.).
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10. HIDROCARBONETOS Definição: Compostos binários de C e H , classificados em subfunções conforme tabela: Obs . A função hidrocarboneto é considerada função básica das outras funções, teoricamente derivadas dela. CADEIA SUBFUNÇÃO FÓRMULA GERAL Aberta Alcanos (cadeia saturada) Alcenos (ligação dupla) Alcinos (ligação tripla) Alcadienos (duas duplas) C n H 2n + 2 C n H 2n C n H 2n – 2 C n H 2n – 2 Fechada alicíclica Ciclanos (cadeia saturada) Ciclenos ( ligação dupla) C n H 2n C n H 2n – 2 Fechada – núcleo Aromáticos indefinida Presença de halogênio Haleto orgânico R – X (F, Cl, Br e I)