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PROJETANDO AMBIENTES:
ÁREAS MOLHADAS
Disciplina: Elementos De Arquitetura | Mariana Azevedo
Técnico em Design de Interiores | CECON – Unidade Divinópolis
PROJETANDO AMBIENTES
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
Ao se projetar, o ideal
é SETORIZAR os ambientes,
dividindo-os em social, serviço e
íntimo. No SOCIAL temos: as
salas de estar, TV, jantar, áreas
gourmet; no ÍNTIMO: os quartos,
escritórios; já em SERVIÇO
temos: lavanderias e cozinhas.
PROJETANDO AMBIENTES
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
Já vimos que a
FUNCIONALIDADE é um
princípio muito importante
na concepção de um
projeto. Em uma
residência, tendo em vista
que cada ambiente exerce
uma função diferente,
veremos as necessidades
específicas de cada um.
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
Apesar da cozinha se encaixar como serviço, ultimamente
temos constantemente seu uso integrado à sala de jantar, o
que a torna TAMBÉM SOCIAL, exigindo além de organização e
estética adequada, atender ao propósito de receber visitas.
Pensar sua posição na planta e detalhes funcionais,
como iluminação e ventilação, pode aproveitar melhor o
espaço, além de trazer mais conforto e qualidade de vida.
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Praticidade – limpeza, manuseio e alcance de utensílios.
 Interação – ambiente de convivência, versatilidade.
 Trabalho – iluminação eficiente, facilidade dos fluxos.
 Equipamentos – geladeira, fogão, pia, lava louças, micro-
ondas, forno, eletrodomésticos, armários.
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Setorização:
• Preparo dos alimentos;
• Limpeza;
• Cocção;
• Estoque;
• Refeições.
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas
• Formatos: linear; paralela; de ilha; em “L” ou “U”
• Materiais: pedras naturais (granitos, mármores); sintéticos
(silestone, corian, marmoglass); inox; vidro; porcelanato.
• Dimensões: diferentes alturas, distâncias mínimas.
• Aspectos construtivos: sóculo; bancada molhada x bancada
seca; acabamentos.
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas: Formatos
Fluxos: disposição de
fogão, pia e geladeira.
REGRA DO TRIÂNGULO
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas: Formatos
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas: Formatos
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas: Formatos
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Materiais
• Granito - muito resistente a impactos e altas temperaturas,
fácil manutenção, alta durabilidade, preço acessível (R$200).
• Mármore - mais caro que o granito (R$300), resiste menos
a impactos, mais poroso (manchas), requer
impermeabilização.
• Outras pedras naturais (ardósia, calcário e pedra-sabão) -
menor custo, porém também precisam ser impermeabilizadas,
já que as pedras costumam ser porosas.
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Materiais
• Porcelanato – custo acessível, maior resistência a impactos e
temperaturas, variedade de cores e texturas. Desvantagem:
mão de obra
* OBS.: É necessário que se utilize porcelanatos da tipologia
de massa única ou técnicos, por serem mais resistentes e não
apresentarem grandes diferenças entre a massa e a superfície.
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas: Porcelanato
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas: Materiais
• Pedras Sintéticas - feitas a partir de pedras naturais e aditivos
sintéticos, têm aspecto liso e homogêneo, possibilita
emendas imperceptíveis, facilidade de manutenção e
versatilidade de formas e texturas. Algumas têm apelo
ecológico, por ter em sua composição materiais recicláveis,
como o Corian. Costumam também ter tratamento anti-
bactericida, tornando-se assim extremamente higiênicas.
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas: Materiais
• Pedras Sintéticas - Desvantagem: custo alto (Silestone:
R$800,00 Corian: R$3.000)
A resistência depende do material, mas em geral são bem
resistentes a impactos (mais até do que o granito), e não
amassam. Não são muito resistentes a altas temperaturas, no
entanto. O corian é mais sensível a riscos do que o silestone,
embora possa ser reparado e voltar a ser como novo.
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Dimensões
• Passagem mínima para uma pessoa: 60cm
• Passagem mínima para duas pessoas: 120cm
• Distância mínima para uma pessoa agachar: 75cm
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Dimensões
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Sóculo recuado
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancada seca x molhada
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Acabamento
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Acabamento
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Equipamentos:
• Lava louças;
• Filtro;
• Gás (encanado ou não);
• Coifa (de parede, de ilha, instalação);
• Micro-ondas e forno (elétrico, a gás, comum ou de embutir);
• Armários (alimentos, eletrodomésticos, utensílios).
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Equipamentos:
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Equipamentos:
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Armários:
• Setorização: alimentos, louças, copos e taças, talheres,
panelas, eletrodomésticos;
• Portas de abrir e de correr, gavetas e gavetões, básculas,
torres e nichos;
• Escolha do material e cor: facilidade limpeza, tendência a
riscos e impactos;
• Puxadores e sistemas de abre e fecha;
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Armários:
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Armários:
COZINHAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Armários:
LAVANDERIAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
Como nas cozinhas, o projeto de uma boa lavanderia demanda:
 Praticidade – limpeza, manuseio e alcance de utensílios.
 Trabalho – iluminação eficiente, facilidade dos fluxos.
 Equipamentos – tanque, máquina de lavar, secadora,
utensílios, armários.
LAVANDERIAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas: materiais e alturas ideais como na cozinha; área
molhada: Lavar (tanque) e Seca: Passar (fixa ou móvel);
 Equipamentos: tipo e dimensões máquina lavar e secar;
tanquinho; suporte roupas passadas, tipo e
posicionamento do varal;
 Armários: vassouras, baldes, bacias, produtos de limpeza,
escadas e outros utensílios.
LAVANDERIAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
LAVANDERIAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
LAVANDERIAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
LAVANDERIAS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
BANHOS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
O banheiro é um dos ambientes mais importantes da casa. Muito
além de um ambiente esteticamente agradável, o banheiro deve
ser FUNCIONAL E CONFORTÁVEL, permitindo o acesso rápido ao
que se procura. Em residências onde moram várias pessoas, por
exemplo, uma boa organização do mesmo pode otimizar os
fluxos, principalmente nos momentos que antecedem a saída
para o trabalho, estudo ou até mesmo antes de passeios.
BANHOS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
Para o projeto de um bom banheiro, deve-se estar atento à:
 Escolha e posicionamento de elementos – cuba (embutir,
sobrepor, apoio, semi encaixe), vaso (caixa acoplada ou
válvula), metais (torneiras, misturadores e registros),
chuveiro, espelho, box, ducha higiênica, ralos, etc.
 Materiais de acabamento: praticidade limpeza,
durabilidade, atrito, melhor aproveitamento da peça;
BANHOS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Dimensões mínimas:
• Área: largura mínima
confortável de 1 metro e
área mínima de 1,50m²
(lavabos);
• Pé-direto (altura do chão
ao teto): mínima de 2,20m;
• Profundidade: máxima de 3
vezes o Pé-direito.
BANHOS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Dimensões mínimas:
BANHOS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas:
Altura: depende do tipo de cuba a ser utilizada.
• Para cuba de apoio: entre 72 e 77cm;
• Para cuba de embutir ou esculpida: entre 82 e 87cm;
• Para cuba de semi encaixe: entre 78 e 83cm;
*Obs: o ideal é a altura total da bancada mais a cuba seja em
torno de 85 e 90cm.
BANHOS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Alturas e tipo de cuba:
BANHOS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas - Alturas:
• Rodabancada ou rodopia:
ver tipo de cuba e
torneira;
• Testeira ou frontal;
• Espelho: começar no
mínimo à 1,25m do chão.
BANHOS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Bancadas:
BANHOS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Box:
• Largura mínima
confortável: 80cm;
• Piso anti-derrapante;
• Nichos ou acessórios
para dispor produtos
de banho;
• Altura do chuveiro:
mínimo 2,1m.
BANHOS
Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
 Metais:
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Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
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Projetando ambientes (áreas molhadas)

  • 1. PROJETANDO AMBIENTES: ÁREAS MOLHADAS Disciplina: Elementos De Arquitetura | Mariana Azevedo Técnico em Design de Interiores | CECON – Unidade Divinópolis
  • 2. PROJETANDO AMBIENTES Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura Ao se projetar, o ideal é SETORIZAR os ambientes, dividindo-os em social, serviço e íntimo. No SOCIAL temos: as salas de estar, TV, jantar, áreas gourmet; no ÍNTIMO: os quartos, escritórios; já em SERVIÇO temos: lavanderias e cozinhas.
  • 3. PROJETANDO AMBIENTES Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura Já vimos que a FUNCIONALIDADE é um princípio muito importante na concepção de um projeto. Em uma residência, tendo em vista que cada ambiente exerce uma função diferente, veremos as necessidades específicas de cada um.
  • 4. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura Apesar da cozinha se encaixar como serviço, ultimamente temos constantemente seu uso integrado à sala de jantar, o que a torna TAMBÉM SOCIAL, exigindo além de organização e estética adequada, atender ao propósito de receber visitas. Pensar sua posição na planta e detalhes funcionais, como iluminação e ventilação, pode aproveitar melhor o espaço, além de trazer mais conforto e qualidade de vida.
  • 5. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Praticidade – limpeza, manuseio e alcance de utensílios.  Interação – ambiente de convivência, versatilidade.  Trabalho – iluminação eficiente, facilidade dos fluxos.  Equipamentos – geladeira, fogão, pia, lava louças, micro- ondas, forno, eletrodomésticos, armários.
  • 6. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Setorização: • Preparo dos alimentos; • Limpeza; • Cocção; • Estoque; • Refeições.
  • 7. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas • Formatos: linear; paralela; de ilha; em “L” ou “U” • Materiais: pedras naturais (granitos, mármores); sintéticos (silestone, corian, marmoglass); inox; vidro; porcelanato. • Dimensões: diferentes alturas, distâncias mínimas. • Aspectos construtivos: sóculo; bancada molhada x bancada seca; acabamentos.
  • 8. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas: Formatos Fluxos: disposição de fogão, pia e geladeira. REGRA DO TRIÂNGULO
  • 9. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas: Formatos
  • 10. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas: Formatos
  • 11. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas: Formatos
  • 12. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Materiais • Granito - muito resistente a impactos e altas temperaturas, fácil manutenção, alta durabilidade, preço acessível (R$200). • Mármore - mais caro que o granito (R$300), resiste menos a impactos, mais poroso (manchas), requer impermeabilização. • Outras pedras naturais (ardósia, calcário e pedra-sabão) - menor custo, porém também precisam ser impermeabilizadas, já que as pedras costumam ser porosas.
  • 13. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Materiais • Porcelanato – custo acessível, maior resistência a impactos e temperaturas, variedade de cores e texturas. Desvantagem: mão de obra * OBS.: É necessário que se utilize porcelanatos da tipologia de massa única ou técnicos, por serem mais resistentes e não apresentarem grandes diferenças entre a massa e a superfície.
  • 14. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas: Porcelanato
  • 15. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas: Materiais • Pedras Sintéticas - feitas a partir de pedras naturais e aditivos sintéticos, têm aspecto liso e homogêneo, possibilita emendas imperceptíveis, facilidade de manutenção e versatilidade de formas e texturas. Algumas têm apelo ecológico, por ter em sua composição materiais recicláveis, como o Corian. Costumam também ter tratamento anti- bactericida, tornando-se assim extremamente higiênicas.
  • 16. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas: Materiais • Pedras Sintéticas - Desvantagem: custo alto (Silestone: R$800,00 Corian: R$3.000) A resistência depende do material, mas em geral são bem resistentes a impactos (mais até do que o granito), e não amassam. Não são muito resistentes a altas temperaturas, no entanto. O corian é mais sensível a riscos do que o silestone, embora possa ser reparado e voltar a ser como novo.
  • 17. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Dimensões • Passagem mínima para uma pessoa: 60cm • Passagem mínima para duas pessoas: 120cm • Distância mínima para uma pessoa agachar: 75cm
  • 18. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Dimensões
  • 19. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Sóculo recuado
  • 20. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancada seca x molhada
  • 21. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Acabamento
  • 22. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Acabamento
  • 23. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Equipamentos: • Lava louças; • Filtro; • Gás (encanado ou não); • Coifa (de parede, de ilha, instalação); • Micro-ondas e forno (elétrico, a gás, comum ou de embutir); • Armários (alimentos, eletrodomésticos, utensílios).
  • 24. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Equipamentos:
  • 25. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Equipamentos:
  • 26. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Armários: • Setorização: alimentos, louças, copos e taças, talheres, panelas, eletrodomésticos; • Portas de abrir e de correr, gavetas e gavetões, básculas, torres e nichos; • Escolha do material e cor: facilidade limpeza, tendência a riscos e impactos; • Puxadores e sistemas de abre e fecha;
  • 27. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Armários:
  • 28. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Armários:
  • 29. COZINHAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Armários:
  • 30. LAVANDERIAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura Como nas cozinhas, o projeto de uma boa lavanderia demanda:  Praticidade – limpeza, manuseio e alcance de utensílios.  Trabalho – iluminação eficiente, facilidade dos fluxos.  Equipamentos – tanque, máquina de lavar, secadora, utensílios, armários.
  • 31. LAVANDERIAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas: materiais e alturas ideais como na cozinha; área molhada: Lavar (tanque) e Seca: Passar (fixa ou móvel);  Equipamentos: tipo e dimensões máquina lavar e secar; tanquinho; suporte roupas passadas, tipo e posicionamento do varal;  Armários: vassouras, baldes, bacias, produtos de limpeza, escadas e outros utensílios.
  • 32. LAVANDERIAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
  • 33. LAVANDERIAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
  • 34. LAVANDERIAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
  • 35. LAVANDERIAS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura
  • 36. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura O banheiro é um dos ambientes mais importantes da casa. Muito além de um ambiente esteticamente agradável, o banheiro deve ser FUNCIONAL E CONFORTÁVEL, permitindo o acesso rápido ao que se procura. Em residências onde moram várias pessoas, por exemplo, uma boa organização do mesmo pode otimizar os fluxos, principalmente nos momentos que antecedem a saída para o trabalho, estudo ou até mesmo antes de passeios.
  • 37. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura Para o projeto de um bom banheiro, deve-se estar atento à:  Escolha e posicionamento de elementos – cuba (embutir, sobrepor, apoio, semi encaixe), vaso (caixa acoplada ou válvula), metais (torneiras, misturadores e registros), chuveiro, espelho, box, ducha higiênica, ralos, etc.  Materiais de acabamento: praticidade limpeza, durabilidade, atrito, melhor aproveitamento da peça;
  • 38. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Dimensões mínimas: • Área: largura mínima confortável de 1 metro e área mínima de 1,50m² (lavabos); • Pé-direto (altura do chão ao teto): mínima de 2,20m; • Profundidade: máxima de 3 vezes o Pé-direito.
  • 39. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Dimensões mínimas:
  • 40. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas: Altura: depende do tipo de cuba a ser utilizada. • Para cuba de apoio: entre 72 e 77cm; • Para cuba de embutir ou esculpida: entre 82 e 87cm; • Para cuba de semi encaixe: entre 78 e 83cm; *Obs: o ideal é a altura total da bancada mais a cuba seja em torno de 85 e 90cm.
  • 41. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Alturas e tipo de cuba:
  • 42. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas - Alturas: • Rodabancada ou rodopia: ver tipo de cuba e torneira; • Testeira ou frontal; • Espelho: começar no mínimo à 1,25m do chão.
  • 43. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Bancadas:
  • 44. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Box: • Largura mínima confortável: 80cm; • Piso anti-derrapante; • Nichos ou acessórios para dispor produtos de banho; • Altura do chuveiro: mínimo 2,1m.
  • 45. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Metais:
  • 46. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Metais:
  • 47. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Metais:
  • 48. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Ralos – Comum e Oculto:
  • 49. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Ralos - Clic:
  • 50. BANHOS Aula 5 – Projetando ambientes Disciplina: Elementos De Arquitetura  Ralos - Lineares: