vivencia do nutricionista

1. Exercício da Profissão
Breve Histórico
e
Instituições da Classe

2. Conselhos
Regionais
 CRN-1: DF, GO, MT, TO
sede: Brasília-DF
 CRN-2: RS
sede: Porto Alegre-RS
 CRN-3: SP e MS
sede: São Paulo-SP
 CRN-4: ES e RJ
sede: Rio de Janeiro-RJ
 CRN-5: BA e SE
sede: Salvador-BA
 CRN-6: AL, CE, FN, MA, PB, PE, PI, RN
sede: Recife-PE
 CRN-7: AC, AM, AP, PA, RO, RR
sede: Belém-PA
 CRN-8: PR
sede: Curitiba-PR
 CRN-9: MG
sede: Belo Horizonte-MG
 CRN-10: SC
sede: Florianópolis-SC

3. Distribuição do número de cursos e de vagas nos Cursos de
Nutrição no Brasil nos anos de 1970, 1981, 1996, 01/2000,
01/2003, 8/2005, 4/2008 e 8/2009.
Calado CLA; Vasconcelos FAG, 2011.

4. Distribuição do número de cursos e de vagas nos Cursos
de Nutrição no Brasil nos anos de 1970, 1981, 1996,
01/2000, 01/2003, 8/2005, 4/2008 e 8/2009.
Calado CLA; Vasconcelos FAG, 2011.

5. 7 30 45
391
570
1592
3643
4185
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
1970 1981 1996 2009
Cursos Vagas
Número de cursos e de vagas nos Cursos de Nutrição no
Brasil.
Taxa de crescimento
Cursos: 5.585,7%
Vagas: 8.628,9%

6. Distribuição dos 391 Cursos de Nutrição por Região
brasileira, em agosto de 2009.
221 (56%)
64 (16%)
58 (15%)
30 (8%)
18 (5%)
Sudeste
Sul
Nordeste
Centro-Oeste
Norte
Calado CLA; Vasconcelos FAG, 2011.

7. Distribuição dos 391 Cursos de Nutrição por unidade da
federação, em agosto de 2009. (continua)
Calado CLA; Vasconcelos FAG, 2011.

8. Distribuição dos 391 Cursos de Nutrição por unidade da
federação, em agosto de 2009. (continuação)

9. 67 (17%)
324 (83%)
Públicas
Privadas
Distribuição dos 391 Cursos de Nutrição por dependência
administrativa, em agosto de 2009.
Calado CLA; Vasconcelos FAG, 2011.

10. Distribuição do número total de nutricionistas e taxa de
crescimento no Brasil de 1989 a 2009. (Calado CLA;
Vasconcelos FAG, 2011)
Aumento médio
4.041 nut./ano
Taxa de
crescimento
509%

11. Distribuição do número total de nutricionistas e relação
de nutricionistas por habitantes no Brasil de 1989 a 2009.
(Calado CLA; Vasconcelos FAG, 2011)

12. Distribuição do número total de nutricionistas por
unidade da federação até junho de 2009. (continua)

13. Distribuição do número total de nutricionistas por
unidade da federação até junho de 2009. (continuação)
(Calado CLA; Vasconcelos FAG, 2011)

14. Distribuição dos nutricionistas brasileiros (n = 2.492)
segundo sexo, faixa etária, área geográfica e área de
atuação, Brasil 2005. (continua)

15. Distribuição dos nutricionistas brasileiros (n = 2.492)
segundo sexo, faixa etária, área geográfica e área de
atuação, Brasil 2005. (continuação)
(Calado CLA; Vasconcelos FAG, 2011)

16. - Dados da pesquisa realizada em 2016, com 1.104 nutricionistas empregadas(os) e,
ainda, de informações nacionais coletadas pelo Sistema CFN/CRN.
- Apresentação dos dados da pesquisa “Inserção Profissional dos Nutricionistas no
Brasil
-Fonte: Site do CFN, 2019.

39. Distribuição das(os) Nutricionistas por regional

40. Crescimento da profissão ao longo dos anos (2000-2017)

41. Crescimento da profissão ao longo dos anos (2000-2017)

42. Exercício da Profissão
Pesquisa de Egressos

43. Títulos de graduação concedidos pela FMRP -
Curso de Nutrição e Metabolismo
28
29
25
26
24
0
10
20
30
40
2008 2009 2010 2011 2012
Nutrição e Metabolismo
2008 2009 2010 2011 2012
Nutrição e Metabolismo 28 29 25 26 24
FMRP 244 212 218 201 250
% 11 14 11 13 10

44. 28
(11%)
29
(14%)
25
(11%)
26
(13%)
24
(10%)
244
212 218
201
250
0
50
100
150
200
250
300
2008 2009 2010 2011 2012
Nutrição e Metabolismo FMRP
Títulos de graduação concedidos pela FMRP -
Curso de Nutrição e Metabolismo

45. Estados de atuação atual (2012) – Egressos
FMRP
- 81 de 131 (62%)
- Idade: 26,8 ±2,0 anos
- Sexo: 4 homens (5%) e 77 mulheres (95%)
- Cidade de procedência: SP (92,6%) MG (7,4%)

46. Distribuição por área de atuação atual dos
egressos (2012)
Área de Atuação n %
Nutrição Clínica 32 41
Alimentação Coletiva 18 23
Docência 9 12
Nutrição Saúde Pública 8 10
Nutrição Esportiva 6 8
Industria de Alimentos 2 3
Outras 3 4
Total 78 100

47. Estados de atuação atual (2012) – Egressos
FMRP
Estados de atuação n %
SP 48 88,9
MG 3 5,6
RJ 1 1,9
MT 1 1,9
Exterior (fora do Brasil) 1 1,9
Total 54 100,0

48. Proporção de egressos que fizeram ou não pós-
graduação
68 (84%)
13 (16%)
Pós Graduação Não Fizeram
40
(59%)
28
(41%)
FMRP Outras
81 responderam 13 não fizeram PG (16%)

49. Categoria de cursos de pós-graduação
Modalidade n %
Especialização 21 21
Aprimoramento 20 20
Residência 6 6
MBA 3 3
Mestrado 38 38
Doutorado 10 10
Pós-Doc 02 2
Total 100 100

50. Áreas de atuação na pós-graduação
Área de Atuação n %
Nutrição Clínica 51 52
Nutrição em Saúde Pública 14 14
Nutrição Esportiva 10 10
Nutrição Clínica (Pediatria) 7 7
Administração 4 4
Nutrigenômica 4 4
Nutrição Experimental 3 3
Alimentos 2 2
Áreas básicas 2 2
Alimentação Coletiva 1 1
Total 98 100

51. Distribuição dos alunos do Programa de Pós-graduação de Clínica
Médica, segundo ano de início de contagem do tempo e áreas
profissionais
Contagem do Tempo Nutricionistas Outras Total
n % n % n %
2010 18 24 57 76 75 100
2011 14 23 48 77 62 100
2012 15 25 46 75 61 100
Total 47 24 151 76 198 100