Este doce leva leite condensado, gelatina de morango, creme de leite e biscoitos de aveia para formar suas camadas. O creme é feito aquecendo o leite condensado com leite e gelatina até engrossar e é alternado com camadas de biscoitos umedecidos no refratário para servir bem gelado.

1. PAVÊ DE LEITE CONDENSADO COM GELATINA
ingredientes
2 pacotes de biscoito de aveia
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa)de manteiga
1 pacote de gelatina sabor morango
1 lata de creme de leite sem soro – reserve o soro
modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e leve ao fogo até levantar
fervura
Acrescente a gelatina em pó à mistura e retorne ao fogo brando, mexendo sem parar até
engrossar
Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture
Deixe amornar
Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de creme e camadas de
biscoitos umedecidos no soro do creme de leite
Finalize com uma camada de creme e cubra com biscoitos de aveia picados
Sirva bem gelado