Este doce é feito em camadas alternadas de creme de leite condesado com Nescau e biscoitos maisena. O creme é preparado cozinhando leite, gemas, amido de milho e Nescau. As camadas são montadas sem molhar os biscoitos. Pode finalizar com creme de chocolate ou cerejas.

1. Pavê de biscoito e Nescau
 Ingredientes
1 pacote de biscoito tipo maisena
1 lata de leite condesado
2 1/2 latas de leite de vaca
2 gemas
2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
2 colheres (sopa) bem cheias de Nescau
 Modo de Preparo
1. Faça um creme com o leite condesado,o leite de vaca,as gemas,o nescau,o amido de
milho mexendo sempre para não empelotar
Montagem:
1. A primeira camada deverá ser de creme, a segunda de biscoito
2. Assim até a última camada ser de creme
3. Salpique uma farofa de biscoito por cima
4. OBS:Os biscoitos não deve, ser molhados e sim colocados ao natural
5. Se preferir na última camada, pode-se colocar um creme feito com 100g de chocolate
em barra meio amargo e uma caixinha de creme de leite
6. Esquente o creme de leite no microondas por mais ou menos 1 minuto e acrescente o
chocolate já ralado
7. Misture bem e empregue
8. Por cima polvilhe chocolate granulado e decore com cerejas ou morangos em calda