RESUMO SOBRE AS PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DO CICLO DO AÇÚCAR NO BRASIL. VOCÊ VERÁ COMO ERA O SISTEMA DE PRODUÇÃO, COMO SE ORGANIZOU A SOCIEDADE AÇUCAREIRA, COMO ERA AS PROPRIEDADES AGRÍCOLAS, O PACTO COLONIAL E COMO OCORREU A CRISE DO AÇÚCAR.
1. O CICLO DO AÇÚCAR NO BRASIL
PROFESSOR: JEAN CARLOS NUNES DA PAIXÃO
GRADUADO EM HISTÓRIA UNEC (2012-2014)
ESPECIALIZANDO EM HISTÓRIA DO BRASIL
(2015-2017)
ESPECIALIZANDO EM MÍDIAS NA EDUCAÇÃO UFOP
(2017- )
4. O PACTO COLONIAL
METRÓPOLE COLÔNIA
EXCLUSIVO COMERCIAL
produtos manufaturados
e escravos
Matérias
primas
Produtos agrícolas
Ouro
Prata
Produtos
tropicais
NOME DADO A
RELAÇÃO COMERCIAL
ENTRE COLÔNIA E
METRÓPOLE.
5. O CICLO DO AÇÚCAR FOI O PERÍODO NO QUAL
ESTE PRODUTO DOMINOU A EXPORTAÇÃO
BRASILEIRA, ENTRE OS SÉCULOS XVI E XVII.
POR QUE O AÇÚCAR FOI ESCOLHIDO?
6. O AÇÚCAR ERA UMA ESPECIARIA MUITO CARA
NA EUROPA E PORTANTO LUCRATIVA.
O SOLO E O CLIMA NO BRASIL ERAM
EXTREMAMENTE FAVORÁVEIS PARA O CULTIVO
9. Engenhos (unidade produtiva básica):
Casa Grande (residência do senhor de engenho e
família).
Senzala (ambiente insalubre destinado aos escravos).
Sociedade do Açúcar
Senhores.
Escravos.
Capital Holandês: Financiamento da produção,
transporte, refino e distribuição da Europa.
12. O ENGENHO
A PALAVRA ENGENHO PODE TER DOIS SIGNIFICADOS
NO CICLO DO AÇÚCAR: UNIDADE DE PRODUÇÃO OU A
PROPRIEDADE AGRÍCOLA COM CARACTERÍSTICAS
ESPECÍFICAS.
AS PROPRIEDADES NO GERAL ERAM DIVIDIDAS EM:
CASA GRANDE (MORADA DO SENHOR DO ENGENHO);
SEZALA ( MORADA DOS ESCRAVOS); ENGENHO (LOCAL
ONDE SE PRODUZIA O AÇÚCAR); CAPELA ( LOCAL ONDE
SE REALIZA OS CULTOS, MISSAS E RITUAIS RELIGIOSOS);
CANAVIAL (LOCAL ONDE SE ERA PLANTADA A CANA DE
AÇÚCAR).
13. 1- casa-grande
2- capela
3- senzala
4- roda d'água
5- moenda
6- fornalha
7- cozimento do caldo
8- casa de purgar
9- roça
10- moradia
trabalhadores livres
11- canavial
12- roça dos escravos
13- transporte de cana
14- transporte de
lenha para a fornalha
14. CARACTERÍSTICAS
PLANTATION
MONOCULTURA LATIFÚNDIOS
PARA EXPLORAÇÃO
Uso de mão-de-obra ESCRAVA negra de
origem africana;Pouca mobilidade social;
Religiosidade aflorada;
PLANTATION É O NOME DADO AO
MODELO DE PRODUÇÃO
ADOTADO NO BRASIL DURANTE
O CICLO DO AÇÚCAR.
18. A CRISE DA ECONOMIA AÇUCAREIRA
OS HOLANDESES FORAM RESPONSÁVEIS POR
FINACIAR, REFINAR E DISTRIBUIR O AÇÚCAR NA
EUROPA.
NO SÉCULO XVII INVADIRAM O NORDESTE BRASILEIRO
PERMANECENDO POR CERCA DE 15 ANOS. APÓS SUA
EXPULSÃO COMEÇARAM A PRODUZIR O AÇÚCAR NAS
ANTILHAS GERANDO ASSIM CONCORRÊNCIA COM A
PROUDÇÃO BRASILEIRA. AS EXPORTAÇÕES DA
COLÔNIA FORAM CADAVEZ MAIS DIMINUINDO.
É PRECISO ENFATIZAR QUE MESMO ASSIM A
PRODUÇÃO DE AÇÚCAR NO BRASIL NÃO PAROU, IGUAL
MUITO PENSAM, SÓ NÃO ERA TÃO LUCRATIVO COMO
ANTES
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