O documento define agricultura familiar como o cultivo da terra por pequenos proprietários rurais que usam principalmente a mão-de-obra da família, ao contrário da agricultura patronal que emprega trabalhadores contratados. A agricultura familiar representa o trabalho de uma família que cultiva e administra sua própria terra, embora nem sempre signifique pequena produção ou agricultura de subsistência. A agricultura biológica se refere à produção sem uso de agrotóxicos ou organismos geneticamente modificados para obter produtos mais sa