3. Definição da Agricultura
Familiar:
A agricultura familiar é um modelo
de produção agrícola baseado na
gestão da propriedade por uma
família, que utiliza principalmente
mão de obra familiar, com pouca
ou nenhuma contratação de
trabalhadores assalariados.
Geralmente, a agricultura familiar
tem uma escala de produção
menor se comparada às grandes
propriedades agrícolas.
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A principal diferença entre a agricultura familiar
na horta e no supermercado está no tamanho da
produção e na forma como os produtos são
comercializados. Na agricultura familiar na
horta, geralmente a produção é em menor
escala, voltada para o autoconsumo da família
ou para a venda direta em feiras locais. Os
métodos de cultivo costumam ser mais
tradicionais e sustentáveis, com menor uso de
agrotóxicos.
DIFERENÇA DA AGRICULTURA FAMILIAR NA
HORTA E NO SUPERMERCADO
5. Já no supermercado, os
produtos agrícolas vêm de
grandes fazendas ou
cooperativas que têm uma
produção em larga escala
para abastecer o mercado.
Muitas vezes, essas
produções utilizam técnicas
modernas de cultivo,
maquinário pesado e podem
recorrer a agrotóxicos para
garantir a produtividade.
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6. Ambos têm seu valor,
mas a agricultura
familiar na horta
muitas vezes promove
práticas mais
sustentáveis e a
produção de
alimentos frescos e
saudáveis.
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7. Ginyard International Co.
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DA
AGRICULTURA FAMILIAR
1. Gestão familiar: A propriedade é administrada e
operada por uma família, que toma as decisões
relacionadas à produção, investimentos e
planejamento do negócio.
2. Uso da mão de obra familiar: A maior parte do
trabalho na propriedade é realizada pelos membros
da família, com pouca necessidade de contratação
de trabalhadores externos.
3. Diversificação da produção: Muitas vezes, a
agricultura familiar envolve a produção de uma
variedade de culturas e criação de animais, visando
garantir a segurança alimentar e a estabilidade
econômica.
4. Integração com o meio ambiente: Muitas famílias
adotam práticas sustentáveis de cultivo, como o
uso de adubos orgânicos, rotação de culturas e
preservação de áreas naturais.
5. Forte ligação com a comunidade local: A agricultura
familiar costuma estar inserida em redes locais de
comercialização, como feiras e associações de
produtores, promovendo o desenvolvimento econômico
regional.
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As características
anteriores contribuem
para a resiliência e
sustentabilidade da
agricultura familiar, que
desempenha um papel
fundamental na produção
de alimentos saudáveis e
na manutenção da vida
no campo.
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A seguir,podemos observar
uma variedade de práticas
agrícolas,desde a
agricultura convencional
até a orgânica presente em
supermercados!
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Agradecemos pela
atenção de cada um
que dedicou o seu
tempo para a
apresentação do nosso
trabalho!