O documento discute diferentes sistemas agrícolas e seus principais aspectos. Inclui sistemas intensivos mecanizados com alta produtividade e subsistência com pequenas propriedades e baixa produtividade. Também cobre problemas ambientais como poluição química, erosão do solo e transgênicos, além de questões fundiárias e modelos de mão-de-obra agrícola no Brasil.

1. Agricultura

2. Produção e produtividade
PRODUÇÃO
Tudo aquilo que se obteve após a colheita,
independente da quantidade ou capital
PRODUTIVIDADE
Relação entre a produção final e o quanto de
terras ou capitais foi empregado

3. Sistemas agrícolas

4. Sistemas agrícolas
Intensivo Extensiva
mecanizada, escassez do uso
tecnologia de de tecnologia,
ponta, alta baixa
produtividade, produtividade
pouca mão de
obra

5. De queimada
Queima de plantas com o objetivo de acrescer
alguns nutrientes ao solo
Acelerar o plantio
Abusivo para a terra

6. Subsistência
Terra de má qualidade em pequenas dimensões
Para suprir a demanda interna

7. Itinerante
pequenas e medias propriedades
utilizações de mão-de-obra familiar e técnicas
tradicionais
Solo quase sem nutrientes, transfere-se a plantação
para outra área

8. De jardinagem
Sudeste asiático, plantações de arroz
Mão de obra familiar em pequenas e médias
propriedades
Sementes selecionadas, fertilizantes, técnicas de
preservação do solo

9. Plantation
Grande quantidade de capital
investido
Produção de produtos
tropicais, exportador
Latifúndio
Mão-de-obra

10. Agricultura moderna
Médias e grandes propriedades
Alto investimento de capital e tecnologia
Mão de obra assalariada
Voltada ao mercado externo
Elevada produtividade
EUA - belts

12. Cinturão verde e bacia
leiteira
Ao redor dos centros urbanos,
pratica a agricultura
(hortifrutigranjeiros) e pecuária
intensiva para atender as
necessidades de consumo da
população local

13. Principais problemas
ambientais do campo
Poluição química
Uso de fertilizantes químicos e
agrotóxicos elevam a
produtividade
Contaminação do solo e
aquíferos, lagos, rios
Matam seres que enriquecem o
solo, fungos, minhocas e
bactérias, tornam o solo pobre e
obriga a suar mais adubo.

14. Erosão do solo
Partículas do solo se
desprendem e são
transportadas pelos
agentes externos, se
depositam em uma área
mais baixa, onde se
sedimenta
Causa assoreamento nos
rios

15. Transgênicos
Transformação da estrutura
genética de certos alimentos,
tornando-os resistentes às pragas e
ricos em nutrientes
Os riscos apontados vão desde
eventuais danos à saúde dos
consumidores até graves impactos
ambientais
Aumento da dependência de
empresas que controlam as
sementes
EUA, Canadá e Argentina – 99%
da produção – soja, milho e
algodão

16. Pequenos proprietários
40% da população ativa do setor primário
Minifundiários

17. Parceria e arrendamento
Parceiros e arrendatários "alugam" a terra de
alguém para cultivar alimentos e criar gado.
Se o aluguel for pago em dinheiro, a situação é de
arrendamento. Se o aluguel for pago com parte da
produção, combinada entre as partes, a situação é
de parceria.

18. Assalariado permanente
10% da mão de obra agrícola
São registrados

19. Assalariados temporários
Os bóias-frias (Centro-sul), corumbás (Nordeste e
Centro-oeste) ou peões (Norte) são trabalhadores
diaristas, temporários e sem vínculo empregatício
recebem por dia segundo a produtividade

20. Escravidão por dívida
Trata-se do aliciamento de mão de obra através de
promessas mentirosas. Ao entrar na fazenda, o
trabalhador é informado de que está endividado e,
como seu salário nunca é suficiente para quitar a
dívida, fica aprisionado sob vigilância de jagunços
fortemente armados.

22. A maioria dos conflitos pela terra são entre posseiros
e grileiros
Posseiros – se apropriam de um pedaço de terra
sem ter a posse
Grileiros – são grandes fazendeiros que usam a
força para ganhar terras devolutas e conseguem
documentação muitas vezes falsificadas

23. Agricultura no Brasil
Fornecedora de insumos (soja, laranja, cana, algodão)
Consumidora de produtos industriais (adubos, agrotóxicos,
máquinas, implementos agrícolas, etc)